Пека готовото тесто без вентилатор на 185°, но може би трябва първо на долен.
Фурната е модерна има много функции, но аз я управлявам.
Фурната е модерна има много функции, но аз я управлявам.
- Публикувана: 12 окт. 2019, 23:11 ч.
- Последно мнение: 22 ноем. 2019, 12:23 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
"Горен и долен реотан" и слагаш по средата или малко под нея скарата. Пробвай на 170 градуса. Виж относно печенето при мен за козунака, който дадох малко по-горе днес.
Имам едни пилешки пържоли от бут. Купих гъбки и ми се иска да ги направя с някъкъв сос но не ми се иска да е брашнен много. Сметана течна имам разни сирена изостанали имам. Дайте идея на тиган или в йенска тенджера? А соса?
В твоя случай задушаваш гъбите, слагаш сирената, течната сметана и имаш сос, ако имаш и сос Уорчестър... Пържолките отделно на тиган.
Можеш и всичко заедно в йена, но първо запечатай месото(подправено) на тиган, както и задуши гъбите (мащерка много има отива).
Скрит текст:
Много обичам да меся, но и много печива хвърлям неизядени ,защото съм сама и това ме отказва от говене въобще, но все пак като идват гости се вихря.
Ще опитам кифличките, но съм с мерак за козуначни, някакви на конци и помня рецепта-6 яйца, 250 мл пр мляко,250 гр захар , щипка сол и брашно колкото поеме.Изпускам ли нещо е въпросът?Мазнина накрая за доомесване, това ми е за козунак рецепта, но разделено на 4.Мисля да стане за кифлички,но ще потърся из вашите и друга.
Ще опитам кифличките, но съм с мерак за козуначни, някакви на конци и помня рецепта-6 яйца, 250 мл пр мляко,250 гр захар , щипка сол и брашно колкото поеме.Изпускам ли нещо е въпросът?Мазнина накрая за доомесване, това ми е за козунак рецепта, но разделено на 4.Мисля да стане за кифлички,но ще потърся из вашите и друга.
Здравей! Опитай тези кифли.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/03/blog-post_13.html
Миналата година за Рождество правих сладкиш по рецепта от темата за кулинарните ни вдъхновения, но изгубих рецептата. Мисля, че беше на Марчева, но не съм сигурна. 
...............
............... 
Много ми харесва зеленчуковото хлебче от Лидъл. Някой има ли рецепта за нещо подобно?
Иначе както се слагат стафиди и др. подобни, какво пречи и зеленчуци да се сложат, но в по-рядко тесто.... мисля.
Много ми харесва зеленчуковото хлебче от Лидъл. Някой има ли рецепта за нещо подобно?
Иначе както се слагат стафиди и др. подобни, какво пречи и зеленчуци да се сложат, но в по-рядко тесто.... мисля.
Много ми харесва зеленчуковото хлебче от Лидъл. Някой има ли рецепта за нещо подобно?
Няма как да знам от какво е лидълското хлебче. Давам ти рецепта за Хляб с домати и подправки.
Колкото и да съм вързана У ръцете, ще си го мисля и правя сама зеленчуковото хлебче от Лидъл 
Скрит текст:
Съставки: бяло пшенично брашно, вода, слънчогледово масло, сушени моркови, закваска (ферментирало ръжено брашно, трапезна сол), 1,2% сушени домати, 1,2% сушен лук, хлебна мая, трапезна сол, захар, 0,6% нарязани зелени чушки, 0,6% нарязани червени чушки, зеленчуков микс (моркови, лук, магданоз, нарязани червени чушки, нарязани зелени чушки, пащърнак, сушено зеле), подобрител (пшенично брашно, прежелатинизирано пшенично брашно, антиоксидант: аскорбинова киселина)
