Публикувана: 11 ноем. 2018, 18:30 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2019, 08:32 ч.

Коледа 2018

104 094
1 162
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни планове за коледни сладки, като меденки, линцер, мини щолени, рохлички, двойно шоколадови напукани снежни сладки с парченца ванилия и канела, ванилови рохлички със захарна глазура и стафиди , шведски коледни бисквитки с джинджифил и кардамон, английски коледен кейк (AKK), английски коледен пудинг, английски коледни бисквитки с джинджифил и меласа, марокански бисквити с бадеми и мед, пишмание курбат (бисквитки със сусам) и други международни сладки. Освен това се обсъждат рецепти за пълнени сушени чушки с боб и различни начини за опаковане на коледните сладки.
- Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
  
  Рецептата за мини щоленчета на Labrex може да бъде намерена във форума, където е споделена връзка към нея. Освен това форумът предлага и други коледни рецепти, включително шведски коледни бисквитки, марокански бисквити, пишмание курбат и други международни сладкиши.
- Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
  
  Форумът предлага различни идеи за опаковане на коледни сладки, включително използването на целофан, пликчета, панделки и други креативни начини за представяне на сладките. Споделени са също места за закупуване на целофанови торбички и опит в използването на различни материали за опаковане.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
- Какви видове коледни бисквитки ще издържат от началото на декември до Коледа?

# 510 11 дек. 2018, 10:02 ч.

Русе
Мнения: 6 245

Нова доза маслени бисквитки.

# 511 11 дек. 2018, 10:12 ч.

Мнения: 8 037

christiana_, в айсинга има толкова много захар, че тя действа като консервант и трайността е много голяма. Ако се притесняваш от сурови яйца можеш да ползваш суха смес за роял айсинг.
Лепила съм с мед/глюкоза. Бисквитката трябва да е гладка и равна. Намазвам я с малко чист мед, после с мокра четка минавам картинката и я лепкам. Започвам да заглаждам от центъра към краищата, за да не остава въздух. Отделяш повече време на краищата, за да си сигурна, че са залепнали. Накрая обръщаш бисквитката с картинката надолу докато позасъхне.
И аз не съм привърженик на фондана, но в интерес на истината, специално за биквитки, фондановата хартия ми е в пъти по лесна за употреба от вафлената и се прежалвам по Коледа и Великден да спретна няоя и друга бисквитка с нея.

# 512 11 дек. 2018, 10:51 ч.

Plovdiv, Bulgaria
Мнения: 1 686

2в1 Благодаря за отговора. Ами взела съм ги вече тези картинки, наистина не ми се иска да ги захвърля просто така. Ще пробвам довечера с мед една да видя как ще стане. Ако не ще мисля за айсинг, или в краен случай ще взема фондан и ще ги лепя върху него. То не е за това, че ще го ядем, а просто че не ни харесва вкуса. Торта с фондан също не обичаме.. Но явно с него би станало най-хубаво. А ако сложа картинките върху фондана - те ще омекнат ли? Всъщност пак трябва да измисля с какво да лепя и върху него да е.. Абе вкарах си автогол с тия сладки, изобщо не ми се занимаваше и викам, че картинките ще ме накарат да ги направя Grinning

Ама сега ще похабя малко нерви и за тия сладки. Карай, дано се харесат накрая поне, че съм предвидила и за подаръци уж..

# 513 11 дек. 2018, 11:14 ч.

Мнения: 8 037

Върху фондана ги лепиш с малко вода. А и него лесно можеш да го махнеш от бисквитката преди да си я хапнеш Wink

.
В крайна сметка наистина стават красиви бисквитки с тези картинки и децата, а и възрастните им се радват.
Приятна занимавка и да покажеш после какво се е получило Simple Smile

# 514 11 дек. 2018, 11:17 ч.

Мнения: 6 157

Аз затова си взех фонданови лепенки, тук четох, че те са по-лесни за залепване.
Освен с вода, с мед мога ли да пробвам?

Също така, поръчах си зелен фондан да украся някоя и друга елхичка, но той много твърд. Как се процедира с него и пак ли с вода се лепи към бисквитките?

# 515 11 дек. 2018, 12:19 ч.

Мнения: 8 037

Мира, може с мед, не е проблем.

Зеленият фондан, ако не е станал твърд заради неправилно съхранение, го размачкай с ръце. От топлината би трябвало да омекне. Разточваш, изрязваш и лепиш.

# 516 11 дек. 2018, 12:34 ч.

Norge
Мнения: 2 311

Цитат на: arino в пн, 10 дек 2018, 23:21

.....тези маслени бисквитки... май и те ли за фризер?!

arino, тези сладки също могат да се замразят.
Да го кажа така: замразявам всичко, защото сладки, в които има чисто масло, след два дни замирисват на старо. Дори не заради изсъхването ги слагам във фризера, а тъкмо заради аромата на свежо, който при замразяване се запазва.
Държа навън само сладки, правени с олио; растителната мазнина се „държи“ по друг начин и не променя вкуса си.

Разбирам обаче проблема с място във фризера . Confused

2в1, голямо си злато! Hug

За зеления фондан: може да се добави капка-две вода или да се меси с влажни длани, за да поомекне, ако е изсъхнал повечко.

# 517 11 дек. 2018, 12:57 ч.

Euskal Herria
Мнения: 29 424

Твърд фондан - за 5 секунди в микровълнова и се отпуска. После само трябва да се омеси добре.

# 518 11 дек. 2018, 13:37 ч.

Варна
Мнения: 12

Здравейте, имам голямо количество поизсъхнали меденки от неправилно съхранение, може ли да ми препоръчате някаква торта, чиизкейк или нещо друго за да ги оползотворя. Благодаря предварително, и приятно сладкоправене Simple Smile

# 519 11 дек. 2018, 13:38 ч.

Мнения: 6 157

Твърд си беше още като го получих, даже заплаших ММ, че ако ме ядосва имам законно оръжие, което да използвам срещу него.

Микровеле нямам, сега го държа в кухнята на един рафт, като му дойде реда ще пробвам с мачкане.

# 520 11 дек. 2018, 13:47 ч.

Мнения: 4 326

Френската селска торта е с медени блатове, така че можеш да направиш крем от заквасена сметана и захар на вкус, малко сладко от боровинки и си готова.

# 521 11 дек. 2018, 13:50 ч.

Мнения: X

Цитат на: dekamer в вт, 11 дек 2018, 13:37

Аз бих ги използвала в нещо такова...
http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … -orehi-i-shokolad

# 522 11 дек. 2018, 13:58 ч.

София
Мнения: 119

Здравейте, извинявам се за нахлуването в темата, но моля да ми кажете от къде в София мога да купя основата на джинджифилова къщичка, под основа имам предвид - стени с изрязани прозорци и врата и покрив.
Благодаря в аванс ..