Картофи с праз, яйца и кисело мляко на фурна.
Скрит текст: 
Може ли рецепта?
- Публикувана: 9 юли 2019, 17:17 ч.
- Последно мнение: 3 апр. 2020, 21:37 ч.
Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес
Може ли рецепта?
Картофи с праз, яйца и кисело мляко на фурна.
Скрит текст:
Може ли рецепта?
През това време разбърквам кофичка кисело мляко с 4 яйца, сол, малко вода ( половин чаша) и отново малко олио. Смеската я разбърквам със загрените зеленцуци и продължавам пека всичко заедно до зачервяване.
За да не ми се зачерви бързо повърхността, а вътре картофите да останат недоопечени, в началото покривам тавата с фолио, за около 10 минутки. После доопичам без фолио, общото време на печене е около 40- 50 минути.
Правих много хубави сладки, с малко продукти ( смлени овесени ядки, бадемово брашно (в оригиналната рецепта е със смлени орехи), мед, тахан, канела и малко кокосово мляко). Във втората доза сложих смлени боровинки. С мокри ръце се правят топчета и се пркат до първи признаци на покафеняване. Много вкусни станаха.
Броколи на пара с лимон. И едни нудъли с едамаме и царевица за гарнитура.
Броколи на пара с лимон. И едни нудъли с едамаме и царевица за гарнитура.
Ами аз исках да станат меки, но са средно меки. Затова сложих боровинки на вторите, да има повече течност. Печи ги повече, така ще са хрупкави. Те нямат и никаква мазнина, колкото си е пуснал тахана и ядката (в моя случай брашно). Може би и ореховата ядка ще даде онези уникални вкус и усещане за ореховка (ние не ползваме орехи, защото моят син е алергичен към тях; а ядех с шепи по време на бременност и кърмене).
съвпадение 
Много обичам нудъли и така ми се приядоха, като гледам снимките ви, момичета. 
Кои нудъли са безглутенови?
Кои нудъли са безглутенови?
Оризовите. Тук при нас има и бобови, и нахутени.
Rochellka, виждала съм нудъли и от елда. Те са също безглутенови. Белите ( стъклените) са ми много любими, но трябва да ги натрошавам предварително.
За елдените четете хубаво - понякога ги смесват и с пшеничено брашно, но пишат елдени.
Препоръчани теми