Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Отговори
# 15
  • Бургас
  • Мнения: 4 924
Здравейте и благодаря за интересната тема!
От около година се опитвам да се храня НВХВМ, основно за да се разделя с 2-3 кг и да поддържам тегло и форма.
Чувствам се добре. От време, на време си позволявам повече вгх.
Точно днес си мислех, че искам да премахна месото и драстично да огранича млечните.
Мисля, че темата ще ми бъде много полезна.

# 16
  • София
  • Мнения: 4 051
Хайде и аз да ви следя. От 3 месеца съм на диета и свалих успешно 9кг. Искам да елиминирам още 4-6 кг, но и да задържа след това. Не ям месо, гади ми се от него,  особено от тлъстини, сланини и запръжки, а все на въглехидрати налитам. Та ще видим този режим как ще ми дойде като някаква алтернатива - хем да намаля въглехидратите, хем да не ям месо. Не знам с липсата на млечни как ще се справя, защото ги обичам, а соеви не искам да ям.
При всички случаи ще започна седмицата след 6 май, защото ако откажа козунака или тортата на роднините, ще са много сърдити. Но до тогава ще ви следя за идеи на конкретни менюта.

# 17
  • Мнения: 1 637
На мен също ми е много интересно и отдавна чакам да намеря някаква подобна тема Simple Smile
Аз на този етап не искам да следвам нещо подобно, защото имам нужда от почивка от много мислене, смятане, ограничаване и следене. За момента само следя калориите. Но искам да се информирам и да съм подготвена, ако реша. Иначе имам около 10 излишни кг, не съм фен на месото, обичам сирене и яйца, ядки, авокадо, опитвам се да изчистя за известно време глутена и всякаква пшеница - чета книгата "Пшеницата маскираният убиец" и я намирам за правдоподобна. Иска ми се да видя дали за 60 дни с елиминиране на пшеницата ще успея да постигна нещо. Мислех си, че никак няма да ми е трудно и че не ям много пшеница, но всъщност се оказва, че тя е почти навсякъде - включително в печените ядки. Направих си хляб от лимец и елда, но от него получих киселини - не зная дали е от маста или от комбинацията от брашна. Много съм мотивирана, заради болки в коленете, които получих наскоро, а в тази книга се казва, че пшеницата нанася трайна вреда на кости, стави и сухожилия. Надявам се, че ако свикна да се храня без пшеница и тестени продукти постепенно, после по-лесно ще премина, ако преценя на това хранене. Защото сега се опасявам, че обичта ми към боб, киноа и варени картофи, ще направят "манджа с грозде" и ще постигна обратният ефект Simple Smile За това плавно ще чистя въглехидрати, а после може и да вдигна мазнините.
успех на всички.

# 18
  • София
  • Мнения: 4 051
Дух, аз съм същата. Толкова обичам въглехидрати, че единствения начин да огранича калориите беше да намаля драстично мазнините. Ограничих глутена до мин. Да, но въпреки голямото количество вода и целулоза, обмяната и перисталтиката пострадаха и виждам, че са ми необходими минимум 60г. ядки на ден. Мазнинка си е нужна Wink

# 19
  • Мнения: 4 302
Започвам днес, ще отчитам как ми се отразява и резултати, а дано Grinning
Започвам с "бронирано кафе", вм-нвх момичетата го знаят - експресо с 1 лъжичка кокосово или пречистено краве масло. Не съм измислила О и В, но примерно омлет+зелена салата, гъби в масло и пресен лук - леко се запържва, но обичам, миш-маш (отдавна не съм си правила Yum), шопска салата с много маслинки или тиквички по гръцки със сосче от домашна майонеза, малко кис. мляко и чесън (има варианти с печене на тиквичките) и мн. др.
А, да кажа за един десерт - Кисело мляко, може ядково кисело + малко разтопено какаово масло. Млякото студено, маслото топло и течно се налива на тънка струйка и замръзва на парченца. Може да се подслади със стевия... Ммммм страчитела!

Всичко супер, но аз останах с впечатление, че храненето е растително, а омлет, майонеза, масло не ми се вписва в това определение. Последно растително ли е това ВМНВ или не?

# 20
  • Мнения: 546
Този режим подходящ ли е при хипофункция на щитовидната жлеза?

# 21
  • София
  • Мнения: 4 051
nev78sk, аз не бих приемала соеви продукти при хипофункция на ЩЖ, но други ядкови млека не виждам проблем. Ще минеш без тофуто. Зеленолистни, зеле, броколи и ягоди някои ги дават, че не са подходящи, но не мисля, че е чак такава драма като със соевите. Аналогичен зарзават има и при класическата ВМНВ, пък съм чувала доста хора да казват, че добре им е повлияла на ЩЖ.

# 22
  • Мнения: X
Яйцата не са изключени от режима, те са балансирани като съотношение на В, П и М, според режима, затова омлет и домашна майонеза Yum За млечните сте прави, още се боря със себе си да ги изключа, но се затруднявам наистина. Още повече, че соевите продукти се оказват също рискови... ще трябва да се науча как се правят ядкови млека, ама не знам защо не се наканвам. Ако някой вече се е усъвършенствал, може да сподели Hug

# 23
  • Мнения: 515
Ядковите млека не се правят трудно , но си е голяма играчка и доста скъпо излизат. Най-добре лесно е сусамовото мляко.
Преди време и ядково сирене съм си правила.
Сега обаче нямам такова намерение.
Уловка в този режим е, че лесно се прекалява с ядките, а именно те засищат, но пък са й доста калорични. Поне аз много се подхлъзвам с ядки и семена.

Аз съм с хипофункция на щитовидната жлеза. Затова ще ям яйца, при това без да се ограничавам.

# 24
  • Мнения: 1 592
Този режим подходящ ли е при хипофункция на щитовидната жлеза?

Да, стига да не се храните дълго време с прекалено малко въглехидрати.

# 25
  • Мнения: 580
Много готина тема.
Според мен е постижимо такъв тип високомазнинно хранене, ако не се изключват риба, яйца и млечни. Би могло и с ядки, зехтин и авокадо да се докара подобен ефект, но не знам за колко време и доколко пълноценно би било. Иначе аз през последните пет седмици следвам нещо такова, защото реших за времето на постите да спра месото. От риба и яйца обаче не се отказах.  И тъй като бях повлияна години наред от високомазнинното хранене, несъзнателно държах мазнините високи. Мисля, че ми се отрази добре. Даже и свалих два килограма.
Вярвам, че жените не трябва да изключват от менюто мазнините, ако искат да са свежи и да нямат хормонални проблеми. В същото време смятам, че прекаляването с месо вреди. Та този режим в голяма степен го подкрепям без да смятам  да изключвам съвсем месото.
Единственото,  с което не мога да се преборя са бобовите. Просто вярвам, че те са полезни, установявам, че и на мен ми влияят добре. Не се подувам, държат ме сита, добре ми се отразяват и на теглото.  А когато ядеш бобови, доста вдигаш въглехидратите. В крайна сметка май просто се стремя да имам протеин, полезни мазнини, фибри и малко бавни въглехидрати на всяко хранене:smile: Което сякаш идва балансирано хранене....

Последна редакция: нд, 21 апр 2019, 08:22 от Amanda.D

# 26
  • Мнения: 1 637
MIA а колко ниски мазнини държиш?
И аз като Аманда харесвам бобовите и смятам, че и те ме харесват.
Но темата нещо много се разводнява, и аз мислех, че идеята й е да е алтернатива на стандартното ВМ НВХ. Растително високо мазнинно ли ще е или не?

# 27
  • Мнения: 219
Здравейте,
Някой може ли да даде примерни менюта?

# 28
  • Мнения: 15 564
ейй, че радост се эадава!

Много благодаря эа темичката.
Сега эапочеам вдъхновено да събирам още информация.
Нямам много килограми эа сваляне, около 5 са, но си эная ,че прекалявам с въглехидратите. Напоследък эабеляэвам ,че в горната част на ръцете , както и на бедрата и по лицето имам много на брой ситни пъпчици...което ме навежда на мисълтта,че и
глутенът ми идва в повече.
  
Така че и аэ съм тука .

Ако искате да споделяме какво сме хапвали:
Э: кафе (не бронирано , гади ми се от маэнината в кафето), ориэовки със эехтин поляти и с домати
 
О: прясно иэцеден сок от три ябълки , целина ,джинджифил ( май ябълките не са добра опция) и отделно около 300 гр ягоди
До тук, нищо общо с ВМ хранене. След като няма месо, то трябва да има яйца, зехтин, маслини, авокадо, масло, риба, поне един източник на мазнини на Всяко хранене.

# 29
  • Мнения: 515
Моето меню:
Закуска- кафе с кокосова сметана; кокосова палачинка от едно яйце, лъжица кокосови стърготини, малко кокосово брашно и лъжица смлено ленено семе, след това намазана със сусамов тахан.
Обяд- омлет от 2 яйца със салата от рукола и няколко чери домати, 5-6 маслини, зехтин.
След обяд- кафе със сметана, ако съм гладна ще хапна малко ядки
Вечеря- рибена супа

За вчера менюто ми почти беше същото. Само, че на обяд нямах много време и хапнах една чаша домашно кисело мляко със смляно ленено семе и орехи, а за вечеря ядох омлет+🥗.

Общи условия

Активация на акаунт