За тази вечер вечерята е копривена супа.
- Публикувана: 27 ян. 2020, 22:55 ч.
- Последно мнение: 8 апр. 2020, 14:55 ч.
Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес?
кашкавалени сандвичи Бордовски
6-8 броя
150 гр. кашкавал
5 с.л. зехтин (олио)
2 с.л. брашно
100 мл. вода.
6 - 8 филии хляб (типов, пълнозърнест, ръжен)
шарена сол
Кашкавала се настъргва на средно ренде. Добавят се всички останали продукти и сместа се разбърква енергично. Разпределя се върху филиите хляб, размазва се внимателно с нож. Сандвичите се пекат на парти грил до зачервяване на кашкавала. Поднасят се веднага, поръсени с шарена сол.
Копирам точната рецепта ,правя ги с олио и на бял хляб,по-различни са от филии запечени само с кашкавал ,правим тройна доза
А и пека в голямата тава на фурната на горен реотан.
Закуска - сандвичи на пресата с луканка ,кашкавал и лютеница ,айрян и кафе
Обяд-бурито със свинска кайма,чушки,боб и царевица,гуакамоле и заквасена сметана
Вечеря-запеканка с картофи,шунка,сметана и кашкавал ,таратор
Млечен/черен шоколад в бутер тесто
6-8 броя
150 гр. кашкавал
5 с.л. зехтин (олио)
2 с.л. брашно
100 мл. вода.
6 - 8 филии хляб (типов, пълнозърнест, ръжен)
шарена сол
Кашкавала се настъргва на средно ренде. Добавят се всички останали продукти и сместа се разбърква енергично. Разпределя се върху филиите хляб, размазва се внимателно с нож. Сандвичите се пекат на парти грил до зачервяване на кашкавала. Поднасят се веднага, поръсени с шарена сол.
Копирам точната рецепта ,правя ги с олио и на бял хляб,по-различни са от филии запечени само с кашкавал ,правим тройна доза
А и пека в голямата тава на фурната на горен реотан.Закуска - сандвичи на пресата с луканка ,кашкавал и лютеница ,айрян и кафе
Обяд-бурито със свинска кайма,чушки,боб и царевица,гуакамоле и заквасена сметана
Вечеря-запеканка с картофи,шунка,сметана и кашкавал ,таратор
Млечен/черен шоколад в бутер тесто
Охх... цял ден си блъскам главата какво да сготвя за вечеря...мъка ми е това всеки ден 
Късно влязох да проверя тук и вече няма време да тичам за тиквички със сос, че много ми се доядоха като ги прочетох тук, та остават за утре. Пък днес мързеливата.. ще пържа праз с яйца А днес за обяд си дояждах варивото/кисело зеле със свинско месо/ от снощи.
В темата има толкова хубави и интересни идеи за разнообразяване на хапването вкъщи дори и с храни, които никога не съм опитвала. Благодаря ви! Надявам се да намеря кураж и време и да изпробвам нещо ново и да експериментирам
Късно влязох да проверя тук и вече няма време да тичам за тиквички със сос, че много ми се доядоха като ги прочетох тук, та остават за утре. Пък днес мързеливата.. ще пържа праз с яйца А днес за обяд си дояждах варивото/кисело зеле със свинско месо/ от снощи. В темата има толкова хубави и интересни идеи за разнообразяване на хапването вкъщи дори и с храни, които никога не съм опитвала. Благодаря ви! Надявам се да намеря кураж и време и да изпробвам нещо ново и да експериментирам
