Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 9 юли 2019, 17:17 ч.

Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес

  • 24 683
  • 1 001
  •   1
Отговори
# 705
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 762
Безглутенови еклери


200 мл вода
50 гр масло
15 гр нишесте
15 гр оризово брашно
70 гр безглутеново брашно унив. смес
Щипка сол
1/2чл бакпулвер
3-4 яйца, зависи колко са големи

Аз нямах смес прашно и сложих от елда и от коноп, като увеличих нишестето и намалих брашното.
Технологията е същата.
Моите се надуха, но вътре не беше голямо празно място, което да напълня с крем, а големи мехури.
Имаха доста силен вкус на елда.
Другия път друго брашно ще пробвам.

Взех готово тесто и ще правя ябълков сладкиш. За мен кезекухен пак с готово безглутеново тесто.
Много врътна с това двойно печене...

# 706
  • Мнения: 9 493
Аз си правя граховия протеин с банан и какао. Simple Smile На мен ми засища, но слагам и овесени ядки и трици.
Аз го направих вчера с овесена каша+два банана, овесено мляко. Днес на шейк с банан, ядково мляко. Засища ме и мен.

# 707
  • София
  • Мнения: 801
Много вкусни неща готвите!!!
Днес имахме гювеч с много праз
Леща с макарони-да е суха и плътна с чубрица. Иначе не се харесва от детето.
Вчера изядохме картофени кюфтета с нахутено брашно, лук моркови и две яйца.
утре ще пека баница с настъргана тиквичка, планирам крем супа със сладък картоф, мъфини с бадемово брашно.
 Купила съм овес  и все го мисля къде и как да го ядем . Зърнени закуски не ядем.

# 708
  • Мнения: 9 493
В лещата ориз пробвай. Помага да не се подува стомаха. Овеса на каша, бисквити, кюфтета някой беше правил.

# 709
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 4 886
може мляко от овес. Преди правех много бисквити с овесени ядки, но мързеливо - овесени ядки, стафиди или фурми нарязани на ситно, яйца, сода или бакполувер, малко брашно, олио и във фурната. Тази рецепта търпи много вариации, слагала съм настъргани ябълки, тиква, сладки картофи, шоколадови капки, захар, канела, други сушени плодове, различни ядки, кисело мляко вместо яйца - изобщо какво ли не съм слагала. Е понякого само аз си ги ядях, толкова беше зле резултата, но общо взето на мен си ми харесват без значение какво слагам в тези бисквити.
Скрит текст:
В щатите има едни пакетчета с инстант овес който имаше вариации с какви ли не плодове, аз единствено харесвах с праскови (сушени и някой имаха ароматизатори, но прасковия вид за мен беше перфектен, не мисля, че имаше добавен ароматизатор). Този овес можех да го ям и за закуска, и на обяд и на вечеря, и късно вечер съм си го правила. Сега ме подсетихте и ще го търся да си го поръчам онлайн. Съвсем го бях забравила.

# 710
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 762
Овес на зърна или овесени ядки?
От овесени ядки освен споменатите сладки правя: крекери, супа, кюфтенца.

Аделинда, два банана, овесени ядки и протеин няма начин да не те заситят 🤪

# 711
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 4 886
Овесени ядки. На зърна само варен.

# 712
  • София
  • Мнения: 801
Овесени ядки. Сложих в крем супата Smiley

# 713
  • Мнения: 64
Цитат
Купила съм овес  и все го мисля къде и как да го ядем . Зърнени закуски не ядем.

Освен като сгъстител може да се ползва за пълнене на чушки и патладжани, овесени кюфтета също.

# 714
  • София
  • Мнения: 801
Някой има ли опит с копривата, която не е коприва, а я продават за такава?
Днес на пазара беше пълно с пликчета от тази зелена свежест. И гледам без думи...

# 715
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 762
А какво е като не е коприва?
Има една, която не пари, цъфти бяло.
Билка е. Не вярвам да вреди при готвене.

Сладкишът стана добре, тестата не ми харесаха (купени). Ябълковия беше одобрен от детето.

Ориз с карфиол на фурна.
Ще направя и салата от цикория.
Ще наложа зеле за утре за салата.

# 716
  • Мнения: 2 564
Пилаф с фиде ще правя днес. За детето - картофена яхния. Един сладкиш ще спретна също, имам замразени малини в комерата.
Вчера правих паниран кашкавал. Салатите са ясни.

# 717
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 762
Какво му слагаш на пилафа? Има ли зеленчуци или само ориз и фиде?

Аз се чудя какво да сготвя за детето, яде само паста. Освен пак супа 🙄
Така хем пробутвам зеленчуци, хем и за двете деца има 🤪

# 718
  • София
  • Мнения: 801
Благодаря, Ася. Не знаех, че има коприва, която не пари. И не зная това, което продават какво е точно, нито ухае на коприва, нито пари, има по-различни листа. По-едрички и закръглени са. Също се чудя на вкус какво е. Важното е, да не е опасно да се яде. Ако е тази билка, за която пишеш. Но аз не бих си купила.
Можех да я снимам  да я покажа.
Аз от години сама си бера и я познавам идеално, ако купувам избирам по опита , който имам.

# 719
  • Мнения: 136
Овесените ядки стават много бързо и лесно на брашно в мощен робот, който може да се ползва и без течности. Аз с тях често си правя палачинки. Може и в хляб и всякакви теста да се ползват.

Общи условия

Активация на акаунт