Публикувана: 11 ноем. 2018, 18:30 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2019, 08:32 ч.

Коледа 2018

103 930
1 162
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни планове за коледни сладки, като меденки, линцер, мини щолени, рохлички, двойно шоколадови напукани снежни сладки с парченца ванилия и канела, ванилови рохлички със захарна глазура и стафиди , шведски коледни бисквитки с джинджифил и кардамон, английски коледен кейк (AKK), английски коледен пудинг, английски коледни бисквитки с джинджифил и меласа, марокански бисквити с бадеми и мед, пишмание курбат (бисквитки със сусам) и други международни сладки. Освен това се обсъждат рецепти за пълнени сушени чушки с боб и различни начини за опаковане на коледните сладки.
- Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
  
  Рецептата за мини щоленчета на Labrex може да бъде намерена във форума, където е споделена връзка към нея. Освен това форумът предлага и други коледни рецепти, включително шведски коледни бисквитки, марокански бисквити, пишмание курбат и други международни сладкиши.
- Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
  
  Форумът предлага различни идеи за опаковане на коледни сладки, включително използването на целофан, пликчета, панделки и други креативни начини за представяне на сладките. Споделени са също места за закупуване на целофанови торбички и опит в използването на различни материали за опаковане.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
- Какви видове коледни бисквитки ще издържат от началото на декември до Коледа?

# 705 16 дек. 2018, 12:04 ч.

Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
Мнения: 41 976

след тая баклавичка и гервреците мога да кажа само едно:
Марш съвест! Марш дието!
ще си ходя овална.

# 706 16 дек. 2018, 12:31 ч.

Мнения: 1 953

Кога се декорират меденките с шоколад?

Последна редакция: нд, 16 дек 2018, 13:16 от rovaru

# 707 16 дек. 2018, 13:34 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: st. Dobri в нд, 16 дек 2018, 12:04

след тая баклавичка и гервреците мога да кажа само едно:
Марш съвест! Марш дието!
ще си ходя овална.

Тъй, тъй, st. Dobri, то окръжност се поддържа къде по лесно от линия! Няма сега и по празниците мъки, после ще му мислим! Ще направим завой към спортните теми! Joy

rovaru, дай линк, моля те, за масленките, по рецепта с мас и вино/ кисело мляко. Нищо не замествам аз, с мас, според мен, си стават най-вкусни тия сладчици. Peace

# 708 16 дек. 2018, 14:05 ч.

Мнения: 14 954

BiankaD , кленовият сироп в захаросания джинджифил дали може да се замени с мед или нещо друг, че нямам само него от рецептата.

# 709 16 дек. 2018, 14:05 ч.

Мнения: 1 953

Лабрекс, бяха две различни рецепти и се различаваха само по това: вино/ мляко.
Едната е на Джема, другата не помня на кого е.
Използвана е чаша от 200 мл.
Към
2 чаши разтопена св. мас ( при мен масло)
се добавят:
1 чаша пудра захар
1 чаша бяло вино/ кисло мляко ( при мен течна сметана)
1 ч. л сода (1 пакетче бакпулвер при мен Simple Smile

)
6 чаши брашно.
Пекат се на 180° до порозовяване.
Аз ги правих с продълговат накрайник от пош.

Последна редакция: нд, 16 дек 2018, 14:11 от rovaru

# 710 16 дек. 2018, 14:08 ч.

Мнения: 6 157

Марчева, в тази ти рецепта колко е количеството на захарта в тестото, че не е посочено?

# 711 16 дек. 2018, 14:15 ч.

Мнения: 23 775

https://recepti.gotvach.bg/r-9672-%D0%91%D0%B0%D0%B1%D0%B8%D0%BD … D0%BD%D0%BA%D0%B8
Слагам тази рецепта да покажа, че има рецепта все пак.
Вчера направих буркан вино и буркан мас-от винтовите по малки ,мисля 630 мл са.но смисълът е равни окличества ,може и по една чаша.Щипка сол и нищо повече.Омесвам ,разточвам до 5мм, ако е повече се раздърпва ,изрязвам с формичка ,може с чаша ,но остри ръбове, че някак не се доизрязва.Сложих ядка-бадеми орех като свърши бадема и сладко, едно прасковено преварено и гъсто ,точно да не се разтича.Слепих и пекох на 180 до 200 градуса, като ми омръзна да чакам увеличих температурата.До бледо розови.Топли поръсих с пудра захар. Това е от детството ми и периодично ги правя, с времето стават по трошливи ,хрупкави.Излязоха ми 8-9 тави,че работих с три и смених поне три пъти.Нищо не броя, един голям поднос е с голям връх.
Последните са от изрезките и малко се отварят от премесването и са по дебели.Почвам с тях докаот дойдат празниците.Опитвам по десетина.

# 712 16 дек. 2018, 14:49 ч.

Мнения: 978

Аз вчера експериментирах да правя коледни сладки без яйца - нямаха вид, но определено вкусът беше уникален.

Скрит текст:

https://recepti.ezine.bg/r-111273-Коледни_сладки_без_яйца

# 713 16 дек. 2018, 15:25 ч.

София
Мнения: 12 233

Цитат на: Mирa в нд, 16 дек 2018, 14:08

Марчева, в тази ти рецепта колко е количеството на захарта в тестото, че не е посочено?

Пропуснали са я, ахх.... нищо, давам ти абсолютна същата

https://recepti.gotvach.bg/r-57399-Коледни_Линцер_сладки_от_моята_кухня

Баклавата, коя приятна госпожица Simple Smile

си я поиска...

https://recepti.gotvach.bg/r-57461-Моята_коледна_баклава

Спретнах едни меденки снощи по късни доби и те взеха , че станаха, на всичко отгоре са и мекички по рецепта на Мария Митева. На шега ги врътнах и те се получиха, елементарни са. Сега им трябва украсата с айсинг, дрън, дрън, що се вкарах в работа?? Mr. Green

Ще ги покажа, ако нещо успея да изрисувам.... Mr. Green

Цитат на: rovaru в нд, 16 дек 2018, 12:31

Кога се декорират меденките с шоколад?

Може и сега, той се стяга и.. готово.

Последна редакция: нд, 16 дек 2018, 16:27 от marchеva14

# 714 16 дек. 2018, 16:11 ч.

Мнения: 19

Айде и аз като мъж да споделя как сътворихме прекрасни жинджифилово-канелени сладки с жена ми.

Значи, само да кажа, че първо бях скептичен към рецепта, но се оказа невероятна:

3 1/2 ч.ч. брашно, 220 гр. масло, 3/4 ч.ч. кафява захар, 1/2 ч.ч.бяла захар, 3 средни яйца, 1 с.л.канела, 1 с.л.джинджифил на прах, 1/2 ч.л.сода бикарбонат, щипка сол, щипка карамфил на прах, щипка индийско орехче.

Разбийте маслото и захарта до получаване на хомогенна смес. Постепенно добавете яйцата.
В отделна купа смесете сухите съставки и постепенно ги прибавете към сместа от масло и захар.
Разделете тестото на 3-4 части и оставете в хладилник, докато стегне (около 60-90 минути)
Разточете тестото и изрежете сладките в желаните от вас форми.
Поставете върху суха хартия за печене. Печете 10-ина минути в предварително загрята на 180 градуса фурна
Оставете да се охладят и декорирайте по избор.

Бон апетит Simple Smile

))

# 715 16 дек. 2018, 16:55 ч.

Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
Мнения: 41 976

две тави меденки на Джема Simple Smile

- готови.
от мързел са направени на топета, не на фигурки, но мисля, че и така никой няма да им прости.
една доза шведски джинджифилени бисквитки отлежава в хладилника - печене довечера или утре. Simple Smile

там вече няма да се размине творенето. по план трябва да има заготовка за къщичка, коледни фигурки, 3Д фигурки и най-коледните - стар уорс печати Simple Smile

има още 1001 идеи и почти никакво време. малко ме помръзва да ида до магазина за едно масло за рохличките, но пък като си представя, че белтъците ще станат на павлова и ми минава мързела Simple Smile

# 716 16 дек. 2018, 17:13 ч.

Мнения: 6 157

Благодаря, Марчева, спретнах ги Simple Smile

Както и другите линцери (на Наталина) и меденки.
Бадемовите линцери ще слепвам със сладко, а от другите ще ползвам за декорация (нали си взех фонданов принт, да не остана по-назад 😁)
И така.. 4 вързопчета почиват в хладилника, утре ще пека.

Останаха ми и 3-4 белтъка, колко могат да издържат във хладилника? Мисля да ги вложа в едни ричарели.

# 717 16 дек. 2018, 17:19 ч.

Габрово
Мнения: 366

Цитат на: krasimir_ivg в нд, 16 дек 2018, 16:11

))

Колко броя стават приблизително?

# 718 16 дек. 2018, 17:20 ч.

София
Мнения: 6 652

Цитат на: ЕваНиколова в нд, 16 дек 2018, 11:31

Дами, имате ли рецепта за бисквитки с меласа да ми препоръчате?

http://marmottesetchocolat.blogspot.com/2016/12/02-biscuits-de-n … garam-masala.html

Невероятни са, различни, но невероятно вкусни.

От днес отчитам и едни напукани шоколадови сладки по рецепта на вкуснотека: http://www.vkusnoteka.bg/2016/12/blog-post_18.html

Невероятни! Одобрени от домочадието, което веднага поиска да сме забъркали още 2 дози Simple Smile

Иначе до сега имам една доза локумки на Джема, 2 дози меденки на Джули, коледните сладки с гарам масала, напуканите шоколадови сладки, едни целувки за употреба на белтъците, линцер (неспепени) на Nudel33.

Иска да направя още мини щолените на Лабрекс, едно коледно пънче, а за ванилените кравайчета имам проблем, че не мога д анамеря тук ванилия на прах ooooh!

И не знам дали ще ги правя. А и откъм врмее съм много притисната вече.

# 719 16 дек. 2018, 17:34 ч.

Viena
Мнения: 3 972

А, колко тави излизат от една доза меденки на Джема? Мерси.

Препоръчани теми

Войната в Украйна 1

🌹 Ергенът 🌹 сезон 4, тема #10: от вторник до четвъртък, 20:00

💪"Игри на волята: България" - сезон 4, тема 9 (24.10 - 30.10)

Как обичат мъжете?

Причина:

Причина: