И аз мия гъбите с брашно, става бързо и лесно!
- Публикувана: 23 авг. 2019, 06:29 ч.
- Последно мнение: 13 ноем. 2019, 22:13 ч.
Хитринки за всякакъв случай - 21
Аз ги мия по същия начин, но с брашно, стават белички и чисти.
Освен това, не съм го измислила аз, прочетох го някъде, опитах и прецених, че работи. Пресни картофи чистя с гъба за съдове с грапавото.
Аз пък ги беля гъбите🍄
И аз ги беля, не ги мия.
Гъбите най- добре да се почистват със суха четка за гъби, което е в сила основно ако са диворастящи. Всеки досег с вода води до загуба на аромат. При култивираните, това не е особено на място, тъй като те така или иначе почти нямат ароматна специфика в сравнение с диворастящите.
Гъбите най- добре да се почистват със суха четка за гъби, което е в сила основно ако са диворастящи. Всеки досег с вода води до загуба на аромат. При култивираните, това не е особено на място, тъй като те така или иначе почти нямат ароматна специфика в сравнение с диворастящите.
Аз ги беля само, ако не са съвсем пресни. Иначе според мен се изхвърля част, която си е съвсем годна за ядене. Това по нагоре за аромата на култивираните гъби съм абсолютно съгласна - те нямат хубав "горски" аромат, а и гъбите в голяма част са вода, така че няма и как да попиват допълнително (чувала съм тези митове като причина да не се мият гъби).
За пресните картофи също не виждам смисъл да се белят. Те пресните се препоръчват за печене така или иначе. Аз също ползвам грапавото на гъбата за миене, а ако са дребни в плик с вода и сол. Наскоро се светнах, че точно малки пресни картофчета като ги измия с гъбата гледам даже да ги надраскам, после ги кипвам за няколко минути и ги друсам в тенджерата докато не се напука кората - стават много хрупкави така.
За пресните картофи също не виждам смисъл да се белят. Те пресните се препоръчват за печене така или иначе. Аз също ползвам грапавото на гъбата за миене, а ако са дребни в плик с вода и сол. Наскоро се светнах, че точно малки пресни картофчета като ги измия с гъбата гледам даже да ги надраскам, после ги кипвам за няколко минути и ги друсам в тенджерата докато не се напука кората - стават много хрупкави така.
Аз изплаквам гъбите в няколко води и готово. Това да беля гъби ми звучи като виц. Не намирам никакъв смисъл.
Здравейте! Днес мих фурната от квартирата (местим се в друга) с Медикс за фурни. Ами падна едно търкане, час и нещо и няма и няма измиване. Имам чувството, че тази фурна не е мита от както е купена. Предложения за почистване без много търкане? И случайно някой да има печка Беко с 4 керамични котлона? На тази са се изтрили надписите по копчетата и не знам как ще я разгадавам. Търсих в нета за модел, понеже няма ни един стикер, ами няма такава, явно е доста стар модел.
За фурна също пяната на Apta. Напръсква се обилно леко загрята фурна, пада всичко. Също работете с ръкавици, всички такива препарати са агресивни, защото съдържат натриева основа заради мазнините.