Ако си врял и кипял в правенето на сладко, спечели със ЗАХИРА

# 30 5 авг. 2019, 12:25 ч.

Мнения: 1 142

Поръсвам плодовете със захар и ги оставям за няколко часа. Варя ги на слаб огън в голяма тава и обирам пяната. Пълня сладкото в горещи бурканчета, затварям и обръщам надолу с капачката.

# 31 5 авг. 2019, 12:26 ч.

Мнения: 3 532

Ако имам възможност приготвям плодовете от вечерта и ги оставям поръсени със захар да пренощуват. От майка ми знам, че най-добре е сладкото да се вари на няколко пъти на бавен огън. Например вариш половин час, изключваш, вършиш си някаква работа, то изстива, после пак го вариш известно време, ако те се наложи да излизаш например, пак го изключваш и доваряваш когато имаш време Yum

# 32 5 авг. 2019, 12:29 ч.

софия
Мнения: 25 435

Оставям плодовете да престоят покрити със захар и не добавям вода.

# 33 5 авг. 2019, 12:32 ч.

Мнения: 556

Ако захарта не е финна я разбивам допълнително.

# 34 5 авг. 2019, 12:35 ч.

in Wonderland
Мнения: 6 049

оставям плодовете със захарта една нощ да престоят и варя на следващия ден на слаб огън.

# 35 5 авг. 2019, 12:37 ч.

София, България
Мнения: 5 596

Оставям плодовете да престоят със захарта, варя на слаб огън.

# 36 5 авг. 2019, 12:43 ч.

Мнения: 474

Винаги оставям плодовете поръсени със захар за една нощ. На другия ден варя на много слаб огън, като махам образувалата се пяна. Пълня в бурканчета е стерилизирам.

# 37 5 авг. 2019, 12:44 ч.

София
Мнения: 1 372

Варене на слаб огън и хубава захар са моята рецепта за хубаво сладко.

# 38 5 авг. 2019, 13:06 ч.

Пловдив
Мнения: 3 641

Варя на по-слабо и обирам пяната като всички вас

# 39 5 авг. 2019, 13:10 ч.

Мнения: 1 480

Варя на много слаб огън и постоянно разбърквам. Пълня бурканчетата горещи, така се запазва за по-дълго.

# 40 5 авг. 2019, 13:29 ч.

Мнения: 256

Оставям плодовете засипан със захарта поне една нощ, варя на бавен огън и обирам с лъжица пяната.

# 41 5 авг. 2019, 13:32 ч.

Мнения: 14 777

Поръсвам плодовете със захарта,на следващия ден варя на слаб огън и обирам пяната. Сипвам още горещо в бурксни и затварям.

# 42 5 авг. 2019, 13:37 ч.

Мнения: 554

Когато имам възможност, варя сладкото на открит огън Simple Smile

Ароматът става изключителен!

# 43 5 авг. 2019, 13:39 ч.

Мнения: 2 127

Ето моята тайна за приготвяне на дом.сладка и конфитюри. Аз предпочитам първо да си направя захарния сироп и тогава да прибавя плодовете.Варя на бавен огън до желаната гъстота.Така плодчетата освен,че си пускат от соковете,ароматите и цвета, запозват си формата и са сочни и месести.5 мин.преди да отстраня от огъня, добавям ч.л.лим.сок.Оставям известно време да "почине"вече готовото сладко,пълня в сухи бурканчета и задължително стерилизирам 5-7 мин.🍓🍇🍒🍑🍒🍓🍓🍓

# 44 5 авг. 2019, 13:53 ч.

Велико Търново
Мнения: 7 703

Не съм правила сладко досега, но след месец това ми предстои, така че с интерес ще следя и чета темата!

Причина:

Причина: