Дадоха ми от гъбата. Сложих я в голям буркан с 1 л мляко на топло, но не слънчево място за 2 дни и стана като айрян. Млякото прецедих в бутилка, а гъбата върнах в буркана и сипах ново мляко. И двете ги прибрах в хладилника. Мисля след 1 седмица да го сменя отново. Трябва ли преди да заредя отново в буркана, гъбата да я мина под течаща вода? И по принцип правилно ли процедирам?
- Публикувана: 13 фев. 2018, 17:58 ч.
- Последно мнение: 10 апр. 2024, 14:24 ч.
Тибетска гъба/кефир/кефирена гъба 4
Първо зависи, колко гъба са ти дали. Ако е една лъжица, ще може да преработи примерно една купичка мляко.
Второ, виж прибраното в хладилника- наистина първо е течно, но след ден в хладилника се сгъстява малко. На вкус трябва да е като кисело мляко или - ако е престояло повече - като леко газирано кисело мляко.
Второ, виж прибраното в хладилника- наистина първо е течно, но след ден в хладилника се сгъстява малко. На вкус трябва да е като кисело мляко или - ако е престояло повече - като леко газирано кисело мляко.
Когато ми дадоха моята, беше престояла месеци във фризера, в бурканче с мляко.
След като се размрази изхвърлих първото зареждане, въпреки че беше станал кефира, но не посмях да го пия.
Сега и аз съм си замразила 2 дози за всеки случай, да не си уморя гъбката и да остана без нея.
Четох че може да издържи до 18 месеца във фризера
След като се размрази изхвърлих първото зареждане, въпреки че беше станал кефира, но не посмях да го пия.
Сега и аз съм си замразила 2 дози за всеки случай, да не си уморя гъбката и да остана без нея.
Четох че може да издържи до 18 месеца във фризера
Здравейте, търся си гъбка! От Стара Загора съм. Ако някой е отгледал повечко от необходимото и иска да я сподели, съм на разположение!
Благодаря предварително!
Благодаря предварително!