Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Отговори
# 135
  • при палмите и алигаторите,FL
  • Мнения: 925
 Hugmaimun77, сега поледнах линка дето си пуснала по нагоре и видях розовото цвете, напомнями на цветята от анас от http://www.mycookerycollection.com/%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%B … 0%BD%D0%B0%D1%81/ , нямам идеядали ще подхожда вкусово на вашата торта.

Каквото и да решиш, успех Hug и да ни покажеш

# 136
  • Norge
  • Мнения: 1 407
Нанди, Маймунче, закъснях с писането, извинявам се  Embarassed Hug
За по парченце вече е късно  Flutter, но давайте адрес за следващия път.

Виждам, че още има колебания с тортата на Маймунчо. Аз, макар че не отговорих, все пак видях изтрития вече линк. Да, нещо подобно имах предвид, та дори с по-голямо цвете, както първоначално беше показано. Но виждам, че си несигурна и си отхвърлила варианта.
Ако имаш вафлена хартия у дома, би могла с нея да направиш нещо? Тя също има своите техники за усвояване, но понякога е достатъчно само да я намачкаш върху пАра и пак да се получи декорация. След което да измислиш някакъв акцент в кафяво, примерно?
  newsm78

# 137
  • USA
  • Мнения: 640
Благодаря ви, момичета ❤  ! Чак ми е неудобно, че ви занимавам с такива неща, особено като виждам вашите произведения. Ще ми е за урок или да се подготвя отрано, както преди, или да си поръчам готова, декорирана торта.
В крайна сметка, купих фондан и днес направих едно голямо цвете с два цвята-тъмно и светло кафяво. Ще го сложа отгоре от едната страна на тортата, а в останалото място от другата страна ще е името и зад него двете свещи. Вкъщи влажността е 70% и не знам дали ще изсъхне, затова направих такова, че и да се слегне, няма да е супер грозно. Поне се надявам.
Отделно ще правя и cake pops, върху които ще сложа по едно малко цвете, пак в светло или тъмно кафяво. Ще покажа като ги направя.

Само да попитам пак, може би не сте видяли, с какво да залепя фонданът върху поколадовото покритие, с вода дали ще стане?

Последна редакция: чт, 11 юли 2019, 00:05 от maimun77

# 138
  • Банкя
  • Мнения: 1 258
Здравейте. Не знам дали има ветерани от преди 10години, но търсейки лека лятна торта попаднах на моя торта. Рецептата е на enamorada.Торта с виолетки.
Спомням си,  че много я харесваха.
Тук е в работен вид. Без украса.

# 139
  • USA
  • Мнения: 640
Ето я тортата, не е перфектна, както и не съвсем детска, но май за детски РД вече ще купувам. Само за други поводи ще се занимавам. Имам още да дообравям цветето, както и подложката да почистя. Малко зад името ще са двете свещи в златисто, които ще сложа там на място.




Някои кейк попсове не ми се получиха, но направих в повече и ще ги подменя. Дано успея да ги занеса до там само Simple Smile





# 140
  • Бургас/Пз
  • Мнения: 3 991
Ето ме и мен с торта с бисквитени блатове. Направих я по рецептата със смлени бадеми и много ни хареса


Сега е ред на Операта на Нелито. Дано да успея другата седмица, че ми е много натоварена.

Нелка, това количество продукти, горе долу за колко голяма торта стигат?

Последна редакция: нд, 14 юли 2019, 09:41 от ani_d

# 141
  • Мнения: 2 021
ani_d,
може ли рецептата за тортата, страхотно изглежда? Преди време гледах рецепта за подобна торта, дали не е същата?
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … %D0%B0-cream-tart

Чудя се как ще се разреже тази торта?

# 142
  • Бургас/Пз
  • Мнения: 3 991
ani_d,
може ли рецептата за тортата, страхотно изглежда? Преди време гледах рецепта за подобна торта, дали не е същата?
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … %D0%B0-cream-tart

Чудя се как ще се разреже тази торта?
Аз ползвах рецепта с бадеми.  Споделена малко по-назад в темата, но от телефона не мога да дам линк. Само, че увеличих бадемите и намалих брашното. Кремът го направих равни части 200г бял шоколад, 200мл млечна сметана, които разтопих за ганаш и после добавих 250г маскарпоне. Накрая разбих само сметана около още 300мл и я добавих. Става много пухкав крем. 

# 143
  • Norge
  • Мнения: 1 407
Маймунче, права си, не е съвсем детска тортата, но е хубава, висока, a и всяка една стъпка е път към усъвършенстване, така че няма нещо, което да не ни е от полза.
Поздрави и хубави пожелания!
 bouquet

Мила Ани, много красиво си ни поднесла тортата, благодарност!  Hug

За Операта ето какво пише в книгата: размерът е 25 х 25 см, с височина 5 см.
Може да се ползва и кръгла форма с D=26cm.

Разбира се, при сегашните високи торти нещата се подреждат различно, но вярвам, тези размери ще са ти някакъв ориентир.

# 144
  • USA
  • Мнения: 640
Много благодаря, Нели!

Ани, много ми харесва как се е получила тортата! Сигурна съм, че е и също толкова вкусна!

# 145
  • Бургас/Пз
  • Мнения: 3 991
Нелка, много благодаря. Идеално се ориентирах. Аз няма да я правя висока, дори напротив, точно ниският ефект на квадратна торта ще гоня Simple Smile

# 146
  • Norge
  • Мнения: 1 407
Аааааа, значи точно ще ти се получи както трябва, Ани  Дано ти се отви време да си я приготвиш. И да почерпиш по снимка, ей!  Hug

Маймунчоbouquet

# 147
  • Мнения: 577
Здравейте, искам да попитам нещо за масления крем, който се прави с крема сирене. Сигурно вече 10 пъти се опитвам да направя такъв крем и да Ви кажа съм на път да се откажа Cry Все се получава твърде течен и неподходящ за шприцоване. Използвам качествено масло, Филаделфия, пудрата захар няколко пъти пресата....И все не става. На каква степен се бърка?Имам планетарен миксер и ползвам бъркалката за леки смеси.
Дайте съвет как да се получи по-твърд крем, подходящ за шприцоване върху мъфини. Blush

# 148
  • София
  • Мнения: 392
Привет, какви пропорции ползваш ? Wink

# 149
  • Мнения: 577
Ето за този грозен резултат говоря:

Общи условия

Активация на акаунт