Публикувана: 11 ноем. 2018, 18:30 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2019, 08:32 ч.

Коледа 2018

103 911
1 162
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни планове за коледни сладки, като меденки, линцер, мини щолени, рохлички, двойно шоколадови напукани снежни сладки с парченца ванилия и канела, ванилови рохлички със захарна глазура и стафиди , шведски коледни бисквитки с джинджифил и кардамон, английски коледен кейк (AKK), английски коледен пудинг, английски коледни бисквитки с джинджифил и меласа, марокански бисквити с бадеми и мед, пишмание курбат (бисквитки със сусам) и други международни сладки. Освен това се обсъждат рецепти за пълнени сушени чушки с боб и различни начини за опаковане на коледните сладки.
- Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
  
  Рецептата за мини щоленчета на Labrex може да бъде намерена във форума, където е споделена връзка към нея. Освен това форумът предлага и други коледни рецепти, включително шведски коледни бисквитки, марокански бисквити, пишмание курбат и други международни сладкиши.
- Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
  
  Форумът предлага различни идеи за опаковане на коледни сладки, включително използването на целофан, пликчета, панделки и други креативни начини за представяне на сладките. Споделени са също места за закупуване на целофанови торбички и опит в използването на различни материали за опаковане.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
- Какви видове коледни бисквитки ще издържат от началото на декември до Коледа?

# 885 20 дек. 2018, 13:20 ч.

Мнения: 367

http://ilinayorkulinarni.blogspot.com/2010/12/blog-post.html
Тази рецепта гледам с 200 гр. пудра захар

# 886 20 дек. 2018, 13:26 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: DebelaMara в чт, 20 дек 2018, 13:20

http://ilinayorkulinarni.blogspot.com/2010/12/blog-post.html
Тази рецепта гледам с 200 гр. пудра захар

Няма да е много, намерих къде "бистрихме" съотношението кристална:пудра захар, може би ще ти помогне, моят пост и следващите 2-3 след него. Peace

# 887 20 дек. 2018, 13:34 ч.

София
Мнения: 12 233

Цитат на: DebelaMara в чт, 20 дек 2018, 13:20

http://ilinayorkulinarni.blogspot.com/2010/12/blog-post.html
Тази рецепта гледам с 200 гр. пудра захар

За първи път я виждам тази рецепта, ако искаш работи с нея, ако не искаш работи с моята, количествата са различни, при мен брашното е 380 г , а в другата е 500 г - това е огромно количество , а те така или иначе си излизат много бройки. Не знам, като че ли моята рецепта, тя не е моя разбира се, взела съм я от Кремито, така и съм посочила като източник "приятел", е пробвана в годините и винаги стават. Peace

# 888 20 дек. 2018, 13:37 ч.

София
Мнения: 12 743

Цитат на: DebelaMara в чт, 20 дек 2018, 12:42

Да попитам за линцеровите сладки не е ли много 200 гр захар. Толкова гледах по една рецепта тук. Предвид,че имат и сладко при слепването и пудра захар отгоре. Не искам да са много сладки, но ако намаля захарта наполовина, може тестото да не ми се получи еластично за оформяне.

Не знам по коя рецепта са, но тази по която правя аз има 140 г пудра захар и 100 г кристална, така че е вероятно да е правилното количество. Всичко зависи от съотношението на останалите продукти, а конфитюрът най-малко има връзка с това. С него се слепват вече готовите сладки. Добре е да има леко кисел привкус като този от малините.

# 889 20 дек. 2018, 13:44 ч.

Мнения: 367

Цитат на: marchеva14 в чт, 20 дек 2018, 13:34

Цитат на: DebelaMara в чт, 20 дек 2018, 13:20

http://ilinayorkulinarni.blogspot.com/2010/12/blog-post.html
Тази рецепта гледам с 200 гр. пудра захар

Благодаря за съветите на всички! Марчева, коя е твойта рецепта, щото вече се обърках. Тази рецепта ,която цитирах, мисля, че е на Джема. Но не съм сигурна, върху много линкове кликах Wink

# 890 20 дек. 2018, 13:57 ч.

София
Мнения: 12 743

Цитат на: DebelaMara в чт, 20 дек 2018, 13:20

http://ilinayorkulinarni.blogspot.com/2010/12/blog-post.html
Тази рецепта гледам с 200 гр. пудра захар

Рецептата си е ОК. Погледнах съотношенията на продуктите и не виждам нищо притеснително. Ако искаш погледни и тази: Лешникови линцер сладки. Любими са ми!

# 891 20 дек. 2018, 14:02 ч.

Euskal Herria
Мнения: 29 424

Опекох плануваните сладки. За момента съм готова с тези: линцери, капучинови звезди и бадемово-лешникови спирали:

Остана ми само да декорирам меденките.

# 892 20 дек. 2018, 14:02 ч.

Мнения: 367

Не искам да са прекалено сладки, затова ме притесни захарта. Може и да е ОК. А конфитюрът има значение, моят е ягодов и си е сладък

# 893 20 дек. 2018, 14:20 ч.

София
Мнения: 12 233

Цитат на: DebelaMara в чт, 20 дек 2018, 14:02

Ако нямаш бадеми ползвай лешници или орехи, няма проблем.

https://recepti.gotvach.bg/r-57399-Коледни_Линцер_сладки_от_моята_кухня

# 894 20 дек. 2018, 14:30 ч.

София
Мнения: 12 743

Цитат на: marchеva14 в чт, 20 дек 2018, 14:20

Цитат на: DebelaMara в чт, 20 дек 2018, 14:02

marchеva14, ми то и твоето брашно е общо 530 г!

# 895 20 дек. 2018, 14:40 ч.

Мнения: 1 953

Хихи, получиха се, още не се е стегнал шоколада на някои. Благодаря!

...но развалих 200 гр. кувертюр, мога ли да го оправя или да хвърлям, имам предвид да ползвам за друго!?!
Почти се беше разтопил и с какъв акъл го топнах във врящата вода за по-бързо, не знам и пак се стегна, и няма отпускане. Добавих му сметана, на разваления, иначе ги правих с малко масло само.