НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене част, 124

Давам идея да замениш сутрешното киселото мляко със заквасена сметана и когато за обяд/вечеря имаш постна манджа с мазнини само от масло да добавяш и поне 2 варени яйца/омлет...

Когато почна сезонът на тиквичките се обсъждаше мусака с тиквички вместо картофи. Сега идва на карфиола и пробвах с нарязан карфиол, да знаете че много вкусно си стана. Каймата ми беше телешка и ми се видя че хич няма да е мазно, в чинията си слагах по малко заквасена сметана вместо обичайното за мусаката кисело мляко при сервиране и шепа маслинки.
Кълцах и розичките, и стъблата, наред всичко на кубчета както ми дойде. Е, иска малко повече време готвене от стандартна мусака с картофи, за да се изпари водата от карфиола, но то и с тиквичките е така.
Планът ми беше за кюфтенца със заливка от кисело мляко и яйца, а накрая това направих на майтап. За който обича карфиол и търси вариант да разнообрази готвенето - поне за мен беше нещо ново. Ще се прави пак със сигурност.

АС/ОС, не виждам нищо неперфектно в момиченцето ти- добре си е!
Натка, пробвала съм подобни мусаки и са разкошни, добре ме подсети С резене/фенел/ също стават много добре, но в БГ цената му не е особено ниска (то и на карфиола напоследък не е ).
Савина, 40% от калориите ли са ти от мазнини? Иначе подкрепям съвета да добавяш яйце/1-2бр./ към супите, или някаква месна добавка, или крем сирене. Когато ям кисело мляко 4,5% с мляно ленено семе също доста се вдига процента мазнини (и омега 3 в частност).
Поспаланчо, много неприятно.  Дете на моя близка приятелка беше така, не съм я питала дали са разрешили проблема, но общо взето той ядеше цитруси, понякога диня....

Savina, маслото не е достатъчно освен ако не си сложила половина бучка в чинията. Настъргай вътре яйце, кашкавал, сметана, натрошен бекон примерно.



Аз щастлииив, кантара показа 5! Е верно 59.9 ама си е 5! За 2 седмици 2кг е супер. Вярно че вчера ядох малко и съм в цикъл, но пак е добре.

Дайте съвет диабетик да не сваля кг? Баща ми направо се е стопил, вярно че е стриктен, но вкарва и въглехидрати и продължава да слабее, кр. Захар му е в норма, ако не е на диета се вдига много, ако е много стриктен слабее.

Долче, да от калориите. За яйце сетих, но белтъкът ми вчера беше над 100 гр, което е много. Виж беконът в супата е добра идея, не бях се сетила.
Днес +1кг. Нямам обяснение. 

savina_33

А щитовидната как му е?
Браво за килограмите!
И аз има първа цел да падна под  60кг.

Савина, ако обичаш авокадо, то може да вдигне мазнините.

Как го ядете авокадото- в салати? Ще съм ви много благодарна за идеите.

Аз го ям директно така, без нищо. Не мога да му се наситя.

Покрай храненето на децата ме подсетихте за един хелоуин. Звъннаха група комшийски деца с ултиматума "лакомства или номер", аз не държа захарни изделия у дома и се върнах на вратата с банани и портокали. Тези деца ги изгледаха с отвращение и си тръгнаха без да ги вземат!

За чистите продукти от баби и села много се заблуждавате. Човек ако не си го произведе сам с идеята да е чисто , не става. Само хвърлете поглед в групите за градинарство и ще се потресете! Хората сами, съзнателно и доброволно се тровят. Ръсят здраво химия върху растения, които отглеждат за собствените си семейства - то лекарства , торове , чудеса. Даже не спазват карантинния срок и берат. Чудя им се що се занимават вместо да си купят от магазина същото, бъкано с химикали. Какво остава за тези, които го правят за бизнес? Убедена съм че и с животните е същата работа.

Хайде дано скоро!

Миии не сме сещали щитовидната да гледаме, ще кажа да проверят. Благодаря!

В салати, или като гарнитура към омлет/ бъркани яйца/ печено месо- нарязано на парченца, овкусено с малко сол и оцет/ лимон; като своеобразен пастет от варени и настъргани яйца и намачкано вътре авокадо. Това са основните начини вкъщи.

Привет,
нямаше ме 15 дена и ви сте изписали старата тема и нова сте подхванали . Тъкмо ще успея да прочета всичко и отново ще ме няма 10 дни, че отивам на рехабилитация на Павел баня, но когато се върна ще бъда на линия. Темата ми е много полезна и интересна и я следя с удоволствие
Наминавам само да Ви кажа, че успях да се храня режимно по време на почивката и макар с малки нарушения и 2 дена на опитване на разни сладкиши се върнах с повече от килограм надолу. Вее се пъхнах в дънки с размер, който мислех, че няма да мога да влезна и се надявам до няколко месеца да вземе да ми хлопат Изобщо се чудя защо толкова време съм си губила с разни диети, като този режим е хем, вкусен и полезен.
Тази тема я прочетох и се връщам на предишната. Но само да кажа, че не съм съгласна с мнението на
Karen, че всички пръскат здраво за да изкарат продукция или слагат препарати на животните. Не само ние, а и наши познати си караме без тях. Вярно няма много голяма продукция в градината, но е качествена. Моя мъж гледа зайци на село при родителите си (наблизо е на 8 км. от града е) и смея да твърдя, че не им слага никакви препарати. Естествено рискува и преди време от една китайска чума близо 80% бяха умрели, но имаше и оцелели и развили някакъв имунитет към болестта. Така, сме сигурни, че ядем чисто месо. За яйцата от щастливи кокошки да не говоря . Все пак трябва да има някакъв бонус, че живея в малък град и нямам достъп до Лидъл, Била, Кауфланд и Метро .
За моя радост децата ми са взели гена на баща си растат високи и слаби, ядът каквото и колкото си поискат и не качват килограми. Така, че не ги ограничавам от нищо.
Прекрасен и успешен ден да имаше!

Сега не.Прекалено много летни изкушения има.....      успях само около 3 седмици.Но ефект имаше, плаките някак залиняха.....все още стоят, т.е., личат си, но не сърбят, не се белят, не се цепят.На морето като че ли още се "поопекоха" и позачезнаха.Сега, от есента, пак ще се пробвам, вече по-сериозно.