Merelenda,как се прави Капсалон кебап,може ли да споделиш?
Скрит текст:
Ето рецептата: Капсалон кебап
Снощи го направих направо в тавата, вместо във формички. Изпържих 1,5 кг картофи, 1,2 кг месо, 200 г кашкавал при запичане, вместо Гауда,, 2/3 айсберг салата накъсах, 1 краставица и лилав лук. Сосъс с 400 г кисело мляко и около 100 г майонеза. Това за 5 човека и останаха може би 2 порции от тавата.
В тава слагам изпържените картофи поръсени със сол, отгоре изпърженото месо на хапки, подправено в случая само със сол и черен пипер, поръсвам с половината млечно майонезен сос, отгоре кашкавал и запичам за кратко. Да не се запече кашкавалът, а да се разтопи. Вади се, веднага се поръсва с нарязаната салата, отгоре с останалия млечно-майонезен сос и се сервира.
Носи и на малко чили сос, но го слагам отделно, че не всеки обича.
Снощи го направих направо в тавата, вместо във формички. Изпържих 1,5 кг картофи, 1,2 кг месо, 200 г кашкавал при запичане, вместо Гауда,, 2/3 айсберг салата накъсах, 1 краставица и лилав лук. Сосъс с 400 г кисело мляко и около 100 г майонеза. Това за 5 човека и останаха може би 2 порции от тавата.
В тава слагам изпържените картофи поръсени със сол, отгоре изпърженото месо на хапки, подправено в случая само със сол и черен пипер, поръсвам с половината млечно майонезен сос, отгоре кашкавал и запичам за кратко. Да не се запече кашкавалът, а да се разтопи. Вади се, веднага се поръсва с нарязаната салата, отгоре с останалия млечно-майонезен сос и се сервира.
Носи и на малко чили сос, но го слагам отделно, че не всеки обича.
, предимството да си изтърсака в рода. Вечеря- султан кебап с пилешко месо, салата от ряпа и моркови. 
