Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 9 юли 2019, 17:17 ч.

Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес

  • 4 633
  • 181
  •   1
Отговори
# 165
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 3 950
Синьо, явно сорта, който продават тукне е подходящ , но не става. И след като втаса, е иска студено. Ще опитам. Трябва да мина през пазара. В събота видях зелки, ама не ми се носеше тежко. А колата беше далеч.
Ориз с гъби порчини на обяд. Мммммм! И салата от валерианови поници.
За вечеря броколи за мен и месо с доматен сос за мм.

# 166
  • Германия
  • Мнения: 897
Картофен огретен днес.
С тиква също става огретен.
Аз я обичам и печена във фурната на тънки парченца със зехтин, балсамико, черен пипер и кориандър.

Wednesday28, каква хранителна мая купуваш? Аз нещо не мога да си намеря вкусна тук. В БГ веднъж изядох цяло бурканче... Иначе можеш да добавиш някаква сушена зеления или сушен зеленчук.

# 167
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 4 675
Скоро пих прясно изцеден сок от тиква и от ябълка - беше неочаквано вкусен. Та, тиква, моркови и ябълка на сок би било хубаво!

Тиквата с морковите настъргани и малко настъргана кисела ябълка биха били чудесни на щрудел, за подсладител или стафиди или фурми, малко орехи с канела и става невероятен!

За утре - зелен боб в чесън, олио, соев сос и люти чушки, тофу на кубчета първо ще загоря в соевия сос с чесъна и лютите чушки. Отделно или ще е ориз или паста - още не съм решила кое от двете.

За днес само една обикновена шопска, но вместо със сирене я поръсих със смлени ядки.

# 168
  • Мнения: 152
Синьо, взимам тези двете напоследък. Преди купувах от Кауфланд една, беше страшно вкусна, но я спряха.



Baby, страхотно ме подсети, преди доста години съм правила сок от прясно изцедена тиква и тотално бях забравила.

Как я правите тиквата на тиган без да ви се разкашква? Аз правих наскоро и ми стана много кашеста.

# 169
  • Мнения: 474
Днес направих айвар, много ни хареса. Май ще повторя в по-голямо количество. Всъщност той почти сам се приготви, само ваденето и прибирането на месомелачката ми е тегаво.
И една персийска разядка от патладжан-Кашке бадемжан
Салата от домати и босилек от градината ми.

# 170
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 12 603
Маята от втората картинка я имам и нея усещам на вкус 🙄
Стои така, защото не се сещам да я ползвам като ми е безвкусна.
Къде в ръсиш?

Коя тиква ти се разкашква?
Аз ползвам Хокайдо и си стои цяла...

Шокосладкиш с тиквички
Пица Маргарита
Омлет с карфиол и тиквичка, отгоре ементалер и рукола

# 171
  • Мнения: 2 498
Шопска салата; запеканка с рендосани картофи, полента, кромид лук, яйца,  мляко и подправки.

# 172
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 12 603
Откъснах два малки патладжана собствена реколта и разбрах защо в старите книги има рецепти за хайвер от син домат 😡
Повече семки, отколкото месо....
Иначе вкусни бяха. Изпечени, заедно с няколко чушки и домат.

Кезекухен с мак

Сладкиш в чаша - стана толкова хубав, че го правих няколко пъти, вчера го срязах на филии, отгоре сложих бита сметана и плодове

Броколи със сметана

Червена леща със зеленчуци на яхния

Гъби със сос от маскарпоне, към тях хлебни кнедли

Задушени картофи с розмарин и сирене

Картофи на ситно, запържени с яйце. Картофите бяха розови и като ги запържих, изглеждаха като пържен салам 🤣
Като сложих и яйцето - съвсем. Чак мъжът ми се потресе откога ям салам 😂

Днес смятам да правя пица на охлювчета, канелени охлювчета, low carb ябълков сладкиш, другото зависи от реколтата в градината.

# 173
  • София
  • Мнения: 2 200
все още караме на салати, но мисля, че няма да ми се размине готвенето тези дни. ще правя:
омлети
къри леща
мутабел
и е редно да изпеча чушки, докато са още хубави, а от тях може да правя какво ли не
за следобедната на детето ще трябва и сладки да приготвя, може би меденки с бадем

# 174
  • Мнения: 85
От една седмица си мечтая за миш-маш, сега имам чушчици домашни - най-сетне, днес ще го смотам Satisfied
и едно друго се сетих вчера, ама нещо не ми се получи предния път - пържени чушки и патладжан с доматен сос. Май все съм джаста-праста в готвенето, а то търпение се иска. Завиждам ви благородно, момичета - майстори в кухнята, като гледам какво приготвяте се изумявам.

# 175
  • Бургас
  • Мнения: 1 874
Аз днес:
закуска 1 с.л. овесени ядки, 3 с.л. кисело мляко, 1/2 праскова
обд: салата с киноа, спанак, чушка, домат + крем супа броколи с тиквички
вечеря - рибена чорба

# 176
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 12 603
Незнам как оцеляваш с това меню 🙄

Правих сладкиш с ябълки без брашно и захар. Днес дойде една приятелка на гости и отидахме на детската площадка, аз помъкнах и сладкиша. Учудващо половината изчезна 🤪
Е и други майки имаше, не го ядяхме двете 😆

Японски пици
Пюре от зрял грах и зеленчуци на тиган
Крем супа от картоф и тиквичка
Течен “шоколад” от чия

Вместо охлювчета направих пиците квадратни, а канелените сладки само наръсих и нарязах с ножа. Мъжът ми каза, че били супер. Хрупкави станаха.
За мен правих крекери от семена. Едвам се спирам, много вървят.

За утре имам броколи и тиква, трябва да измисля нещо.

# 177
  • Мнения: 2 498
закуска : прясно изцеден сок морков+ зеле ; чай мента
Капучино
Обяд - ориз с моркови и зеле
Вечеря : диня със сирене; ябълка, сливи

# 178
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 4 675
Ася, как го правиш сладкиша без брашно и без захар? И какви са кексчетатат в чаша?

Нищо не съм готвила-на път съм.

# 179
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 12 603
ябълковия сладкиш с
Вместо брашно сложих една мерителна лъжица протеинов веган шейк, но може и johannesbrotkernmehl около една чл с връх.
Ксукер/ захар не съм слагала, колкото подсладят ябълките, толкова. Сложих и канела. Бадемите бяха фино смлени, че има едни по едро смлени.

сладкиша в чаша
Вместо кокосово брашно сложих смлени бадеми, добавих малко какао и за да слепне малко Johannesbrotkernmehl, ти може да сложиш 1 чл брашно.
Също и парченца шоколад, но паднаха на дъното и не ми хареса. Въобще търпи експерименти, аз го правих и с брашно от коноп...
Чашата да е с дебели стени, бъркам директно вътре.
Моята беше пълна на половина, докато се печеше беше поне 6 см нагоре извън чашата, после спихна.
Става леко сух, втория път добавих  по 1 сл олио и кисело мляко и сервирах с бита сметана и плодове. В този вариант една доза я ядах е тримата - срязах го на 3 шайби и беше по-сочен.

Днес напълних две малки тикви Хокайдо с тофу, домати и чукнах по едно яйце. Добре стана.
Детето яде мини пици и направи овесени сладки (заготовката купена)
За довечера ще има броколи с тофу на тиган.

Общи условия

Активация на акаунт