Дояде ми се царевичен хляб. 😂
В какво съотношение може да се комбинира максимално?
В какво съотношение може да се комбинира максимално?
- Публикувана: 6 юни 2018, 11:06 ч.
- Последно мнение: 23 авг. 2019, 23:16 ч.
МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 64-та ТЕМА
Отдавна не си ползвам дървената кутия, но в нея хлябът също мухлясва. Сега го прибирам в памучна кърпа, увита няколко пъти около него /говоря за хлябът с глутен/.
Безглутенов правих със сода, на програмата без втасване. Не мога да кажа, че се надигна. Остана и по-влажен вътре. Ако не го бях оформила ръчно, отново щеше да бъде със странна форма. Сега се каня да пробвам и с повече течност и мая. Правя експерименти и трупам опит...
Безглутенов правих със сода, на програмата без втасване. Не мога да кажа, че се надигна. Остана и по-влажен вътре. Ако не го бях оформила ръчно, отново щеше да бъде със странна форма. Сега се каня да пробвам и с повече течност и мая. Правя експерименти и трупам опит...
Отдавна не си ползвам дървената кутия, но в нея хлябът също мухлясва. Сега го прибирам в памучна кърпа, увита няколко пъти около него /говоря за хлябът с глутен/.
Аз го държа не повече от 3-4 дни. Предпочитам да правя малък хляб и да е пресен, че не обичам стар хляб. Обикновено го изяждаме за два дни.
Моята кутия е от Икеа (около 10 лева беше, ако не греша).
P.S. Правя само глутенов хляб, и то с повече пълнозърнесто брашно.
Скрит текст:
За колко време Ви мухлясва в дървена кутия?Отдавна не си ползвам дървената кутия, но в нея хлябът също мухлясва. Сега го прибирам в памучна кърпа, увита няколко пъти около него /говоря за хлябът с глутен/.
Аз го държа не повече от 3-4 дни. Предпочитам да правя малък хляб и да е пресен, че не обичам стар хляб. Обикновено го изяждаме за два дни.
Моята кутия е от Икеа (около 10 лева беше, ако не греша).
P.S. Правя само глутенов хляб, и то с повече пълнозърнесто брашно.
Толкова отдавна не я ползвам за хляб, че не мога да си спомня. У нас хлябът се консумира по различен начин. Понякога се налага да правя всеки ден, понякога през ден или веднъж на 3-4 дни. Зависи от другата храна.
И аз редовно правя пълнозърнест хляб. На 900 г. брашно само 150 е бяло.
Ако преценя, че е опасно за хляба /например задържан няколко дни през лятото/, го слагам в хладилника.
В нас само сутрин за закуска хапваме хляб и ни остава за по дълго. Сега от мързел го слагам в пликче и след първия ден в хладилника, така се запазва за по-дълго, но пък става за ядене само след тостера.
Правя го от 100% лимецово пълнозърнесто брашно (купуваме го от познат с мелница), без да го смесвам с никакво друго. Често имам провали, но пък става вкусно. Последно тази седмица го направих с повече к. мляко и малко вода, сложих зехтин, но ме достраша да заменя захарта с мед, може би следващия път ще опитам. Получи се здраво стегнато хлебче.
Правя го от 100% лимецово пълнозърнесто брашно (купуваме го от познат с мелница), без да го смесвам с никакво друго. Често имам провали, но пък става вкусно. Последно тази седмица го направих с повече к. мляко и малко вода, сложих зехтин, но ме достраша да заменя захарта с мед, може би следващия път ще опитам. Получи се здраво стегнато хлебче.
Скрит текст: 
Отдавна не си ползвам дървената кутия, но в нея хлябът също мухлясва. Сега го прибирам в памучна кърпа, увита няколко пъти около него /говоря за хлябът с глутен/.
....
....
Домашно приготвения хляб държа в памучна торба и дървена кутия. Не се е случило да мухляса, а само са изсъхне. Мухлясвал ми е само купен хляб в найлонов плик.
Здравейте. Бихте ли ми препоръчали хоризонтална хлебопекарна ( т.е. да излиза хляб, кекс продълговат) , да може да се приготвя кекс с плодове, бухти, хляб и др. Моля за мнения за Хлебопекарна Finlux FBM-1682W и за
Хлебопекарна Tefal PF210138, която е обаче принташна . В първата пише, че не може да се слагат плодчета , но дали ще е проблем да сложа? Дайте мнение за хлебопекарна, като цяло?
Хлебопекарна Tefal PF210138, която е обаче принташна . В първата пише, че не може да се слагат плодчета , но дали ще е проблем да сложа? Дайте мнение за хлебопекарна, като цяло?
![]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[](http://cdn.bg-mamma.com/e3sb/kPPcX.jpg)
Здравейте. Бихте ли ми препоръчали хоризонтална хлебопекарна ( т.е. да излиза хляб, кекс продълговат) , да може да се приготвя кекс с плодове, бухти, хляб и др. Моля за мнения за Хлебопекарна Finlux FBM-1682W и за
Хлебопекарна Tefal PF210138, която е обаче принташна . В първата пише, че не може да се слагат плодчета , но дали ще е проблем да сложа? Дайте мнение за хлебопекарна, като цяло?
Хлебопекарна Tefal PF210138, която е обаче принташна . В първата пише, че не може да се слагат плодчета , но дали ще е проблем да сложа? Дайте мнение за хлебопекарна, като цяло?
ако сложиш плодове в машината ще имаш плодове в тестото , ако са зеленчуци - ще имаш зеленчуци.
т.е. каквото сложиш това ще имаш в тестото.
пп. принташна какво е ?
Здравейте. Бихте ли ми препоръчали хоризонтална хлебопекарна ( т.е. да излиза хляб, кекс продълговат) , да може да се приготвя кекс с плодове, бухти, хляб и др. Моля за мнения за Хлебопекарна Finlux FBM-1682W и за
Хлебопекарна Tefal PF210138, която е обаче принташна . В първата пише, че не може да се слагат плодчета , но дали ще е проблем да сложа? Дайте мнение за хлебопекарна, като цяло?
Хлебопекарна Tefal PF210138, която е обаче принташна . В първата пише, че не може да се слагат плодчета , но дали ще е проблем да сложа? Дайте мнение за хлебопекарна, като цяло?
не само Тефал прави кекс с плодове.
говорим за машина, която е предназначена да меси и пече. какво ще омеси и опече тя незнае.
най-общо казано - каквото и сложим.
говорим за машина, която е предназначена да меси и пече. какво ще омеси и опече тя незнае.
най-общо казано - каквото и сложим.
Оставам с впечатление, че stela pavlova въобще не е наясно с устройството хлебопекарна.
И аз не разбрах какво е "принташна".
На мен Мулинекс /вече Тефал/ ми служи дълги години. Нейното предпоследно казанче ми се надраска от семената в хляба.
При избор на хлебопекарна залагам на наличие на обслужващ сервиз, количество на хляба и на цената. Казанчето и бъркалките са консумативи и не бих избрала марка, за която няма от къде да си ги купя. Както и машина с малък грамаж. Мулинексът ми беше за 1500 г /както писах, вече Тефал, 9 години го ползвах/, а сега съм с Горение за 1600 г.
При големия грамаж, хлябът е с форма на кекс/хляб а при малкия грамаж може да се оприличи на "кубче". Искам да кажа, че е по-висок, отколкото дълъг.
И аз не разбрах какво е "принташна".
На мен Мулинекс /вече Тефал/ ми служи дълги години. Нейното предпоследно казанче ми се надраска от семената в хляба.
При избор на хлебопекарна залагам на наличие на обслужващ сервиз, количество на хляба и на цената. Казанчето и бъркалките са консумативи и не бих избрала марка, за която няма от къде да си ги купя. Както и машина с малък грамаж. Мулинексът ми беше за 1500 г /както писах, вече Тефал, 9 години го ползвах/, а сега съм с Горение за 1600 г.
При големия грамаж, хлябът е с форма на кекс/хляб а при малкия грамаж може да се оприличи на "кубче". Искам да кажа, че е по-висок, отколкото дълъг.