Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 12 окт. 2019, 01:39 ч.

201-ва златна немска есен

  • 8 510
  • 228
  •   1
Отговори
  • Мнения: 820
Последните немски теми:

Скрит текст:
Пролет пукна, ние - НЕ! 170-та НЕМСКА тема
Летни терзания по немските земи 171 тема
Пари по дърветата берем, телеса по плажове печем. 172 Немска тема.
173-то немско бюро справки.
Добрият, лошият и злият - немска версия 174
175 Немски трола пекат коледни сладки.
176 Дами крещят Helau и Alaaf - Немска карнавална тема
Баба Марта бързала, 177 мартенички вързала - Немска тема
Пролетно-първоаприлска, весела и късметлийска 178-ма НЕМСКА тема.
179 изтрещели понемчени лелки търсят кърлежи в Google – Немска тема
180-та немска тема. Погледни първа страница и после питай!
181 горещоваканционна
182 образователни въпроса по немските земи
183 Шарени фенери в очакване на Sankt Martinstag- Немска тема
184-та Валентинска, Зарезанска или пък Карнавална Немска тема
Яхнали метли, фу4им по немските земи! 185-та НЕМСКА тема
Лъскаме баня без сифон с моп от Амазон! 186-та НЕМСКА тема
187 костюма смени, но на себе си верен бъди - немски карнавалени истории
Слънце пече, много е добре! В НЕМСКО иде лято- още по-добре! Тема 188
Синьо лято или (не)очаквана ваканция по немски - Тема 189
Tематичен миш-маш по НЕМСКИ- тема 190
Helau!!! 191-ва немска карнавална тема
Цъфнала и вързала НЕМСКА тема- номер 192
Тука има, тука нЕма поредна НЕМСКА тема(193)
194-ти Немски коледен базар
Слънчево-усмихната 195-та пролетно-лятна немска тема
Hurra, hurra, die Schule beginnt - или наесен, с песен - 196-та немска тема
Бъбриви айляк дами чоплят НЕМСКАТА система в 197-ма тема
198-мо жарко НЕМСКО лято
Предюбилейна 199-та НЕМСКА тема
Юбилейна гореща НЕМСКА тема- 200 !!!

Албумът

Deutschland kocht или Готварска тема на НЕМСКИТЕ мами 
Речник за всеки случай Wink 
Информационна брошура за началното образование в Кьолн НА БЪЛГАРСКИ

Добре дошли в Германия - официална информативна брошура за имигранти:Информативна брошура за българи, които искат временно или дълготрайно да работят и живеят в Германия
Скрит текст:
Посолства, администрация, български организации и училища в Германия, български църкви:
Скрит текст:

Посолство на Германия в България: http://www.sofia.diplo.de/
Посолство на България в Германия (Берлин): http://www.mfa.bg/bg/24/
Генерално консулство на България в Германия (Мюнхен): http://www.mfa.bg/bg/78/
Администрация:
Agentur für Arbeit (Агенция по заетостта): http://www.arbeitsagentur.de/ 
Меню Bürgerinnen & Bürger:
- Arbeit und Beruf / Arbeitslosigkeit: Ориентиране в трудовата среда / Бюро по труда
- Ausbildung: Образование / Преквалификация
- Chancenausgleich
- Familie und Kinder: Детски надбавки (Пълно описание на това кой има право на такива, в какъв размер и тн.: http://www.arbeitsagentur.de/zentraler-Content/Veroeffentlichung … MB-Kindergeld.pdf)
- Finanzielle Hilfen: помощи (описание на различните случаи, в които се полагат такива)
- Menschen mit Behinderung: за хората с увреждания
- Studium: висше образование
- Weiterbildung: Възможности за повишаване на квалификацията
- Zwischen Schule und Beruf: За времето между завършването на средно образование и избора на професия
Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend: http://www.bmfsfj.de/
Bundesamt für Migration und Flüchtlinge (Федерална служба за миграция и бежанци - Информация на Немски, Английски, Турски и Руски език за всички въпроси, които засягат новодошлите): http://www.bamf.de/
- Признаване на дипломи: http://www.bamf.de/DE/Infothek/FragenAntworten/Anerkennung-Beruf … hluesse-node.html
- Курсове по немски: http://www.bamf.de/DE/Infothek/FragenAntworten/Integrationskurse … nskurse-node.html
Bundesministerium für Arbeit und Soziales (Министерство на труда и социалната политика):
- Главни теми:  http://www.bmas.de/DE/Themen/inhalt.html
- Право на труд за чужденци от новоприетите страни в ЕС: http://www.bmas.de/DE/Themen/Arbeitsmarkt/Auslaenderbeschaeftigu … schaeftigung.html
- Помощи за безработни: http://www.bmas.de/DE/Themen/Arbeitsmarkt/Arbeitslosengeld/inhal … 95073406EA9F762AF
Bundesministerium für Bildung und Forschung (Министерство на образованието):  http://www.bmbf.de/
Български училища и/или организации в Германия по градове:
Берлин, Дюселдорф, Заарланд, Карлсруе, Кьолн, Лайпциг, Нюрнберг, Манхайм, Мюнхен, Франкфурт, Хайделберг, Хамбург, Щутгарт
Българи в Германия: http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%8 … D0%BD%D0%B8%D1%8F
Дружества
Български дружества са:
Българска Общност – Берлин (от 2006)
Български културен кръг - Хановер
Български културен форум "Мартеница" - Щутгарт (от 2003)
Германо-български клуб - Бон
Германо-български форум - Берлин (от 1996)
Германо-българско дружество "Помощ за децата" - Ноенкирхен-Зигертсбрун (от 2003)
Германо-българско дружество в Бавария - Мюнхен (от 1993)
Германо-българско културно дружество "Златен Век" - Нюрнберг / Ерланген
Германо-българско дружество за насърчаване на връзките между България и Германия - седалище Берлин (от 1995)
Германо-българско дружество Саксония-Анхалт - Магдебург (от 1995)
Германо-българско дружество "Дунав" - Дюселдорф (от 2010)
Германо-българско дружество - Вайнщат
Германо-българско дружество - Дрезден
Германо-българско дружество - Лайпциг (от 1992)
Германо-българско дружество - Мьосинген (от 1995)
Германо-българско дружество - Тюрингия (от 1998)
Германо-българско дружество - Хамбург (от 1995)
Германо-българско културно дружество "Иван Вазов" - Есен (от 1975)
Германо-българско културно дружество "Кирил и Методий" - Франкфурт (от 1982)
Германо-българско културно дружество - Дармщат (от 1978)
Германско-българско дружество за приятелство - Щутгарт (от 1941)
Дружество за подпомагане на български домове за деца,лишени от родителски грижи - Берлин (от 1997)
Дружество на приятелите на България - Берлин/Бранденбург (от 1990),
Дружество "Приятели на България" - Пютлинген
Клуб на българските жени и българските семейства в Хамбург (от 2005)
Приятелски кръг "София" - Билефелд
"Помощ за България" - Франкфурт.
Електронни медии
Български електронни медии са:
"Без граници" — радиопредаване по програма Querfunk — Карлсруе (от 2005)
Българска радио и телевизионна програма BG-RTV Berlin/Radio "Bulgaria" — Берлин (от 2001)
Българска редакция на Дойче Веле — Бон
Информационен портал "БГ Парти"
Информационен портал "Заедно" за българите в Германия и Австрия
Български църковни общини са:
Българска православна църква "Рождество Богородично" - Бон-Кьолн (от 2005)
Българска православна църковна община "Св. Св. Кирил и Методий" - Хамбург (от 2007)
Българска православна църковна община "Св. Ана" - Пасау
Българска православна църковна община "Св. Георги Победоносец" - Дюселдорф
Българска православна църковна община "Св. Николай Мирликийски Чудотворeц" - Рeгeнсбург
Българска православна църковна община "Св. Седмочисленици" - Лайпциг (от 1996)
Българска православна църковна община и Българска православна църква "Св. Цар Борис Покръстител" - Берлин (от 1994)
Българска православна църковна община "Св. Кирил и Методий" - Щутгарт
Българска православна църковна община "Св. Петка Търновска" – Манхайм (от 2009).
Младежки организации
Български младежки организации са:
Академичен съюз "Кирил и Методий" - Карлсруе (от 2002)
Асоциация на българските студентски сдружения в Германия - Карлсруе (от 2007)
Българо-германски студентски съюз "Хъшове" - Берлин (от 2000)
Българо-германско студентско дружество "Плиска" - Хамбург (от 2004)
Българо–баварско академично дружество "Шипка" - Мюнхен (от 2000)
Български академичен клуб "Паисий" - Мюнстер (от 2005)
Български академичен съюз - Щутгарт (от 2004)
Българско студенстко дружество "Бай Ганьо" - Манхайм (от 2004)
Българско студентско дружество "Съединение" - Дармщат (от 2006)
Българско студентско дружество "Златен век" - Ерланген и Нюрнберг (от 2005)
Българско студентско дружество "Св. Климент Охридски" - Бремен (от 2005)
Клуб на българските студенти "Будители" - Бон/Кьолн (от 1996)
Фен клуб България - Кобленц (от 2003)
Най-реномираните болници в Германия:
Скрит текст:
Немското новинарско списание Фокус публикува списък на най-реномираните болници в Германия. Само клиники, които са с най-висока обща оценка заемат челни позиции в надпреварата. Данните са резултат на шест месечно проучване на базата на различни критерии като квалификация на медицинските кадри, успешни операции, утвърденост и техническо оборудване.
18.000 лекари са били запитани относно техните препоръки и анализи за качеството на болниците. Съвместно с това изследователите провеждат задълбочени интервюта с повече от 200 експерта в областта, които отвеждат до следните резултати по провинции:
Бавария: Според данните на Фокус болницата Ludwig-Maximilians-Universitaet, Мюнхен повежда класацията в Бавария. Следвана е от клиниката rechts der Isar – Мюнхен и Universitaetsklinikum Erlangen.
Баден Вюртемберг: На първо място е Universitaetsklinikum Freiburg, а второ и трето получават Universitaetsklinikum Heidelberg, Universitaetsklinikum Tuebingen
Берлин-Бранденбург: Най-добрата болница в Берлин е Charite, следвана от St. Joseph-Krankenhaus и Vivantes Klinikum Neukoelln
Бремен: Челна позиция заема болницата Bremen-Mitte, а по стъпките й е Bremen-Ost
Хамбург: Водач е УМБАЛ Hamburg-Eppendorf, следван от Asklepios Altona
  Хесен: На първо място е Johann Wolfgang Goethe-Universitaet, според класацията на списание Фокус след нея са Universitaetsklinikum Giessen, Marburg и Dr. Horst Schmidt във Висбаден
Мекленбург-Предна Померания: Водеща е Helios Schwerin, догонвана от е Universitaetsmedizin Greifswald
Долна Саксония: Universitaetsmedizin Goettingen заема челна позиция. След нея се редят Medizinische Hochschule Hannover и Klinikum Oldenburg
В Северен Рейн-Вестфалия Universitaetsklinikum Bonn е най-успешната болница, на втора и трета позиция са Universitaetsklinikum Aachen и Uniklinik Koeln
Рейнланд-Пфалц: Johannes Gutenberg-Universitaet Mainz повежда класацията на списание Фокус, а следващите по точки са клиниките Ludwigshafen am Rhein и Katholische Klinikum Mainz
 Саарланд: Според ранкинга на Фокус на първо място е Universitaetsklinikum des Saarlandes, позиционирани на второ и трето място са SHG-Kliniken Voelklingen и Caritasklinik St. Theresia в Зарбрюкен
Саксония: Carl Gustav Carus в Дрезден, следвана от Universitaetsklinikum Leipzig и Herzzentrum Leipzig
Саксония-Анхалт: Челно място заема Universitaetsklinikum Halle (Saale), следвана от Universitaetsklinikum Magdeburg и болница Martha-Maria Halle-Doelau
Шлезвиг-Холщайн: Най-реномираната клиника еCampus Luebeck, високи позиции са заемани от Universitaetsklinikum Schleswig-Holstein и Campus Kiel
 Тюрингия: Класацията е водена отUniversitaetsklinikum Jena, на второ място се нарежда Zentralklinik Bad Berka, трето заема от Helios Klinikum Erfurt
Източник:www.focus.de
Здравни каси, Здравноосигурителна система, ваксини, търсене на работа, търсене/наемане на жилища, езикови курсове:
Скрит текст:
Здравни каси:
http://www.krankenkasseninfo.de/krankenkassen/index.html - Списък с всички здравни каси
http://www.aok.de/bundesweit/index.php - Сайт на АОК
http://www.tk.de/ - Сайт на ТК
Здравноосигурителна система
Всички напускащи България и решили да се установят в Германия трябва да имат здравна застраховка.
Много хора използват при прегледи Европейската здравна карта, но това не е редно. Тя е създадена за хора с непрекъснати осигурителни права, пребиваващи постоянно на територията на България и улеснява лечението им при инциденти и оказване на спешна и неотложна помощ в чужбина, като лечението се заплаща от здравната каса в България.
Всяко използване не по предназначение е кражба и няма защо да се сърдим, защо здравната каса утежнява процедурата по издаване на такива карти на наши близки с цел  временното им  гостуване в Германия.
Ако преместването ви в Германия е свързано с подписан трудов договор и сигурно работно място, нямате никакви проблеми да получите веднага здравна застраховка към някоя от държавните каси. За разликата от България в Германия здравните каси са много и човек има право на избор. Пуснете Гугъл и напишете Krankenkassen, напишете и града, в който мислете да се установите, може и областта, и ще получите като резултат всички здравни каси, които са представени във Вашия регион.
Принципът на здравно осигуряване е солидарен. Всеки плаща според доходите си, но получава еднаква медицинска помощ.
Месечно от брутната Ви заплата за здравно осигуряване ще се удържат:
- Krankenversicherung: 8,2% се поемат от Вас, останалите 7,3% се заплащат от Вашия работодател
- Pflegeversicherung: по 0,975% месечно за Вас и вашия работодател, като в някои области размерът на Pfleversicherung е по-висок (напр. в Sachsen е добавен допълнителен процент за FV от 1,225%  за хора на 23 и повече години без деца).
Човек застрахован към  една от държавните каси се нарича pflichtversichert.
При регистрацията ще трябва да попълните молба и да посочите работодателя си и адреса му.
Хубавото е, че при здравната застраховка на един работещ член от семейството, ще могат да се застраховат всички останали безплатно. След подписване на договора в определен срок ще получите здравните си карти и с тях ще можете да се запишете при личен лекар, респ. да изберете педиатър за децата си.
При болест, болничните първите 6 седмици се плащат от работодателя, след това от здравната ви каса.
Като родител имате право на 10 дни платен болничен за годината за деца до 7 години. Изплащат се като някакъв процент от заплата, но не повече от 85 евро на ден. В случай, че има голяма разлика в заплатите на двамата родители, е по-изгодно болничен да ползва този, който се доближава до това дневно възнаграждение и не го надхвърля.
Ако сте пристигнали в Германия като търсещ работа и като човек основавaщ фирма, нещата за сключване на здравна застраховка стоят по друг начин. Вие нямате право на застраховка към държавна здравна каса, а само към частна. Такава застраховка се нарича Privat. Принципът не е солидарен. Вие плащате само са себе си и срещу това получавате медицинска помощ според договора си. Знаете годишно колко евро  сте внесли и колко евро дори до цент сте изразходвали.
Право на такава застраховка имат и хора с брутен годишен доход по-висок от 50.850 евро през последните три години. Цифрите всяка година се менят.
При частните застраховки може да избирате различни пакети с услуги - самостоятелна стая с телевизор, лечение само от шефа на клиниката, покриване на стоматологични услуги от 50 до и над 90%, избор на място и клиника за операция или лечение.
При сключване на застраховка приват, ще Ви разпитат най-подробно и ако имате съпъстващи заболявания и се нуждаете от месечни или годишни консултативни прегледи, носите очила или контактни лещи и тн. сумата за плащане на месечната Ви вноска  ще нараства.
Жалко е да се отбележи и е един вид дискриминация, но месечните вноски при млади жени във фертилна възраст, са доста по-високи от тези на мъже на същата възраст. Компанията цели да се застрахова от предстояща бременност и раждане, водене на гинекологична консултация и прегледи.

Такива застраховки не са никак евтини и човек трябва предварително да се консултира преди да сключи такава застраховка.
Негативите: високите цени и при новооткрити заболявания с хроничен характер - нарастващи вноски. Ако останете безработен ще трябва да плащате както досега месечните от вноски от джоба си. Нямате право и на болничен за дете.
Позитивите: Може да посетите по всяко време домашния си лекар без уговорен час; бързо получаване на час за скъпоструваща диагностика като МРТ- и КАТ-консултация при специалист; назначаване на дата за операция в порядъка на дни, докато хора, застраховани към държавна здравна каса биха чакали за същите консултации и изследвания от порядъка на месеци.
Ако сте на договор, но с големи доходи и решите да преминете към застраховка приват, работодателят Ви ще Ви връща месечния процент, който е плащал досега за вас.
Частно застраховани лица неползвали медицински услуги в рамките на годината, получават обратно на сметката си до 3 месечни вноски. Това важи и от договора ви с касата.
Трябва да знаете и за една голяма разлика. В България пенсионерите не плащат здравна застраховка, но тук като пенсионер ще плащате цялата сума, включително и сумата, плащана досега от Вашия работодател.
Много хора смятат, че веднъж получили частна здравна застраховка, е невъзможно да се върнат към държавната. По принцип е възможно, но е много трудно. Трябва да сте останали без работа, годишният Ви доход да е паднал под задължителния за изискването за частна застраховка, това да се докаже в годишната Ви данъчна декларация и при  получаване на ново работно място да имате възможност да се застраховате към държавна каса.
Другия вариант е да се напуснали страната за неопределено време, да се върнете след години с нов трудов договор и да сключите застраховка.
Искам да обърна внимание на още един акцент.
Непремено питайте застрахователя дали здравната ви застраховка важи и за страни не членки от ЕО.
Ако важи само за страни на европейската общност , ви съветвам да се консултирате и непремено направите такава допълнилно. Като цена на член от семейството е не повече от 20 евро годишно.
Ваксини
При избора на педиатър в Германия е нужно единствено да го информирате какви ваксини са бити до момента на детето и кога, за да знае той как да процедира в бъдеще. Не са нужни специални документи, тук ваксините не са задължителни и няма нужда да се попълват специални формуляри / да се прави легализиран превод на картона от България.
Обяви за жилища:
за сигурността с обявите в нета - http://www.immonet.de/service/sicher-kaufen-und-mieten.html
Обяви:
http://www.immobilienscout24.de
http://www.immonet.de/
http://www.immowelt.de/
http://www.wohnungsmarkt24.de/
http://www.immopool.de/
Както и всички местни вестници
Търсене на жилище
Критерии при търсенето на жилище:
- къде се намира жилището
- къде е работното ми място
- разполагам ли с автомобил / какви са транспортните връзки между работното ми място и жилището, между магазина за хранителни стоки и жилището, има ли детски градини / училища в близост
- колко голямо жилище е необходимо за нашето семейство
- с какъв бюджет разполагаме
В обявите ще срещнете следните важни понятия:
- Kaltmiete: буквално преведено означава “студен наем“, което ще рече, че към дадената сума отделно се заплащат топла вода и отопление (Heizkosten) и др.
- Nebenkosten: допълнителни разходи, които всеки месец се приспадат към Kaltmiete. Тези разходи са топла вода, отопление, разходи по поддръжка на сградата, данък смет и др.
- Kaution / Genossenschaftsanteile: депозит в размер на 2МКM (2 x Kaltmiete), който наемателят внася по сметка на наемодателя. Парите са “замразени“ в тази сметка до момента, в който една от двете страни не прекрати договора. След прекратяване на договора, издаването на приемно-предавателен протокол за жилището и отчитане на изравнителните сметки за отопление и топла вода, наемодателят превежда обратно депозита и лихвите, натрупани за времето, в което сте обитавали жилището му. Обратното изплащане на депозита може да отнеме до 6 мес.
- Provision - ако жилището се наема с посредничеството на брокерска агенция, то наемателят трябва да заплати за услугата (напр. 2,38 MKM inkl. 19% Mwst.). При попълване на данъчна декларация за година, в която сте платили Provision, може да приспаднете сумата от данъците и да се надявате да Ви върнат колкото се може повече.
Някои от услугите, които “оскъпяват“ наема, са наличието на Hausmeisterservice и асансьор в сградата. Това са неща, от които не можете да се откажете, независимо дали ползвате или не. В случай, че сградата не разполага с Hausmeisterservice ще се налага да се редувате със съседите при почистването на стълбището, почистването на снега около сградата зимата и изнасянето на кофите с боклук на улицата, с други думи - всеки от наемателите ще има Kehrwoche. Точното описание на задачите е специфично за всеки обект, подробно описание трябва да Ви бъде предоставено с договора. Все пак е по-добре да уточните това директно след огледа на жилището, за да не бъдете изненадани в последния момент.
Разходите за Hausmeisterservice могат да се приспаднат от данъците след представяне на изравнителната сметка за годината.
Освен със стаите в жилището, в зависимост от организацията на сградата, може да разполагате с килер; перално помещение, в което всеки наемател свързва пералнята си със специално предназначенa за жилището му  връзка към ел.инсталация и водопровод (ако няма перално помещение изход за пералнята се предвижда в банята или кухнята на жилището); сушилно помещение; гараж (за който е вероятно да се плаща допълнително).
Тъй като за един обект в повечето случаи има множество заинтересовани, а наемодателят иска да се увери, че ще избере коректни, платежоспособни наематели, всеки от кандидат-наемателите попълва формуляр, в който отбелязва заплатата си, фирмата, в която работи, това дали има домашни любимци, дали е пушач и тн. Въз основа на формуляра, впечатлението, което сте оставили в брокера по време на огледа и доза късмет, наемодателят избира новия обитател за своето жилище.
Преди официалното нанасяне в жилището се организира среща с предишните наематели и брокера с цел изготвяне на приемно-предавателен протокол и предаване на ключа на новите наематели (Вие в случая). Важно е да отделите достатъчно време за тази среща и да огледате внимателно цялото жилище, в противен случай един ден, когато Вие се изнасяте от жилището, може да се наложи да заплащате за щети, причинени от тези преди Вас.
- проверете стените (тапетите, латекса, огледайте за влажни места и мухъл)
- състояние на пода (има ли петна по мокета, надраскан ли е паркетът, има ли пукнатини по плочките)
- състояние на дограмата (стъклата, наличие на пирони, забивани в дървена дограма)
- състояние на кухнята
- състояние на банята (обърнете внимание на мивката - пукнатини, на душ-кабината, на пода)
- брой на ключовете, които се предават (трябва да е същия като броя, който предишните наематели са получили)
- запишете данните на електромера
- запишете данните на водомера
Всички щети и неточности трябва да се запишат в приемно-предавателния протокол, всеки от присъстващите получава копие.
Като наемател и постоянно пребиваващ в Германия, е препоръчително да сключите Privathaftpflichversicherung.
Обяви за работа:
- Търсачка по професии и пощенски код към Бюрото по труда (Arbeitsagentur) http://jobboerse.arbeitsagentur.de/vamJB/stellenangeboteFinden.h … ml?execution=e1s1
http://www.zaedno.eu/forums/viewtopic.php?f=66&t=2126
www.arbeitsagentur.de
www.monster.de
www.meinestadt.de
http://-ne-taka-/YrwfIA
- Как да пресметнем “чистата заплата” (калкулатор Бруто-Нето) http://www.nettolohn.de/

Програма на социалното министерство в сътрудничество с агенцията по труда в Германия, която предлага  много добра подкрепа за хора решили да се местят да живеят в Германия. Сайта на програмата е http://www.thejobofmylife.de/ , много са отзивчиви на запитвания, но е само за европейски граждани които още не са в Германия, а искат да заминат.

Езикови курсове:
http://www.vhs.de/
http://www.bamf.de/DE/Willkommen/DeutschLernen/Integrationskurse … nskurse-node.html Integrationskurse
За чужденци над 18 години се предлагат т.нар. Integrationskurse, които са частично финансирани от Bundesamt für Migration und Flüchtlinge. За да придобиете правото на такъв курс се кандидатства чрез попълване на „Antrag auf Zulassung zu einem Integrationskurs (Sprach- und Orientierungskurs) für Auslän­der gemäß § 44 Absatz 4 Satz 1 Aufenthaltsgesetz (AufenthG)„, който можете да намерите тук http://www.bamf.de  (Willkommen in Deutschland → Deutsch lernen → Integrationskurse → Teilnahme und Kosten → EU-Bürger)
На същия линк има и най-подробна информация по въпроса. Ако Ви одобрят, придобивате правото на 600 часа курс по немски, ако сте родител  - 900 часа. Заедно с документите за одобрение, получавате и списък с езикови училища, предлагащи такъв курс. За да кандидатствате можете също сами да намерите езиково училище, работещо по програмата и чрез него да Ви бъде организирано кандидатстването - става бързо и лесно, стига да имате редовни документи за постоянно пребиваване в Германия.
100 часа такъв курс ще Ви струват 100 евро (ако ги заплащате като частен студент биха стрували минимум 275 евро). В края на курса има десетдневен модул по немска история, култура и политика, след който се полага изпит. Отделно от това можете да положите изпит за езиково ниво Б1. Ако вземете успешно двата изпита в рамките на 2 години, считано от датата на кандидатстване по програмата, можете да получите обратно половината от парите, които сте платили за курса.
Ако вече имате познанията по немски и имате нужда от курс по-висок от ниво Б1, можете да се споразумеете с езиковото училище и да ползвате часовете си за Integrationskurs-а за правилния за Вас курс, но да заплащате по 1 евро / час до изчепване на отпуснатите Ви часове. При всички положения един входящ тест за определяне на нивото Ви по немски ще Ви бъде предложен и е добре да го направите.
Integrationskurs-овете се предлагат се във всякакви форми - интензивни, дневни, вечерни, съботно-неделни, има дори и училища, предлагащи забавачка за деца под 3 години.
Курсове към Volkshochschule (VHS) - Подобно на читалищата в България преди години, VHS предлага курсове във всевъзможни области на интереси на добри цени. От първи стъпки в изучаването на немски език, до готварство и рисуване с маслени бои, посещаването на курс към VHS е добър начин за завръзването на първи познанства в новата страна. В тази страница http://www.vhs.de/ можете да намерите най-близкия център на VHS до мястото, в което сте се установили.

Интернет, телефон, мобилни оператори, немските железници, самолетни билети, времето:
Скрит текст:
Интернет-доставчици:
http://www.1und1.de/
http://www.kabelbw.de/
http://www.vodafone.de/
http://www.o2online.de/
Мобилни оператори:
http://www.o2online.de/
http://www.eplus.de/
http://www.t-mobile.de/
http://www.vodafone.de/
Мобилни оператори в Германия / Карти с предплатени услуги

Главните мобилни оператори в Германия са:
о2 - http://www.o2online.de/
eplus - http://www.eplus.de/
t-mobile - http://www.t-mobile.de/
vodafone - http://www.vodafone.de/
В зависимост от нуждите Ви може да сключите договор с даден мобилен оператор или да си закупите карта с предплатени разговори. Сключването на договор може да стане както в офис на дедения мобилен оператор, така и онлайн чрез попълване на формуляр от сайта на компанията (???).Картите с предплатени разговори в Германия се наричат prepaid. Списък с фирмите, които предлагат такива, както и таблица с тарифите на всяка една, можете да видите тук http://www.prepaid-wiki.de/index.php5?title=Tariftabelle_Prepaid
Подобни пакети могат да се закупят както от представителствата на различните мобилни оператори, така и във всички супермаркети и интернет-кафета.

Сайтът на немските железници: http://www.bahn.de
Евтини самолетни билети (освен сайтовете на съответните компании):
http://www.opodo.de/
http://www.fluege.de/
http://www.billigfluege.de/
- Прогноза за времето: http://www.wetter.de/
 

Ясли, детски градини, училища, немска образователна система, ваканции, признаване на дипломи:
Скрит текст:

- детски за 4ужденци

http://rodenivbg.com/index.php?/forums/topic/10-podavane-na-doku … geld-v-germaniya/

- Официални неработни дни и ученически ваканции по провинции: http://www.schulferien.org/Feiertage/2012/feiertage_2012.html
Работни / Почивни дни в Германия / Ваканции
За разлика от България, където представителите от сектора на услугите (магазини, козметични/фризьорски салони, автосервизи и тн.) работят всеки ден от седмицата, в Германия неделя както и официалните празнични дни за дадена провинция са неработни дни (разбира се има изключения в по-големите градове). С думи прости това означава, че в тези дни няма да можете да си напазарувате, да отидете на преглед при своя лекар, да закупите лекарства от аптеката или да направите неотложен ремонт на колата си.
Разбира се за всяко от гореизброените има решение - да купите дребни неща за хапване от бензиностанцията, при нужда от лекарска помощ да отидете до спешния кабинет, а при спешна нужда от лекаство - до дежурната аптека в града или съседното населено място (списък на дежурните аптеки за Вашето населено място може да намерите в интернет).
Списък с официалните почивни дни за всяка провинция можете да откриете тук: http://www.feiertage2012.de/
Важно е да се отбележи, че с цел избягването на хаоса, който би възникнал ако ваканциите във всички провинции започват и завършват по едно и също време, учениците в различните бундесландове почиват по различно време. Ето списък за всички провинции http://www.schulferien.org/Schulferien_nach_Jahren/2012/schulferien_2012.html
За децата, яслите, детските градини, училищата
Ясли / Krippe  (0 - 3 години) - Ясли съществуват, обикновено местата са малко и са скъпи, но положението е различно в различните градове и провинции. Списък на яслите  можете да получите в общината по местоживеене. За документите за кандидатстване, крайни срокове за документи и критериите за прием питайте на място в конкретната ясла - има различия. Има общини, в които кандидатстването и приема е централизирано, но за това ще ви обяснят пак на място в яслата.
Детски градини / Kindergarten (3 - 6 години) - По закон всяко дете навършило 3 години има гарантирано място в детска градина, но реалността в големите градове е различна - места често не достигат. Списък на детските градини можете да получите в общината по местоживеене. За документите за кандидатстване, крайни срокове за документи и критериите за прием питайте на място в конкретната градина - има различия. Има общини, в които кандидатстването и приема е централизирано, но за това ще ви обяснят пак на място в градината. Месечната такса за градина за дете също може да е много различна - може да е твърда сума; може и да зависи от броя членове на семейството; доходите на семейството; броя деца от едно семейство, посещаващи градината; начина на финансиране на градината (общинска, католическа или евангелистка, частна, към работодател или организация); броя часове, които детето посещава градина и още и още... Градините могат да са до обяд, целодневни, почасови, с/ без топъл обяд, с/без междинни закуски... Всяка си има собствен ред и правила, затова питайте конкретно в съответната градина.
Училища
Ето нагледна схема какво представлява немската училищна система:
Източник: Wikipedia (http://de.wikipedia.org/wiki/Bildungssystem_in_Deutschland)
Начално училище / Grundschule (6 - 10 години) - в Германия децата, навършили 6 години до 30.06 (възможно е тази дата да е различна за всяка провинция) през дадената година, следва да тръгнат в 1 клас. Няколко месеца преди навършването на 6 години, 5-годишните минават специален преглед и събеседване с училищен лекар (може и психолог и/или учител), след който по преценка тръгването на училище може да бъде отложено с още година. Дете, което трябва да започне училище с навършването на 6-тата си година, се нарича „Musskind„.
При желание от страна на родителите и след консултация с училищния лекар, дете ненавършило 6 години към 30.06 (възможно е тази дата да е различна за всяка провинция) на дадената година, може да бъде определено за годно за първокласник и да тръгне по-рано на училище. Такова дете се нарича „Kannkind„.
Държавните начални училища са безплатни и са строго районирани, тоест обикновено не могат да бъдат избирани, а са по местоживеене. Има и частни училища, таксите за които могат да са много различни, критериите за прием и избор също.
Първият учебен ден и датите на училищните ваканции са различни за различните провинции, могат да се намерят в интернет.
На базата на оценките от първи срок на 4 клас, както и според поведението на детето и цялостното му развитие, децата получават препоръка от учителя си и биват насочвани в какъв тип училище да продължат образованието си. В  някои провинции тези препоръки не са задължителни и крайното решение е на родителите.
Изисквания по провинции за приемане в гимназия
(Източник: http://www.elternwissen.com/schule-und-eltern/uebertritt-gymnasi … ungen-gelten.html )
Типовете училища от 5 клас нагоре са Gymnasium, Realschule, Hauptschule, в някои провинции съществува и Gesamtschule, което обединява в себе си предните 3 типа. Всички ученици които имат успех не по-нисък от 2,33 (взимат се оценките по математика, немски и човек и природа) биват изпращани в гимназия.

За тези, чиято оценка от пърия срок на 4ти клас е по-лоша от 2,33 или са учили в частни училища, е предвиден изпит на общо основание, след полагането на който могат да влязат в гимназия.
За деца, идващи от България, може да се направи изключение и да бъдат приети след 12 год. възраст при успешно положен тест по езика, математика и обща култура.
Най-високта степен на средно образование е матурата (Abitur), която се полага след завършен тринадесети клас от Gymnasium или след няколкогодишно доучване от завършващите  Realschule. След полагането на матура имаш право на кандидатстване във висше учебно заведение (Universität, Fachhochschule, Hochschule) или Berufsakademie.
Повече за останалите възможности, които предлага немската образователна система, можете да намерите в интернет.

Признаване на дипломи: http://anabin.kmk.org/anabin-datenbank.html, от тук може да се провери доколко е призната вашата диплома и дали трябва да си подавате молба за признаване.
Как да се подготвим за заминаване, какво да свършим след пристигане:
Скрит текст:
Checkliste преди заминаването:
Подготовка за заминаването след намирането на работа и подписването на договор:
1. Преведени и легализирани:
- Акт за граждански брак
- Актове за раждане
- Дипломи за средно и висше образование, заедно с академична справка (брой часове за всеки взет курс)
2. Преведени:
- Имунизационен паспорт на детето (или ако имате международен имунизационен паспорт, без превод)
- Свидетелства или документи от специализации, курсове, сертификати, препоръки, каквито сметнете, че ще ви бъдат от полза
3. Друго
- международни паспорти
“При пътувания на ненавършили пълнолетие деца, които са само български граждани.
Малолетните българските граждани (до 14 г. възраст)  напускат страната с  паспорт, по смисъла на чл. 13, ал. 1, т.2 от ЗБЛД. Непълнолетните български граждани (навършилите 14 год. възраст) напускат страната с паспорт или лична карта по смисъла на чл. 13, ал. 1, т. 1 от ЗБЛД. Личната карта е документ за пътуване и преминаване през вътрешните граници на Република България с държавите - членки на Европейския съюз, както и в случаите, предвидени в международни договори.
Пътуванията на малолетни (до 14 г. възраст) и непълнолетни (до 18 г. възраст) български граждани, по-конкретно излизането от България, е регламентирано в Закона за българските лични документи (ЗБЛД). Полицейските органи имат специфични контролни функции както в етапа на издаване на паспорт, така и във етапа на самото пътуване /излизане/ от България. “  (източник http://www.nsgp.mvr.bg/Guide/tr_persons.htm)
Checkliste на немска земя:
1. Откриване на банкова сметка
2. Записване в здравна каса
3. Намиране на жилище
→ избор на доставчик на ел. енергия
→ избор на доставчик на интернет, телефон, кабелна телевизия
4. Регистриране в града (Anmelden im Bürgerbüro, получавате Meldebestätigung)
5. Регистриране на автомобила в града (Fahrzeug an-/ ummelden)
Meldebescheinigung
При регистрирането в общината се попълват освен основните данни за попълващия, семейно състояние, деца, религиозна принадлежност.
Въз основа на тези данни се определя каква ще е данъчната Ви категория (Steuergruppe) и дали ще плащате църковен данък.
Ако не сте семейни ще бъдете разпределени автоматично към 1ва данъчна категория.
Ако сте семейни и двамата съпрузи работят ще бъдете разпределени и двамата към 4та категория. Тази категория обаче е удачна само в случаите, в които заплатите на двамата са еднакви или с разлика до 1200 евро. Ако разликата в заплатите е по-голяма, може да изберете 3та и 5та категория, като имате право сами да определите кой от съпрузите ще е с 3та и кой с 5та. Тъй като 3та категория се облага с по-ниски данъци, е препоръчително към тази категория да се запише този от съпрузите, който получава по-висока заплата.
Внимание! Ако желаете да промените данъчната си категория, трябва да подадете заявление във Finanzamt!


В зависимост от религиозната Ви принадлежност е възможно да бъдете обложени с допълнителен данък (Kirchensteuer). Той се заплаща от всички католици и евангелисти. Православните християни (Orthodox) и мюсюлманите напр. не заплащат такъв.
За повече информация: http://www.kirchensteuer.de/node/71
Майчинство, детски, помощи, придобиване на немско гражданство:
Скрит текст:
Майчински, детски
Инфо за детските  http://www.arbeitsagentur.de/zentraler-Content/Veroeffentlichung … MB-Kindergeld.pdf
http://www.elterngeld.com/elterngeld-berechtigte.html
Майчинство (Elterngeld) и детски (Kindergeld) са две различни неща.
Всички деца, които пребивават постоянно и легално на територията на Германия, получават детски в размер на 184 евро месечно, независимо от доходите на родителите. Относно майчинството,... не знам, как стои въпросът, ако не притежаваш постоянно разрешително за работа... По правило право на майчинство имат всички граждани на ЕС, които работят или пребивават легално на територията на Германия.  (http://www.finanztip.de/recht/sozialrecht/anspruch-auf-elterngeld.htm) Но иначе е споменато и условие за постоянен достъп до пазара на труда... Майчинството се изплаща в продължение на 12 месеца, в особени случаи - 14 месеца и размера се изчислява на база получаваните доходи (67%)... Безработните родители и социално слабите получават минимум 300 евро месечно...
Gesetzestext (§ 1 VII BEEG)
Ein nicht freizügigkeitsberechtigter Ausländer oder eine nicht freizügigkeitsberechtigte Ausländerin ist nur anspruchsberechtigt, wenn diese Person
1. eine Niederlassungserlaubnis besitzt,
2. eine Aufenthaltserlaubnis besitzt, die zur Ausübung einer Erwerbstätigkeit berechtigt oder berechtigt hat, es sei denn, die Aufenthaltserlaubnis wurde
a) nach den §§ 16 oder 17 des Aufenthaltsgesetzes erteilt,
b) nach § 18 Abs. 2 des Aufenthaltsgesetzes erteilt und die Zustimmung der Bundesagentur für Arbeit darf nach der Beschäftigungsverordnung nur für einen bestimmten Höchstzeitraum erteilt werden
c) nach § 23 Abs. 1 des Aufenthaltsgesetzes wegen eines Krieges in ihrem Heimatland oder nach den §§ 23a, 24, 25 Abs. 3 bis 5 des Aufenthaltsgesetzes erteilt oder
3. eine in Nummer 2 Buchstabe c genannte Aufenthaltserlaubnis besitzt und
a) sich seit mindestens drei Jahren rechtmäßig, gestattet oder geduldet im Bundesgebiet aufhält und
b) im Bundesgebiet berechtigt erwerbstätig ist, laufende Geldleistungen
nach dem Dritten Buch Sozialgesetzbuch bezieht oder Elternzeit in Anspruch nimmt.


 Детски надбавки

От момента на влизането на България в Европейския съюз , българите могат да получават детски надбавки - т.е. парични помощи за деца от немската институция Familienkasse.
Помощите обслужват също и тогава, когато децата не живеят в Германия.

Основно детските надбавки е помощ за семейства, чиито членове и граждани на ЕС са трайно свързани с Германия като държава- живеят там, придобиват доходи и плащат данъци.
За български работници, условието е да подлежат на неограничено данъчно задължение в Германия. Неограниченото данъчно задължение произлиза по време, когато дадено лице има местоживеене в Германия.

Голяма част работници от Полша и България отива на работа в Германия за определено време и запазва своя жилищен имот в България като основно място за живеене. Това не е пречка да има през определено време главно място на пребиваване в Германия. На неограничено данъчно задължение подлежи всеки, който през определено време:
- е легално работещ в Германия, независимо дали е при немски работодател или е делегиран /командирован/ от българска фирма и там са изпратени данъци от неговото възнаграждение.
- работи в Германия на своя сметка на основата на самостоятелна дейност регистрирана в Германия /Gewerbeanmeldung/.

Получаването на детски надбавки в България не е пречка. Но е необходимо да се каже този факт при внасянето на помощи. Тогава детските надбавки ще бъдат по-ниски за услуги получавани в България.
Помощта се изплаща по правило за всяко дете до времето достигащо пълнолетие. Възможно е също и получаването на пари и за по-големи деца на възраст до 25 години ако са безработни, учат или следват, а техните доходи не надвишават 8.004 евро годишно. Децата не са длъжни да живеят в Германия. В случай на получаване на помощи за дете учащо се и което е над 18 год. трябва до 3 год. да се запази документацията, засягаща неговото образование.

Случва се, немските учреждения за работа да изискват документиране на обучението на детето.
В случай на негова липса, трябва да се връщат помощите за периода на недокументирано получаване на услуги.

Стойности на помощите:
-  184, евро месечно за първо и второ дете
-  190, евро месечно за трето дете
-  215, евро месечно за четвърто и всяко следващо дете "
Кристалина Карагьозова

Придобиване на немско гражданство:
Дете на чужденци получава немско гражданство при раждането ако поне един от родителите му от поне 8 години пребивава непрекъснато и легално на територията на страната.

Немско гражданство се получава след 8 (има вариант и за 7) години непрекъснато и легално пребиваване в Германия. За омъжени/женени за немски граждани условията са други.[/i]

Това е необходимата информация за новодошли. Когато стигнат до гражданство със сигурност сами ще могат да прочетат тук как става..
Cинтезирана информация, взета от Бургербюрото, просто, кратко и ясно:
PASS auf!
Социално осигуряване в Германия– много информация накуп :
Скрит текст:
Здравни грижи, Парични обезщетения за болест, Обезщетения за майчинство и бащинство, Обезщетения за инвалидност, Пенсии и обезщетения за старост, Обезщетения за преживели лица, Обезщетения при трудова злополука и професионална болест, Семейни обезщетения, Безработица, Минимални средства, Дългосрочни грижи, Полезни адреси и интернет страници, Специални парични обезщетения в Германия

http://alexanderbtodorovЖwordpressЖcom/2011/08/08/social_security_germany/
Вместо символа Ж сложете точка, иначе системата приема линка за спам.

Доброволно пенсионно осигуряване: http://www.deutsche-rentenversicherung.de/cae/servlet/contentblo … ihre_vorteile.pdf
Покупка, регистрация, данъци, застраховане на автомобил в Германия. Шофьорска книжка.
Скрит текст:
За да се регистрира кола тук и необходимо да има човек потвърждение от застрахователя, че колата ще бъде застрахована при тях. Това потвърждение се носи в Zulassungstelle  където ще се регистрира колата. На интернет страниците им е споменато какви други документи са необходими. Обикновено това са договор за покупка, старите талони и номера на колата, паспорт на лицето, на което ще е регистрирана колата. При регистрацията на колата общината директно дава данните на данъчните служби и се получава след известно време писмо с това колко е дължимата сума за данък на колата.
Данъкът на колата зависи от вида на мотора и обема на мотора. Грубо може да се каже, че данъкът на бензинов двигател е около три пъти по-нисък от дизелов. В момента е 6,75€ на всеки 100 м3 бензинов двигател, а за дизел е 15,44 €. Това са цени за Евро 4 двигатели т.е "най-чистите".
Пример
Бензинов мотор 2л (обикновено по документи е 1970 см3)
20*6,75 = 135 € годишно
Дизелов мотор 2л (обикновено по документи е 1950 см3)
20*15,44 = 308,8 € годишно
Трябва да се има предвид, че дизелът е в момента около 16 цена по-евтин от бензина, но имаше период, когато беше на равни цени. Дизеловите двигатели обаче са по-икономични от бензиновите.
Това дали ще си вземете бензинова или дизелова кола и доста сложна сметка. Преди имаше превило, че ако се карат над 15 000 км годишно си заслужава дизел, в момента мисля че е около 20 000 км. В интернет има рехнери, с които се смята кое е по-изгодно.
И застраховката на бензиновите и дизеловите коли също е различна. Но не може да се обобщи защото всеки модел кола всяка година се нарежда в определена застрахователна група и от нея се определя застрахователната сума за годината. Като коли, който са предпочитани от младежи като Голф са в доста висока група, защото стават доста повече произшествия с тях, коли който са предпочитани от семейства са уж по-изгодна група. Но както написах всяка година се мени в зависимост от статистиката.  Освен от модела на колата застрахователната сума зависи и то Schadensfreieklasse на човека, на който е застрахована колата. Като собственика на колата и лицето на което е застраховката може да са различни. Това е така нареченото застрахователно досие. От тази година има но закон и всички, които не са имали преди кола застрахована на свое име в Германия започват на 140%. Това е високо но доста ниско в сравнение с предишни години когато беше 240%. Има възможност чрез бележка от БГ застраховател да се смъкне процента т.е да се качите в по-висока Schadensfreieklasse. Необходимо е да се напише, че от еди си колко години е застрахована в дружеството и не е имало произшествия. Тази бележка не всички застрахователи я признават, но си заслужава да се изпрати на няколко и да се направи запитване. Може без проблеми да ви признаят 10 години и да паднете на 45%.  Застраховката на колата може да се сменя всяка година, като трябва до 30.11 да се изпрати Kьndigung. Има много търсачки за сравняване на застраховки и цените са доста различни т.е си заслужава човек да потърси.
Други неща от които зависи застраховката е колко км е пробега на година, като стъпалата са на 3000 км. Има ли водачи по-млади от 23 години, дали се държи нощно време в гараж или на улицата и подобни.
Кола с Бг регистрация като цяло може да се кара до 6 месеца след началото на престоя в Германия. Като цяло се твърди, че ако колата не е на твое име и е платен пътния данък в Германия няма проблеми да се кара. Аз имам познати, които са им казали полиция, че въпреки това трябва да се пререгистрира иначе ще им я конфискуват. Тук не съм много запозната, но със сигурност при платен данък работата е доста по-чиста и евентуално ако има проблеми да се пререгистрира. Ако има друг информация да сподели.
ЗА шофьорската книжка важи също, че до 6 месеца може с българска книжка след това трябва да се смени с немска. Като смяната става много лесно със снимка пак в Zullasungstelleto. Има разбира се много, който карат с Бг книжки и твърдят, че имат право, но според мен и закона ако пребиваваш тук след 6 месеца трябва да се смени. Немската книжка има предимство, че е безсрочна и не се налага на 10 години да се подменя. Не са ви нужни никакви медицински свидетелства.
Регистрация на кола в Германия :
Детайлно е описана процедурата тук: http://zaedno.eu/forums/viewtopic.php?f=32&t=15207
Разни разнообразни :
Скрит текст:
http://nemski-ezik.bezplatni.info/#c121  - безплатни речници, граматика, преводачи и много друга информация
- Коледните базари за всеки град: http://www.weihnachtsmarkt-deutschland.de/termine.html
Български стоки на немска земя
Български (сирене, кашкавал, лютеница) и типични за българската кухня стоки (кори за баница, лозови листа, слънчогледови семки) могат да се закупят от повечето турски и руски магазини.
Как е сода бикарбонат на немски? - Kaiser Natron http://www.torquato.de/mall/1/pic/it4068105491.jpg
Амонячната сода се нарича  ABC-Trieb или Hirschhornsalz
Карта на рискови зони за заразени кърлежи http://www.zecken.de/?id=478
Как да махнем кърлеж: http://www.zecken.de/schuetzen-sie-sich/entfernen-von-zecken/
Сметана:
Течна сметана – Schlagsahne - от животински произход
Заквасена сметана: Crème fraîche 30 % Fett, Schmand -20-29% масленост , Saure Sahne с около 10% масленост. Според мен Schmand-ът най-много се доближава до българската квасена сметана. Saure Sahne е по-скоро мазно кисело мляко.
За всичко останало, което ви интересува, но не го открихте по-горе: :
Скрит текст:
Потърсете тук: https://www.google.de/

Внимание! Част от информацията в категориите в скрития текст не е актуална.

# 1
  • в сърцето на един мъж...
  • Мнения: 6 494
Благодарности за темата!

# 2
  • Мнения: 9 936
Само дзак и благодарност за темата!

# 3
  • Мнения: 820
Що не спите, бре?

# 4
  • Berlin
  • Мнения: 9 226
Чакат новата тема 😄

# 5
  • Германия
  • Мнения: 909
Оле... какво правите по нощите? Аз напоследък в 21:30-22:00 съм отнесла плувката.

Храната в Германия си ми е ОК на мен. Ако не ми беше, нямаше да съм тук, 'щото си падам чревоугодник. Crazy

# 6
  • Немция
  • Мнения: 1 772
Мьос, златна си! Благодаря!!!

Като знам как Синьо следи за качество що се отнася за храна(с такова впечатление съм останала), значи има нещо вярно. Simple Smile
Има избор- има евтина, не толкова евтина за по-претенциозни и био, за най-претенциозните.

# 7
  • Мнения: 944
Благодаря за чудесната есенна тема! Simple Smile

Аз прясно мляко купувам от близкия биомагазин,то е 3,8 процента масленост,в стъклена бутилка,другите са ми като вода... От него си заквасвам и кисело мляко и става супер! Simple Smile

Последна редакция: сб, 12 окт 2019, 12:57 от sunny:*kiss

# 8
  • Munich
  • Мнения: 3 601
И аз благодаря за темата! Днешният ден е точно като в заглавието - златен есенен. Дано има още такива, че миналата седмица ми беше толкова депресарско с тия дъждове и студ!

# 9
  • в сърцето на един мъж...
  • Мнения: 6 494

страдам от безсъние аз

# 10
  • Мнения: 820
Аз си спя като бебе, просто в момента съм в друг часови пояс.

Нямам забележки по отношение на храната в немско. Намира се всичко достатъчно качествено и вкусно.  Малкият избор на риба и морски дарове ме дразни само, заради което прескачаме чат-пат до Франция на пазар.
От известно време имаме градина, успяваме да произведем достатъчно количество от някои плодове, зеленчуци и подправки , био и много вкусни.

# 11
  • Munich
  • Мнения: 3 601

А аз страдам от ранно събуждане. Сутринта в 6 се бях ококорила като Eule.  Laughing Мразя се, когато имам възможност да дремна до по-късно, а ставам по тъмниците.  #Cussing out
От храната в Германия и аз съм доволна. Има всичко за всеки вкус. Днес например в турски магазин се изкефихме с мъжа ми на разнообразието от телешки и агнешки меса, както и всякакви вътрешности. И шкембенце имаше  Laughing но отложихме купуването и приготвянето му за по-студени дни.

# 12
  • Мнения: 1 374
За риба, сладкиши и кафе прескачаме до Холандия, за разнообразие. Супер си е храната в Германия, много сме доволни.

# 13
  • Берлин
  • Мнения: 2 428
Аз единствено с месото тук не съм много ок, но като цяло храната е добре.

Благодаря за темата.

Момичета, по десет пъти на ден ми звъни приват номер. Затваря преди да вдигна : след първото позвъняване. Не мога да го блокирам, а нещо друго мога ли да направя?

# 14
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
И аз по въпроса с храната- не съм голям фен.Докато работех,пазарувах основно месо и сирене от Франция.Разликата е много голяма.Сега крънкам мъжът ми да ходим в съботите до там,но той не е много навит и често свършваме в Едека.Поне при нас има доста френски стоки и купувам тях като мога.
С това мляко ме шашнахте,но засега имам само активии.Почтимпред раждане съм и с тия бактерии съм се побъркала вече,а се бях успокоила.

# 15
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Beautiful,  при първата ми бременност беше истерията с EHEC, тази жертви имаше доста. От ядах си на евтини зеленчуци, никой не искаше да ги купува.

Не се шашкай.
Леко раждане!

# 16
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
Благодаря много!
Не лесно да не се психясваш като си по цял ден вкъщи.

# 17
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Да ви кажа през ваканцията как се възмутих. В библиотеката предлагаха basteln и понеже беше гадно, сиво време, реших да идем...
Оказа се от шкартирани книги се сгъват страниците и се прави мишка.
Стана ми супер гадно, когато детето дойде с избраната от него шкартирани книга:





Не си спестих ироничния коментар пред мъжа ми... 😡

# 18
  • Munich
  • Мнения: 3 601
Дано е шкартирана, защото е повредена, иначе е гадно книга на Б. Брехт да се ползва за basteln. Така ми става тъпо като видя снимки на ценни книги, изхвърлени до контейнери в България.

# 19
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Нали й виждаш корицата?!
Нищо й няма. Един път заговорих директора и той ми каза, че каквото не се чете, сеншкартира и се купуват нови книги, като водеща е корицата 🙄
Хубавото е, че можеш да отидеш и да “поръчаш” книга. Ако я нямат, проверяват съдържанието дали става все пак за широка публика и я поръчват.

При нас има и шкаф за размяна на книги. Един път имаше невероятна колекция от поне 40 книги световни заглавия.... поне половин час стоях отпред, ама като нямам място за толкова книги ги оставих...

# 20
  • Munich
  • Мнения: 3 601
Да, корицата я видях и се върнах в миналото незабравимо. Жалко.
П.П. И ние се снабдяваме от време на време с книги от една книжна витрина на улицата. Даже за детската градина, в която работя, влача книжки от там.

# 21
  • София
  • Мнения: 3 407
Терминът е не шкартирам, а отчислявам на български език. Общинските градски библиотеки нямат задължението да пазят книгите за вечни времена нито в Германия, нито в България. Щом не се чете, се отчислява и става на макулатура. Не е нужно книгата да е скъсана и повредена. Има огромен проблем с книжния поток в момента и съхранението  му в библиотеките. Дори дигиталните книги не решават проблема. Единствено националните библиотеки, както и някои университетски и Staats са задължени да съхраняват книгите завинаги. Казвам го като професионален библиотекар.

# 22
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Оооо там що неща съм откривала. Даже пълна поредица от онези книжки за пожарната, за полицията, за времето и т.н
Забравих как се казваше.... ама и в ДГ бяха пълни, виж игри взимаха.

В съседния град много хора оставят даже книгите на улицата да си вземеш.
Свекърва ми ги хвърля 😵
На нея отказвам и от шкафа са й давам, но мъжът ми й каза да ги връща.

Въобще нищо не са научили от историята си!!!!
Още по-ужасяващи за мен е, че няма свободен достъп до важни автори: Хана Арендт, Хабермас, Кант, но също и Зимел или  Бенямин. При нас ги има само в библиотеката на ТУ, само за техните студенти, в моето уни ги нямаше. Професорът, при който писах някаква писмена работа и сложих за източник Арендт просто беше потресен, че знам коя е, че сама решавам да ползвам този източник, а не е той да ми го е предложил и даже ме попита дали ще се справя да прочета всички източници. Когато вече го информирах, че ги познавам много добре и трябва да намеря само точното място на цитатите в немското издание, щеше да припадне, само мигаше.... 😒

Дени, на мен това ми е ясно. Въпреки всичко намирам за пагубно, че подобни книги се отчисляват и то точно, защото не се четат! Това ми е драмата....
За потока с книги ми е ясно. Нашия шкаф на улицата редовно го разтоварват в синия контейнер 🙄
Просто и книгите станаха Konsumgut, а не медиум на идеи. Оттам и проблема.

# 23
  • Мнения: 253
.

Последна редакция: вт, 15 окт 2019, 22:42 от gergana_v

# 24
  • Мнения: 1 374
За три месеца се сдобихте със собствено жилище? Браво!

# 25
  • Мнения: 253
Мислили сте за връщане в България? Какво надделява при вземането на такова решение?

Последна редакция: вт, 15 окт 2019, 22:44 от gergana_v

# 26
  • Мнения: 1 374
Значи не сте от три месеца тук.

# 27
  • Мнения: 253
.

Последна редакция: вт, 15 окт 2019, 22:44 от gergana_v

# 28
  • Мнения: 1 374
Аз не съм мислила да се връщам. Харесва ни тук.

# 29
  • Мнения: 2
Имате ли опит с ремонтни дейности и хазяи?
В договорът ни пише за Schonheitsreparaturen, но проблемът е по-голям. Стената в спалнята ни е влажна, предполагам от фугите и старите плочи в съседната баня. Според наемодателят обаче е заради това, че се къпем много. Та, съвети, идеи, кой прав, кой крив? И да, кой ще плаща...

# 30
  • Мнения: 579
Здравейте,мами! Нова съм в темата и влизам с въпрос за бремеността:в 5г.с. съм и от вчера имам кафеникаво зацапване,ти намаля,ти леко се увеличава. Нищо не боли,в петък бях на лекар,може ли да е от прегледа? Да отивам ли пак в понеделник,ако не спре? На спешен не знам дали да ходя щото ще откарам 4-5 часа там. Четох,че не било фатално,ако не е кръв. Те тука , както нищо не ги трогва,още повече ме хваща страх...

# 31
  • Германия
  • Мнения: 7 263
Права си, тук от нищо не се трогват. В спешното може да те нахокат, че им губиш времето. Алтернатива на спешното е 116117 Kassenärztlicher Notdienst, описваш проблема и те насочват при нужда.

# 32
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Антоанет, да ти кажа, хазяите ще направят всичко възможно, за да не плащат. Обикновено влагата е свързана с по-кардинални ремонти....

И ние от години се разправяме, при нас е едно стайче без отопление и прозорец, като килер го ползваме, обаче -не 😒
Платиха козметичен ремонт, дойдоха и боядисаха с някаква специална боя и това е...

Маминка, легни, почини си, не се напрягай. Ако до понеделник не спре, обади се на гинеколога, кажи, че си бременна и имаш болки, за да те приемат веднага и да те видят на ултразвук.
Не се надявай на нещо повече....
При Bereitschaftsdienst нямат ултразвук мисля и не вярвам да могат нещо да направят... 😕

Стискам ти палци всичко да е наред!

# 33
  • Мнения: 820
Имате ли опит с ремонтни дейности и хазяи?
В договорът ни пише за Schonheitsreparaturen, но проблемът е по-голям. Стената в спалнята ни е влажна, предполагам от фугите и старите плочи в съседната баня. Според наемодателят обаче е заради това, че се къпем много. Та, съвети, идеи, кой прав, кой крив? И да, кой ще плаща...
При проблеми с хазяи - членство в Mieterverein е добра опция. Срещу годишния членски внос те консултират професионално, поемат кореспонденция, имат юристи и посредничат при конфликти и т.н.

# 34
  • Мнения: 944
Маминка,почивай си и отиди при гинеколога си при първа възможност.Аз по време на бременността си имах такива оплаквания,но при мен бяха заради хормонални проблеми още от преди забременяването... Hug

# 35
  • Берлин
  • Мнения: 2 241
Маминка, 3 пъти съм имала такова зацапване, без болка, през 3 бременности . Едното беше хормонално и нямаше проблем, другите две бяха фатални-мисед и извънматочна бр. Не искам да те плаша, но по най-бързия начин отиди в спешното на някоя болница. Ако трябва преувеличи, че имаш и силни болки.
Успех, дано всичко е наред! Hug

# 36
  • Мнения: 579
http:// засега спря кръвта,бях в спешното,но доктора каза че почти нищо не се виждало,може и да няма бременност. Но пък и рано било, сега ще ми бият няква инжекция да нямало проблем при следваща бременност. Утре дали да ходя при моя доктор?

# 37
  • Берлин
  • Мнения: 2 241
Анти-D-имуноглобулин ли ще ти бият? Отрицателен резус фактор ли си?
"Твоят доктор" е гинеколог или общопрактикуващ?

# 38
  • Мнения: 579
Анти-D-имуноглобулин ли ще ти бият? Отрицателен резус фактор ли си?
"Твоят доктор" е гинеколог или общопрактикуващ?
Гинеколог е,биха ми анти Д-гамаглобулин. Засега не виждал ембрион доктора,но е много вероятно бремеността да си отиде.

# 39
  • Берлин
  • Мнения: 2 241
Съжалявам за случващото се! Знам какво е. Но всяко зло за добро. По-добре така и сега, отколкото по-късно. Природата си знае работата.
Според мен, задължително си отиди при твоя гинеколог.
Като стана дума за гинеколог, да питам в темата за някой читав в Берлин, ако знаете?. Всичките които съм посетила, са некадърни 5 минутковци.

Последна редакция: нд, 20 окт 2019, 17:41 от Evana

# 40
  • Берлин
  • Мнения: 2 428
Evana,аз имам отлични впечатления от моята. Ако не е проблем немският,пиши лс да ти дам координати

# 41
  • Munich
  • Мнения: 3 601
Бих се радвала, ако някой сподели читав гинеколог в Мюнхен.

# 42
  • в сърцето на един мъж...
  • Мнения: 6 494
Бих се радвала, ако някой сподели читав гинеколог в Мюнхен.

Пипи, трудна работа е тая Simple Smile Аз ходя при българката, но само заради това, че понякога искам да си изразя проблемите и страховете на роден език.

# 43
  • Варна и...духом на Босфора
  • Мнения: 1 119
Здравейте.Отскоро съм на немска земя за първи път,всичко ми е ново.
Моля за помощ как се приготвя Сливовия сладкиш Цвечгенкухена,то много кухен тука.И азкато не съм по сладкото много,затруднена съм,ако може на български рецепта ако имате Благодаря ви! Събрах сливите от едно дърво.Ама и други събираха,де.

# 44
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Тесто с Мая и мляко го разстилащ в тавата, отгоре сливите разполовени на пеперуда, сложени като керемиди. Поръчваш с канела и захар или правиш Streuseln ( трохи) от брашно, захар и масло. Трохи да станат и ги ръсиш върху сливите.

Има вариант тестото да е с извара, но това е елементарната рецепта.

ето тук съм писала рецепта, скролни надолу

Последна редакция: вт, 22 окт 2019, 20:32 от asyalein

# 45
  • Мнения: 208
Момичета ,някой ако има познания по следния ми въпрос нека ми отговори.
Има ли някакъв период от време ,който банките изискват при закупуване на имот тук в Де,чрез финансиране от банка.Знам,че всяка банка има различни изисквания,но все пак някаква информация ми е нужна в момента.
Колко време е нужно да си работил на постоянен договор  тук в Де ,за да кандидатстваш в банка за финансиране на имот(жилище)?
Предварително благодаря ако някой ми отговори.

# 46
  • София
  • Мнения: 1 684
Анелка, аз ти препоръчвам да се включиш във фейсбук в групата Застраховки в Германия, финанси, баушпарен, инвестиране във фондове https://www.facebook.com/groups/1633055576982880/?ref=bookmarks  Писано е по въпросите за кредити за жилище, самофинансиране, подводните камъни при такъв кредит...  Много полезна група!

# 47
  • Мнения: 17 188

Има ли някакъв период от време ,който банките изискват при закупуване на имот тук в Де,чрез финансиране от банка.Знам,че всяка банка има различни изисквания,но все пак някаква информация ми е нужна в момента.
Колко време е нужно да си работил на постоянен договор  тук в Де ,за да кандидатстваш в банка за финансиране на имот(жилище)?
Предварително благодаря ако някой ми отговори.

Различните банки имат различни изисквания, възможно е и в отделните случаи да е различно. Искат доказателство за трудово правоотношение между 2 и 12 месеца, за самонаетите е по-сложно. По-важно е какви са доходите. При всички случаи вноската не трябва да надвишава 35% от тях, като трябва да остават поне 20 000 евро годишно. Трябва да се представи и чиста Шуфа разбира се, както и последната данъчна декларация. В момента лихвите са рекордно ниски, но цените са повишени значително. Ако знаеш английски чети тук, специално за чужденци е:

https://www.expatica.com/de/housing/buying/getting-a-mortgage-in-germany-740222/

И тук:

https://www.iamexpat.de/housing/german-mortgages/basic-requireme … -mortgage-germany

# 48
  • Мнения: 1 374
Има ли някой представа колко би ми струвал един основен ремонт на баня, от махане всичко до тухла до стандартното за баня. Размери 2/ 3 м приблизително, сравнително скъп район на Германия.

# 49
  • Немция
  • Мнения: 1 772
Ние планираме пълен ремонт на баня с подобен на вашия размер, включваща душ кабина, вана , тоалетна, както и отделно малко тоалетно помещение. Обърнахме се към немска фирма, тя ни направи план за ремонт с качествени материали без някакви супер екстри, така че сметката излезе грубо 20 000 евро. Mr. Green Тоест банята ще е към 14-15 000.
Изглежда ни скъпичко и ще потърсим и по-изгодни предложения, но засега сме замразили проекта, че през зимата очакваме близки да гостуват и няма как да е удобно да подхванем такъв голям проект с толкова хора вкъщи.

# 50
  • Мнения: 1 374
Благодаря, Бибит. И аз сметнах някъде към 15 000, но все още не съм викала фирми за предложения.

# 51
  • Немция
  • Мнения: 1 772
И на мен ще ми е интересно да прочета за друг опит по тази тема. Доколкото знам стари плочки не къртят, а лепят върху старите, но и тук сигурно е различно от случай до случай.
Отделно винаги изскачат непредвидени разходи и предполагам, че сумата няма да спре на 20 000, няколко хилядарки отгоре трябват да се имат в предвид.

# 52
  • Мнения: 17 188
Като гледам как боядисват, като нищо да лепят нови плочки върху стари. 😂

# 53
  • Мнения: 1 374
Да, и аз съм чувала, че лепят плочки върху старите.

# 54
  • Мнения: 944
Момичета,тъй като започнах вече с коледните подаръци и искам да купя от Амазон електронен четец,бихте ли ми препоръчали някой? Нямам никакъв опит и не ми е ясно дали ще могат да се четат и книги,свалени от бг платформите за безплатно сваляне или Амазон поддържат друг формат... Rolling Eyes

# 55
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Kindl поддържа собствен формат.
Аз взимам нещо, което да ми отваря пдф. Така и на телефона чета.

# 56
  • Мнения: 944
Един приятел ми препоръчва Kobo...Някой има ли опит с тях?Ася,ти какъв четец имаш?

# 57
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 1 670
Ние вкъщи сме с два броя киндър, вече 7години и сме много доволни, единия е Пейпъруайт, а другия е най-обикновен. Инсталирала съм с ипрограма  Calibre  и с нея си преформатирам книгата, отнема секунди. В Амазон предколедно правят и промоции на четците и могат да се вземат са 20-30евро по-евтино.

# 58
  • Мнения: 820
Киндъл Пейпъруайт имам от години, изпускам го редовно, защото заспивам четейки, железен е.
Освен програма Calibre, файлове могат да се обръщат  в подходящ формат и през сайтове онлайн.

# 59
  • Берлин
  • Мнения: 2 428
И аз не съм открила по-добро от киндъл. На черен пвтък в амазон цените са много добри.

# 60
  • Мнения: 17 188
И ние сме с Киндъли Пейпъруайт. Единият е четиригодишен и се държи като нов още. Батериите забравям кога последно съм ги зареждала. Също с Калибре форматирам и качвам.

# 61
  • Munich
  • Мнения: 3 601
И аз ползвам Киндъл, 2013-та година купуван. Страшно съм доволна. За сваляне и конвертиране и аз ползвам Calibre.

Имам едно питане към тези от вас, които са в Мюнстер и региона. Моя приятелка търси български лекар там. Ако случайно знаете някой, споделете, моля. Може и на л.с.

# 62
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Аз бях с един евтин толино таб , който ползвах и като таблет.
Детето му пукна дисплея и сега не мога да актуализирам библиотеката, т.е не мога нови книги да чета 🙄
Сега чета на телефона, нямам толкова много време за четене, че да си взимам отделен четец.
На немски чета книжни, взимам си ги от  Bücherschrank безплатно и после пак там ги връщам.

# 63
  • Мнения: 17 188
За мен четенето трябва да се практикува за удоволствие, ако не е по работа, затова никога, ама абсолютно никога няма да чета художествена литература на немски. 😂

# 64
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
 момичета,коя сметана препоръчвате да се доближава до нашата квасена?За сладкиш искам.Не съм правила досега - само солени манджи и всички стават.

# 65
  • Мнения: 17 188
Има квасена сметана навсякъде, точно като нашата. Но за сладкиши Double Cream в Кауфланд, Едека и подобни е по-добре.

https://www.google.com/search?q=saure+sahne&tbm=isch&ved … ev1&prmd=ivsn

https://www.google.com/search?q=Double+Cream+Sahne&tbm=isch& … ev1&prmd=ivsn

# 66
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
Аз съм купувала,от Кауфланда и от Едеката тази,става супер на солени ястия..но на сладкиш за торта например държи ли?

# 67
  • Мнения: 17 188
Да, супер става. Аз със Schlagsahne имам много фалове, но с квасена и Double Cream никога. Втората е много по-добра за Тирамису и въобще кремове с Маскарпоне и други сирена.

# 68
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
Много благодаря!Исках да питам кои конкретно,преди да почна да хвърлям в коша хахах
Наумила съм си торта да правя и бременният ми мозък иска торта като на баба Grinning

# 69
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
За мен четенето трябва да се практикува за удоволствие, ако не е по работа, затова никога, ама абсолютно никога няма да чета художествена литература на немски. 😂

Да ти кажа предпочитам някои автори да ги чета в оригинал 😏
Обаче си признавам, че не издържах и си взех от шкафа Ортега-и-Гасет на немски, на български не съм я чела тази книга, а испанския ми е слаб 😒
За жалост по книжарниците не са го чували, в близките две библиотеки също...
Това е като реванш към Б.Брехт, който стана на мишка ( пусках снимка) 🤮

# 70
  • Немция
  • Мнения: 1 772
Не знам дали сте разбрали вече, но да напиша все пак, че Eurowings са пуснали полети от Дюселдорф и Щутгарт за София. От Дюселдорф ще летят 3 пъти седмично, за Щутгарт не знам с точност, по цени правят конкуренция на WIZZ.

# 71
  • Мнения: 17 188
Супер. Аз засега имам добри опции до Варна от Кьолн и Дортмунд, но синът ми и приятелката живеят в София (той като не е по моретата) и е добре да има още опции от там, защото другата е само Райънейър до Кьолн, а с тях винаги имам пет на ум.

# 72
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
Гледах Щутгарт - засега са ми скъпи и далече.Аз принципно пътувах от Базел,но пак спряха полета и гледам с надежда да пуснат от Фридриксхафен,но засега пътуват само до Скопие и Босна.

# 73
  • Германия
  • Мнения: 7 263
Следващото лято Sundair  ще лети между Берлин -Тегел и Варна и Бургас, както и Дрезден-Варна.

# 74
  • София
  • Мнения: 9 683
Здравейте, исках да попитам магистърска диплома само се превежда ли на общия принцип или има специален Anerkennung? Не е за учител, лекар и подобни.
И от къде се започваше, не ми се е налагало досега?

# 75
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 1 670
Погледни в предната тема, последните страници някъде Check беше обяснила процедурата много подробно.

# 76
  • София
  • Мнения: 9 683
Благодаря! Ще прочета ей сега Simple Smile

# 77
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 1 670
Намерих го, къде съм си го копирала, слагам го в скрит текст. Може би е добре в следващата тема да се сложи в първия пост, но колко човека го чета Simple Smile

Скрит текст:
Процедурата не се отнася за лекари, зъболекари, аптекари, психолози и други подобни. За тях има според професията и провинцията различни институции, които извършват Anerkennung на техните дипломи.
https://www.anerkennung-in-deutschland.de/tools/berater/de/

За останалите професии в тези два линка има обща информация за процедурата и за цените.

https://www.kmk.org/zab/zentralstelle-fuer-auslaendisches-bildun … lifikationen.html

https://www.kmk.org/zab/zentralstelle-fuer-auslaendisches-bildun … nd-gebuehren.html

Това е линк към онлайн заявлението. Пишат се общи данни за заявител, вида на дипломата, учебното заведение, срок на обучение и т.н.

https://anabin.kmk.org/antragsformular.html

След като се попълни заявлението, пристига имейл с регистрационния номер. Между другото цялата кореспонденция е по имейл, само накрая пращат сертификата на хартия по пощата.
След известен период от време, при мен беше около 10 дни, пристига друг имейл с указания на коя банкова сметка каква сума да се плати. При мен беше 200 евро, мисля че за всички е толкова. В този имейл има и антраг като прикачен файл, който трябва да се разпечата, попълни и подпише. Той заедно с документите, които описвам по-долу се изпращат на адрес, който също е указан в имейла. След като се плати таксата, започва да тече тримесечен срок, в който трябва всичко да е готово. Ако има неточности в документите или липсващи документи, пак изпращат имейл с указания и срокът за изпълнение се удължава с толкова, колкото е отнело изпълнението на указанията. На мен въпреки, че ми поискаха един документ и аз го представих след около две седмици, общо процедурата отне два месеца и половина.

Необходими документи:

1. Преведена на немски диплома- копие на оригинала с превод от преводач със съответните права в Германия, не в България. Не е нужен апостил на дипломата от България, нито заверки от МВнР или МО. Моята диплома ги има тези неща, но са напълно ненужни.
За тези които са на джоб център или Агентур фюр Арбайт, мисля, че от тези институции плащат всички разноски, В скрития текст слагам координати на преводач, от който съм много доволна. Има огромни разлики в цените на различни преводачи, между другото.

Скрит текст:Покажи

2. amtlich beglaubigte Kopien des Diploms und der Fächer- und Notenübersicht, т.е. заверени копия на дипломата и приложението. Заверяват се българските оригинали, не копията които не са преведени. Превод не се изисква. Заверка може да се направи в ратхаус или при нотариус. При нас в ратхауса ми казаха, че не заверяват от български и затова отидох при нотариус. Цената на заверката беше 11.90.

3. Копие на личната карта или паспорта

4. Документ от университета, в който да пише каква е била формата на обучение - редовно или задочно. Документът трябва да е в свободен текст, без превод на немски.
На моята диплома, както и на повечето дипломи не я пише тази подробност и затова ми поискаха този допълнителен документ. Аз се опитах да се свържа с университета, но първо три дни никой не ми вдигаше, после една служителка ми каза, че няма понятие какво е това нещо дето го искам, да съм отидела на място и подобни.  Сетих се, че си пазя студентската книжка, където на всяка страница пише в кой курс и каква форма преминавам. Обадих се по телефона и попитах ще им свърши ли работа копие от студентската ми книжка, казаха "Да" и дори, че може да я изпратя сканирана по имейл, както и направих.  

5. Копие на дипломата за средно образование без превод и всякакви заверки.

6. В случай на разлика в имената в дипломата и личната карта, например поради сключен брак след дипломиране, документ за съответствие на имената, отново без превод и заверки.

Това е всичко относно документите. Оригинали не трябва да се изпращат в никакъв случай.
Ето линк, в който е описано специално за хората с дипломи от България:
https://www.kmk.org/zab/zentralstelle-fuer-auslaendisches-bildun … te/bulgarien.html
  

Редактирам!
Линк към описанието на  Check

Последна редакция: чт, 31 окт 2019, 17:48 от colibri

# 78
  • Мнения: 17 188
Гледам, че линковете са счупени. Ще ги копирам и постна наново, но като се прибера по-късно.

Редактирам се. Сега като ги гледам на лаптопа линковете, нищо им няма, но днес през телефона не беше така.

Последна редакция: чт, 31 окт 2019, 19:47 от Check Please

# 79
  • Berlin
  • Мнения: 9 226
Тогава ще е по-лесно да се напише - “виж в първия пост”, няма да се търсят теми и мнения. ✌ Та да, полезно ще е. Simple Smile

# 80
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 4 705
Скрит текст:
Аз единствено с месото тук не съм много ок, но като цяло храната е добре.

Благодаря за темата.
Момичета, по десет пъти на ден ми звъни приват номер. Затваря преди да вдигна : след първото позвъняване. Не мога да го блокирам, а нещо друго мога ли да направя?
Попита ли оператора дали може да направи нещо по този проблем? По вероятно да е автоматично набиране и да пропада връзката, маркетингови обаждания имам в предвид.

Наваксах с четенето  - месото и месните продукти ги отказахме точно заради качеството на месото в Германия, начина по който се отглеждат животните, как се убиват и т.н. И така вече повече от 5 години. Няма изгледи да се върнем към яденето на месо и месни. неща. В различните райно има различни магазини и съответно избора някъде може да не е голям. Но и всеки има негови предпочитания.

# 81
  • Мнения: 1 374
Като едно месоядно семейство и като редовно готвеща месо мога да споделя скромното ми мнение, че месото в Германия е с много добро качество. Месните продукти също.

# 82
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
Аз доскоро пазарувах често и във Франция-разликата с месото там и в Германия е огромна в полза на франсетата.За сирената се подразбира,но аз отдавна не съм яла хубаво сирене,защото са непастьоризирани.Скоро ще мога пак Simple Smile

# 83
  • Berlin
  • Мнения: 9 226
Аз поръчвам месото онлайн от производители, намерих си един сайт и си поръчвам. Определено има разлика във вкуса, особено на пилешкото месо.

# 84
  • Берлин
  • Мнения: 2 428
Abs,може ли да постнеш сайта?

# 85
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Аз не ям месо и не мога да се изкажа, но имам приятелка, чийто родители движат Demeter Hof , отглеждат основно телета, но имат и зеленчуци.
Фуражът е техен и контролиран, телетата сучат и не ги отделят веднага, няма хормони и са отглеждани artgerecht, живеят по-дълго. Купувала съм оттам месо. Попитах мъжът ми дали има разлика във вкуса, но той каза, че и да има, не е огромна... вярно, че той не е гурме, но и при готвене не ми замириса кой знае колко по-различно 🧐.... за гулаш платих 27€/кг.
Патки, пуйки и други пернати мога да поръчам във фермата, където ми е зеленчуковата градина, ама ми е прекалена занимавка, защото де факто само мъжът ми яде месо... яйца взимам от тях.
Та поослушайте се около вас, все още има ферми, които продават директно.

# 86
  • Berlin
  • Мнения: 9 226
https://www.kaufnekuh.de - това е за кравите, има сайт са свинско, за пилешко месо и през зимата - за гъски.
Точно така ги “рекламират” - без добавки и без антибиотици при отглеждането, пасищно хранене и т.н. според зависи от фермата.

# 87
  • Немция
  • Мнения: 1 772
Обикновено купуваме месо от седмичния пазар или от една месарница. И често има съществена разлика.
Има и значение с какво месо сравняваме, от Лидл или от Едека. Различните супермаркети предлагат различно качество

# 88
  • Мнения: 17 188
От Реве и Хит сме купували горе-долу добро месо. От месарници веднъж добро, друг път не, цената по три поне. От ферма не бих купила, спрях и мляко да купувам.

# 89
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
И мен мляко ме е страх,купувах продуктите на една ферма-те и по магазините ги имаше  във Франция и миналия месец гръмнаха с листериоза.Био-Мио... обаче ето.За месо пък изобщо.

# 90
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Фермата до нас, от където взимам яйца, е конвенционална, не е био.
Кокошките ги виждам къде се мотаят, не са био, защото ги дохранват с Kraftfutter . Само това е разликата.
Мляко също взимам. Конвенционалното е по-маслено от Деметър, пак по същата причина. Деметър кравите получават зимата само сено и млякото е доста тънко. И в двете ферми виждам как живеят животните. Листериите не са ли само по суровите продукти? Аз сурови не ги ям....
Детето настоява да пие млякото сурово и от една друга ферма, не тук близката, взехме мляко, което беше заразено. С детето се оправихме за 2-3 дена, но мъжът ми не ме слушаше да спре млякото и накрая беше на антибиотик 😡
Сега не иска и да чуе за такова мляко, а детето само се облизва. 🤨
Аз мляко малко консумирам, но сирене ям повече.
За жалост със зеленчуците положението също не е розово. Като видя при нас полетата между двете магистрали и лошо ми става 🙄

# 91
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
И аз мляко почти не консумирам,но киселото мляко и сирена да.Дори и да са пастьоризирани,пак се заразяват при стоенето и чакането да ги закарат по магазините.
Ям си 9 месеца филаделфията и толкова Sad

# 92
  • Berlin
  • Мнения: 9 226
А в кои супермаркети месото е хубаво? Ние само от Едека и Реве сме взимали, и то от опакованите, никога от щанда, а и от турски магазин, Eurogida. Имаме Лидл и Алди също до нас.

# 93
  • Берлин
  • Мнения: 2 241
Аз най харесвам на Реал месото, от витрината. Свинско само от там взимаме.
Аsyalein, гулаш 27€/кг. Да ядеш и да ревеш! Stuck Out Tongue Winking Eye

# 94
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 1 670
А като вземате мляко от ферма не го ли варите? Аз си го варя, после оглаждам, мъжа ми и дъщеря ми изяждат каймака и го наривам в стъклени бутилки в хладилника.
Аз мислех, че фермата до нас е стандартна, но последния път видях, че има табелка Био. Тя ми е най-близо и дали е био или не, не ми е било водещо.
На мен тук ми харесва телешкото/говеждо и доста често започнахме да купуваме. В Реве има щанд на местни производители и от там вземам пилешко, не беше лошо, но цената му не беше хубава Simple Smile
Аз съм доволна, че си намерихме добре зареден магазин с прясна риба - лаврак, лефер, чернокоп, сафрид, скариди, калмари и октопод има редовно. Цените са си съвсем нормални (е не като в Испания) и рибата е прясна.

# 95
  • Мнения: 17 188
лаврак, лефер, чернокоп, сафрид, скариди, калмари и октопод има редовно. Цените са си съвсем нормални (е не като в Испания) и рибата е прясна.

Къде има пресен сафрид? Аз два пъти в турски магазин видях и взех, беше скъп като за сафрид и далеч не пресен, а замразен и размразен. Той си личи много ясно като не е пресен сафридът по очите и хрилете.
Но пък съм доволна, че намерих тарама хайвер за разбиване, пак в турски магазин.

Мляко консумираме само за кисело, което аз квася, но вече ме е страх да купувам от ферма.

# 96
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 1 670
В един турски магазин, в градче до Франкфурт, миналата събота имаше. Не ни е много удобно мястото, но поне два пъти месечно мъжа ми ходи. Тарама съм купувала от Глобус, не е лоша, а сега си донесох от България, прибрала съм половината във фризера.
Сега съм се замислила да вземем паламуд и да го осолим и на терасата, за да стане като веян.

# 97
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Глобус нямаме.

Кое е градчето?

Има ли тук въобще прясна риба? Според всичката е размразена...

Свекърът едно време развъждаше пъстърва и шаран. Ама вече го няма, едни руснаци въдят сега шараните, но мъжът ми не иска да ги яде...

# 98
  • Немция
  • Мнения: 1 772
Каква е разликата между месото на щанда и опакованото, в един и същи магазин?
Да не би това, което е на витрината да се разфасова в магазина, а опакованото не? Купувала съм и опаковано, и от витрина.
И ниеж почнахме по-често да купуваме телешко, говеждо. Не знам къде месото е по-хубаво, все пак не ми е ясно кои са им доставчиците, но се предполага, че месото от Едека ще е с по-добро качество от дискаунтите. Мъжът ми беше взел в сряда свински пържоли от Едека, бяха крехки и вкусни Mr. Green.
Месото от пазара, което купуваме е също друга класа. От фургона с птичето месо редовно купуваме "жълто" пиле(хранено с царевица), от което разфасовано приготвяме 2,3 яденета и супата от него е фантастична, пуска прекрасен бульон. Sunglasses

Ние случайно попаднахме на рибен магазин на едро, държан от турци. С голям избор, оттам се зареждат ресторанти, купува се на едро, твърдят, че рибата я носят прясна от Франция . Ние обичаме скумрия, най-често нея купуваме, но чат-пат пробваме и друго.

Последна редакция: сб, 02 ное 2019, 19:06 от Бибит

# 99
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Такъв турски имаме и ние, но не съм ходила още.
Мъжът ми отиде , незнаел какво да купи 😒
Като не знае, яде постно 😏

# 100
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 1 670
Ася, градчето е  Höchst, там има няколко турски магазина, полски... Ако не бъркам като гледам по картата, улицата е  Emmerich-Josef-Str.
Във Висбаден също има турски магазин за риба, но цените са неоправдано високи и хамсията, която купих от тях не беше съвсем прясна (продавачът беше българин). Във Франкфурт до гарата има една турско/арабска улица, на нея има рибен магазин  и като закусвалня към него, но района не е никак приятен Sad отделно няма къде да се паркира наблизо.

# 101
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Неее във Фра няма да ходя. Хьохст по-добре, ама аз намерих тук при нас. В понеделник ще ида.
Има хамсия и сардини. Мъжът ми не ги яде тези дребните, но аз от около година започнах малко риба да ям и ми харесват само познатите от детството: скумрия напр.
Цаца също обичах.
Някой знае ли дали малките рибки са чистени? Абсурд е да ги чистя 🙄
За големите ми е ясно....

# 102
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 1 670
Ася, не са чистени дребните, по-добре си избери по-едър вид риба и помоли да ти я изчистят - лаврак или лефер, чернокоп.

# 103
  • Немция
  • Мнения: 1 772
Мъжът ми взе хамсия преди месец, по молба на дребното, че искал цаца(излъгахме го , че е цаца Sunglasses). Пак в този склад на едро, изглеждаше прясна. Както и да е- ММ помолил да му я изчистят срещу минимален бакшиш и са склонили. Иначе големите риби ги чистят без уговорки, тази услуга влиза в сметката.

# 104
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
И аз се чудя, на сайта пише pfannenfertig 🤔

# 105
  • Мнения: 17 188
И аз се чудя, на сайта пише pfannenfertig 🤔

Аз съм виждала изчистен замразен гюмюш. Тези може да са същите, но размразени. 😂

# 106
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
незнам какво е гюмюш... newsm78

както писах напред, аз се съмнявам тук да има прясна риба, изключая развъдниците и крайбрежието.
при нас по средата е просто абсурд.

# 107
  • Мнения: 17 188
незнам какво е гюмюш... newsm78



Като цаца, но с по-обло тяло и по-жилаво месо.

На север от Любек има прясна риба.    Ниндорф е рибарско село на Балтийско море и има наистина много прясна риба. Но на други места и аз не вярвам да има.

# 108
  • Немция
  • Мнения: 1 772
От северно френско селище на Атлантика до Кьолн са 400-500 км- с хладилен камион и при правилно съхранение не ми се струва невъзможно да бъде транспортирана прясна риба.
Гюмюш и аз  не съм чувала, предлага ли се нейде в Бг? По Черноморието- там, където сме били- не съм засичала.

Ние сме с претенции за каймата, с която правим кюфтета на скара Mr. Green(примерно)- трудно намираме добра конститенция. Често е суха, с малко мазнина, кюфтетата стават твърди. Може да е качествено месото, но смеската да е зле. Най-добри попадения имаме с Швайнеметт. Имахме месарница наблизо, която беше с добър Швайнеметт, ама затвори след време. После Швайнеметт-а в Кауфланд беше добър, но наскоро затвориха Кауфланда в града ни, до съседния град не ни се ходи специално за това. Сега на пазара открихме при един от фургоните за месо добре подправен Швайнемемтт за сочни кюфтенца, но свършва бързо, трябва да бързаме сутрин , за да хванем нещо. И на други места сме опитвали, рядко намираме нещо по наш вкус.
Стана цял роман за каймата. Laughing

# 109
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Я кажи, само оформяш и мяташ върху скарата ли?
Без да месиш и овкусяваш?
Пържени стават ли?

Мразя да меся кайма. Последно детето каза, че са твърди и не яде.
За да станат като нашите, месото трябва да има колаген. Той свързва мазнината с водата. Ама тукашната кайма не е от тези части с колаген...

За рибата: то не е само транспорта, нали трябва да я продадат бързо....

# 110
  • Немция
  • Мнения: 1 772
Мъжът ми е спец по скарата, при Швайнеметт добавя само кимион и престоява няколко часа в хладилник. Може и ситно накълцан лук. И пържени стават добре.
В една от месарниците намерихме хубава кайма като смес, обаче на скара образува леко твърда(жилава) коричка- и от нея се отказахме. Laughing За сарми, пълнени пиперки и други подобни ястия бе сполучлива.
Не знам в българската кайма какво се слага, май по-добре и да не знам. Mr. Green

Честно казано, дори рибата да е била замразена, нямам проблем, все пак не живеем на крайбрежие. Важното е да била правилно съхранявана, да има свеж вид. Ние я консумираме веднага, не се налага повторно замразяване.

# 111
  • Мнения: 208
asyalein,пробвай тази рецепта за кюфтета на Иван Звездев
https://youtu.be/nJWzc7cGMPY
Винаги стават сочни и много вкусни,каймата я вземам или от Реал или Лидъл смес,става и само с телешка.
И аз не обичам много да меся кайма ,но тези стават много бързо и лесно.
Все пак рецепта от България Blush

# 112
  • Немция
  • Мнения: 1 772
При пържените кюфтета слагам и яйце, и хляб, и сода- подобно на Звездев, но за скарата са без яйце и хляб, може малко газирана вода, вместо сода, но пак зависи от каймата. Явно сме много претенциозни. Mr. Green Махнаджии, нали има такава дума.

Последна редакция: нд, 03 ное 2019, 18:54 от Бибит

# 113
  • Мнения: 820
Днес си набрахме сърнелки и си ги хапнахме с кеф. В момента е пълно с гъби в горите.

# 114
  • Sandhausen, Germany
  • Мнения: 4 146
Въобще не съм разбрала, че има нова тема и се чудех защо не пишете... За храна си говорите. И на мен много ми липсва добър рибен магазин/щанд. Взимам от Реве дорада и зеелахс и рядко сьомга. Месото пак от Реве купувам, като гледам пилешкото да е био. От плодовете ми липсват прасковите и кайсиите - никога не съм улучвала читави. Сирене купуваме от турският магазин. Намерили сме си едно, което много ни допада. От ферми ме е страх да купувам месо.

# 115
  • Мнения: 17 188

Честно казано, дори рибата да е била замразена, нямам проблем, все пак не живеем на крайбрежие. Важното е да била правилно съхранявана, да има свеж вид. Ние я консумираме веднага, не се налага повторно замразяване.

Ама аз съм от Варна и освен там и 6 години в Малта другаде не съм живяла и такова безрибие ми се отразява пагубно. 😂 В Малта една грамадна хладилна чанта пълна с риба от пазара, който е точно до рибарските лодки и от мрежите отива при клиентите, струваше не повече от 40 евро. Грамаден много вкусен сафрид струваше две евро килото, паламуд супер пресен сме купували на същата цена.

Брат ми си е купил рибарска лодка и с майка ми произвеждат маринован сафрид в количества, каята пък за нищо я нямат, а на мен ми идва съвсем сериозно само заради това да се разболея и да отида за няколко дни. 😂 Телец съм, какво да правя.

Това време не може ли да стане по-противно?

Последна редакция: нд, 03 ное 2019, 21:32 от Check Please

# 116
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Анелка, благодаря за линка. Реал нямам наблизо, в Лидл не пазарувам, че не ми е удобно мястото...
Моят проблем е, че съм веге и детето като каже, че са гадни, аз незнам дали е така или не иска да яде. Мъжът ми яде всичко, за него са ок, ама той яде и готови от магазина, та не е критерий 🤨

Един път правих бъргъри и детето каза, че били по-вкусни, отколкото на някаква сбирка на пожарната... ама единичен случай 🤪

# 117
  • Германия
  • Мнения: 909
Moni, ти не беше ли някъде до Хайделберг/Манхайм?
В Манхайм има Deutsche See. Ние си поръчваме от тях риба (ползваме отстъпка, но и без излиза изгодно), ходили сме и до Манхайм веднъж да си я вземем на място (далечко ни идва по принцип). Обикновено поръчваме цели големи риби, половинката разфасова, филетира и зареждаме във фризера. Същата риба я продават в био-магазина при нас на почти двойна цена...
Месо (свинско, говеждо, агнешко, пуешко и пилешко) купуваме директно от био-производители в района. Качеството и вкусът са безупречни. Peace

# 118
  • Берлин
  • Мнения: 2 241
И на мен в Германия това най ми липсва. Дивата морска риба и морски дарове. Ние преди това живеехме в Гърция в морско градче. ММ имаше рибарска лодка и  фризера-ракла все ни беше пълен до горе с риби, калмари и октоподи.

# 119
  • Sandhausen, Germany
  • Мнения: 4 146
Синьо, благодаря! До Хайделберг живеем и задължително ще го тестваме.

# 120
  • Munich
  • Мнения: 3 601
Кюфтета за скара се правят, като каймата се измесва с вода. Доколкото знам, не се слага лук. На кебапчетата се слага кимион, но не знам какво още. В Мюнхен има един мъж, който празви по поръчка кебапчета. Вземали сме от него, невероятно са вкусни, но не съм гледала какви са съставките.
За риба у нас страда само мъжът ми, аз риба и рибни продукти не понасям. Той намери една хубава скумрия от Норвегия и от време на време си пече на скара. Аз риба нито готвя, нито ям.

@Moni, защо от ферми те е страх да купуваш месо?

# 121
  • Мнения: 898
Миналата седмица имах път към Балтийско море и  много ме е яд, че не се сетих да си купя прясна риба.

# 122
  • Sandhausen, Germany
  • Мнения: 4 146

@Moni, защо от ферми те е страх да купуваш месо?

Притеснява ме дали има достатъчно добър контрол.

# 123
  • Мнения: 2
Здравейте мамчета..Ние с моят приятел ще се местим в Германия Аусгбург /Goggingen / нещо такова се казваше .. при познати. Не знаем немски . Но ми казаха че има работа по фабрики Амазон и т.н. надявам се да е така Но ме е страх много . Защото знам че има и много измамници.
Исках да ви попитам за съвети за квартира как можем да си намерим и работата как е ... не знам нищо за Германия и без език ще ни е доста трудно . Моля за помощ ако някой е наблизко там.

# 124
  • Мнения: 944
Pipi,имаш ли координати на този с кебапчетата? Blush Ако искаш на лично ми пиши... Много са ми се дояли,поръчвах от онлайн магазин,но не ми харесаха! Stuck Out Tongue Winking Eye

# 125
  • Мнения: 253
Здравейте мамчета..Ние с моят приятел ще се местим в Германия Аусгбург /Goggingen / нещо такова се казваше .. при познати. Не знаем немски . Но ми казаха че има работа по фабрики Амазон и т.н. надявам се да е така Но ме е страх много . Защото знам че има и много измамници.
Исках да ви попитам за съвети за квартира как можем да си намерим и работата как е ... не знам нищо за Германия и без език ще ни е доста трудно . Моля за помощ ако някой е наблизко там.
Ако заминавате заради по-високите заплати, много ще Ви се разминат очакванията. Какви професии имате? Наистина ли Ви е все едно каква работа ще работите? Квартира да се намери е страшно трудно, а дори да се намери, как се плаща от работещи във фабрика или някъде си, без немски!, не знам как се получава.

Последна редакция: пн, 04 ное 2019, 17:24 от Dreamer*Everywhere

# 126
  • Мнения: 17 188
Имам дълбоки съмнения, че и във фабрики или Амазон и подобни могат да започнат без немски. Но да опитат като искат.

# 127
  • Наблизо
  • Мнения: 3 396
Ние като се преместихме в Германия ,аз много държах да сме и до френската граница,защото аз немски не говорех.Не можах да си намеря работа без немски,а се имам за квалифицирана.Вярно,нямам “познат” да ме набута и не съм търсила работа по фабрики.Намерих си работа във Франция и пътувах всеки ден.
Отдавна живея по чужбините и някак не мога да преценя стандартът къде и как е по-висок,но с квартирите е много трудно и скъпо,услугите са много по-скъпи и за да се храниш добре,качествено е колкото в България ,ако не и повече (нали все се разправя колко била евтина храната в Германия спрямо България,но за мен не е така ако искаш да купуваш хубава храна).
Аз лично бих препоръчала на двойката да научи немски и да проучи пазара на труда и какво биха могли да работят с тяхната квалификация преди да заминат.

# 128
  • Мнения: 1 374
Без немски няма да стане, дори и за неквалифицирана работа. Хубавото е, че език се учи. За стандарта на живот мога да кажа, че нашият е в пъти по- висок  в Германия и много неща, които са ми ежедневие, в България бяха само мечти.

# 129
  • Munich
  • Мнения: 3 601
Определено е добре да се знае езика. За ваше спокойствие. За добро или лошо. По-спокойни и по-сигурни ще се чувствате.

# 130
  • Мнения: 944
Аз пак по кулинарен въпрос... Joy Мисля тази година да си направя домашна туршия за Коледа,от тази само с морска сол,при която става естествена ферментация,но ... Нямам никаква идея в какъв съд да стане,защото трябва да може да се затисне с нещо,а бидончета не съм виждала,буркани нямам! Smile някой с опит?

# 131
  • Мнения: 17 188
Мъжът ми миналата година прави такива туршии в бидончета от готови туршии, купени от турски магазини. Да не казвам, че направи кисело зеле в съд, купен от градински център, който служи за събиране на дъждовна вода, с капак и канелка, 240 литра. 😂 За моя радост, тази година не може да намери подходящо зеле, но тези дни пак ще прави туршии в малките бидончета.

# 132
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Колко туршия ще правиш?
Аз тази година я направих във weckglas, незнам каква вместимост е, по-голям е.
4 бр струваха 10Евро май, но са ми много удобни, ползвам ги редовно и за съхраняване в хладилника.

# 133
  • Berlin
  • Мнения: 9 226
Аз си купих един специален буркан за дива ферментация, ама така и стои във шкафа. 😄 Иначе върви с малка тежест, за да се притиснат зеленчуците.

# 134
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 1 670
Аз си купих буркани от Икеа, а затискам с дръжки от целина Simple Smile

Ето такива са бурканите, има няколко размера.

# 135
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 13 089
Такива като икейските имам, но ги ползвам само за сухи неща. Заради телта не могат в миялната.
Затова weck , ей такъв, с кламери. Моят мах е 800мл.
https://www.weckglaeser.com/shop/weck-komplettglaeser/weck-370ml … QYCSABEgJNwfD_BwE

Аз бях до рибния магазин.
Взех сардини и blaufisch. Според уики това е чернокоп, но баща ми каза, че е друга риба. Не разбрах каква, но и двете бяха хубави. Изчистиха ми ги.
За 500гр сардини и 2 от другите риби, май и те бяха там някъде, платих 5 евро.
Мъжът ми мрънкаше, че не били филета без кости 🤨

# 136
  • Немция
  • Мнения: 1 772
Ася, добър апетит с рибното меню! Wink
Мъжът ми мрънкаше, че не били филета без кости 🤨
Човек се разглезва ту