Коледа 2018

  • 103 896
  • 1 162
  •   1
Отговори
# 765 17 дек. 2018, 16:45 ч.
  • Мнения: 1 953
Marcheva14, добре че не обичам много сладко, иначе по аромата щях да те издиря. Що сладки, що чудесии.
Аз ще правя пак сметановите. Днес черпих колегите и много се харесаха, то щом аз ги харесах. Не бях предвидила такова голямо сладкоправене, почти ми свърши 1,25 кг. масло. Днес взех още 0,5 кг, дано стигне.
Забравих да си похваля и модифицираните меденки, и те се харесаха. То май всичко харесаха Grinning.

Последна редакция: пн, 17 дек 2018, 16:50 от rovaru

# 766 17 дек. 2018, 17:42 ч.
  • Мнения: 6 157
И аз взех 1 кг. масло само за сладките, но като гледам още ще ми трябва. Което ме навежда на мисълта да кажа, че 250 гр. Президент в Кауфланд е на 5.89 до Коледа.

# 767 17 дек. 2018, 19:29 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 289
Цитат на: Foxyyy в пн, 17 дек 2018, 15:16
Благодаря ви, сега потърсих в ютуб клип, за да видя тестото, явно е трябвало още да го меся...
Ще пробвам пак скоро.

Не, не, точно обратното. Това тесто се меси колкото да се събере тестото. Колкото повече го месиш, толкова повече избива мазнината и става на трохи. Не трябва и с брашното да се прекалява, най-добре да остане леко лепкаво у да се работи с брашно. Освен това напоследък малко намалявам мазнината, един пръст под ръба на чашата.

# 768 17 дек. 2018, 19:47 ч.
  • Mostly in my mind
  • Мнения: 9 955
Цитат на: Mирa в пн, 17 дек 2018, 17:42
И аз взех 1 кг. масло само за сладките, но като гледам още ще ми трябва. Което ме навежда на мисълта да кажа, че 250 гр. Президент в Кауфланд е на 5.89 до Коледа.
Дааа. И аз го гледах. Също и зехтин Коста Доро 1л на 10 лв. Simple Smile

# 769 17 дек. 2018, 19:53 ч.
  • София
  • Мнения: 12 231
Цитат на: rovaru в пн, 17 дек 2018, 16:45
Marcheva14, добре че не обичам много сладко, иначе по аромата щях да те издиря. Що сладки, що чудесии.
Аз ще правя пак сметановите. Днес черпих колегите и много се харесаха, то щом аз ги харесах. Не бях предвидила такова голямо сладкоправене, почти ми свърши 1,25 кг. масло. Днес взех още 0,5 кг, дано стигне.
Забравих да си похваля и модифицираните меденки, и те се харесаха. То май всичко харесаха Grinning.
Ще те поканя на гости и ще ти предложа от всички бисквити, само ако не посмееш да не си ги изядеш, ще видиш какво те чака след това.. Joy
От всяка бисквита която направих съм опитал само по 1 - това е.
Масло..... не мога да кажа колко ми трябваше, заредила съм се може би с около 3 кг, да имам. Всичко метнах във фризера и от там вадя.  Simple Smile Трябва да сметна средно по 200 г колко до момента съм ползвала.

Ето ми и любимата бисквитка - от нея хапнах 2 бр.  Много фина и елегантна.

# 770 17 дек. 2018, 20:37 ч.
  • София
  • Мнения: 12 139
Цитат на: marchеva14 в пн, 17 дек 2018, 13:57
Цитат на: Ali97 в пн, 17 дек 2018, 09:58
Марчева да те попитам ползва ли формичките за рохличките?Реших да пробвам една доза с тях да направя.Не съм съвсем сигурна,че ще успея,но ми се иска да пробвам.
Не съм я ползвала, но не съм ги и правила, може би ще ги пропусна. Ако ги направиш подай инфо как е, много е плитка. Интересното при нея е това, че държиш готовото тесто  в ръка и го разпределяш в/у формата, не ги оформяш предварително,  и то си се намества, може би затова са така плитки формите.

Не знаех,че това е начинът за оформяне /тестото без да е оформено да се разпределя във формичките/.
Извадила съм тестото от час и половина и не иска да се отпусне.
Ще докладвам после дали са ми издържали нервите с формичките.

# 771 17 дек. 2018, 20:43 ч.
  • Мнения: 8 482
Днес направих една доза от меденките на Джемма. Много ги харесваме. Нямам много време за експерименти и не рискувах с тези на Джули, по-нататък. Направих ги на топчета тази година (26 по-дребни и 40 по-едри).  Peace

Клер, рохлички и на нас ни харесват повече с орехи.  Peace

# 772 17 дек. 2018, 21:14 ч.
  • Мнения: 8 023
Цитат на: Ali97 в пн, 17 дек 2018, 20:37
Цитат на: marchеva14 в пн, 17 дек 2018, 13:57
Цитат на: Ali97 в пн, 17 дек 2018, 09:58
Марчева да те попитам ползва ли формичките за рохличките?Реших да пробвам една доза с тях да направя.Не съм съвсем сигурна,че ще успея,но ми се иска да пробвам.
Не съм я ползвала, но не съм ги и правила, може би ще ги пропусна. Ако ги направиш подай инфо как е, много е плитка. Интересното при нея е това, че държиш готовото тесто  в ръка и го разпределяш в/у формата, не ги оформяш предварително,  и то си се намества, може би затова са така плитки формите.

Не знаех,че това е начинът за оформяне /тестото без да е оформено да се разпределя във формичките/.
Извадила съм тестото от час и половина и не иска да се отпусне.
Ще докладвам после дали са ми издържали нервите с формичките.
Момичета,не съм ползвала тази форма,но съм гледала ,че се разпределя тестото с шпакла(дали точно така се казваше?),шпатулка и излишното се обира.

# 773 17 дек. 2018, 21:18 ч.
  • София
  • Мнения: 6 649
Цитат на: denyil в пн, 17 дек 2018, 21:14
Цитат на: Ali97 в пн, 17 дек 2018, 20:37
Цитат на: marchеva14 в пн, 17 дек 2018, 13:57
Цитат на: Ali97 в пн, 17 дек 2018, 09:58
Марчева да те попитам ползва ли формичките за рохличките?Реших да пробвам една доза с тях да направя.Не съм съвсем сигурна,че ще успея,но ми се иска да пробвам.
Не съм я ползвала, но не съм ги и правила, може би ще ги пропусна. Ако ги направиш подай инфо как е, много е плитка. Интересното при нея е това, че държиш готовото тесто  в ръка и го разпределяш в/у формата, не ги оформяш предварително,  и то си се намества, може би затова са така плитки формите.

Не знаех,че това е начинът за оформяне /тестото без да е оформено да се разпределя във формичките/.
Извадила съм тестото от час и половина и не иска да се отпусне.
Ще докладвам после дали са ми издържали нервите с формичките.
Момичета,не съм ползвала тази форма,но съм гледала ,че се разпределя тестото с шпакла(дали точно така се казваше?),шпатулка и излишното се обира.

Да, с щпатула и не трябва да се стяга в хладилника, най-добре е веднага да се прави.Аз миналата година така ги правих, имах проблем с изважднето, все ги чупех, но синът ми им хвана цаката и той ги вадеше, аз овалвах.

Мини щолените на Лабрекс -  може ли тестото да престои ден-два в хладилника?

# 774 17 дек. 2018, 21:23 ч.
  • Мнения: 6 157
Момичета, преди малко забърках ричарелите, каква трябва да е консистенцията на тестото? Моето е къмто кексово, не е като да се меси с ръце.
Сега е в хладилника и гледам го стегнало, но за първи път правя и не знам как трябва да е. Утре ще пека от тях.

# 775 17 дек. 2018, 21:24 ч.
  • Мнения: 164
Цитат на: Джемма в пн, 17 дек 2018, 19:29
Цитат на: Foxyyy в пн, 17 дек 2018, 15:16
Благодаря ви, сега потърсих в ютуб клип, за да видя тестото, явно е трябвало още да го меся...
Ще пробвам пак скоро.

Не, не, точно обратното. Това тесто се меси колкото да се събере тестото. Колкото повече го месиш, толкова повече избива мазнината и става на трохи. Не трябва и с брашното да се прекалява, най-добре да остане леко лепкаво у да се работи с брашно. Освен това напоследък малко намалявам мазнината, един пръст под ръба на чашата.

Благодаря много за разясненията, ще направя със сигурност пак, защото тези много се харесаха от всички.

# 776 17 дек. 2018, 21:52 ч.
  • Мнения: 2 856
Мини щолените на Лабрекс -  може ли тестото да престои ден-два в хладилника?

Може, няма проблем.

# 777 17 дек. 2018, 22:09 ч.
  • София
  • Мнения: 12 231
Цитат на: Mирa в пн, 17 дек 2018, 21:23
Момичета, преди малко забърках ричарелите, каква трябва да е консистенцията на тестото? Моето е къмто кексово, не е като да се меси с ръце.
Сега е в хладилника и гледам го стегнало, но за първи път правя и не знам как трябва да е. Утре ще пека от тях.


Тях ги забравих....ето ги, но съм ги правила  2015 , подстрекатели сте се събрали  Wink

https://recepti.gotvach.bg/r-30461-Ричарели


Мини-щолените на Лабрекс.... и тях забравих , миналата година обрах овациите с тях.

# 778 17 дек. 2018, 22:21 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 641
Цитат на: denyil в пн, 17 дек 2018, 21:14
Скрит текст:
Цитат на: Ali97 в пн, 17 дек 2018, 20:37
Цитат на: marchеva14 в пн, 17 дек 2018, 13:57
Цитат на: Ali97 в пн, 17 дек 2018, 09:58
Марчева да те попитам ползва ли формичките за рохличките?Реших да пробвам една доза с тях да направя.Не съм съвсем сигурна,че ще успея,но ми се иска да пробвам.
Не съм я ползвала, но не съм ги и правила, може би ще ги пропусна. Ако ги направиш подай инфо как е, много е плитка. Интересното при нея е това, че държиш готовото тесто  в ръка и го разпределяш в/у формата, не ги оформяш предварително,  и то си се намества, може би затова са така плитки формите.

Не знаех,че това е начинът за оформяне /тестото без да е оформено да се разпределя във формичките/.
Извадила съм тестото от час и половина и не иска да се отпусне.
Ще докладвам после дали са ми издържали нервите с формичките.
Момичета,не съм ползвала тази форма,но съм гледала ,че се разпределя тестото с шпакла(дали точно така се казваше?),шпатулка и излишното се обира.
[/quote]
Много лесно се вадят - "с един удар" имах само 2-3 счупени. Само след като ги извадите от фурната изчакайте 4-5 минути, обръщате тавата и от ниско с едно ударно движение излизат всичките.

# 779 17 дек. 2018, 22:23 ч.
  • Viena
  • Мнения: 3 972
Мини щолените са супер, две дози свършиха за проба уж. 😂

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата