Не съм се появявала скоро, но ви следя. Шоколадова торта за рождения ми ден преди няколко дни. Тукашните не ми допадат особено.
Изглежда феноменално! Може ли да споделите рецептата, както и какви ся съставките на крема?
- Публикувана: 24 окт. 2020, 08:23 ч.
- Последно мнение: 26 ноем. 2020, 15:02 ч.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 32
Изглежда феноменално! Може ли да споделите рецептата, както и какви ся съставките на крема?
Signora_tina, благодаря!
Блатовете са шоколадови по рецепта на Ирина Купенска с пълнеж от шоколадов мус. Измазана е с бътъркрийм с вкус на къпини, розите са от същия крем.
Бътъркрийма е от 150г масло и 340г пудра захар.
Преди ден правих една малка за подарък на приятелка в изолация. Рецептата е подобна, но тортата е малко по-голяма от чаша за чай.
Блатовете са шоколадови по рецепта на Ирина Купенска с пълнеж от шоколадов мус. Измазана е с бътъркрийм с вкус на къпини, розите са от същия крем.
Бътъркрийма е от 150г масло и 340г пудра захар.
Преди ден правих една малка за подарък на приятелка в изолация. Рецептата е подобна, но тортата е малко по-голяма от чаша за чай.
Как се прави масления крем?
Днес - кюфтенца ( формата е важна, за да бъдат видени от капризно дете) и селски картофи полуфабрикат
Днес - кюфтенца ( формата е важна, за да бъдат видени от капризно дете) и селски картофи полуфабрикат
Маслото трябва да е на стайна температура и доста меко, но не прекалено. При разбъркване трябва да запазва остри ръбчета. Разбива се с миксер 5 минути и после се добавя захарта на 2-3 порции. Разбива се добре с миксер.
https://www.youtube.com/watch?v=O4qazwRvO6E
https://www.youtube.com/watch?v=O4qazwRvO6E
Бутчета - малки, големи, крилца печени в плик.
Туршията, почти на привършване/ще се прави пак/.
Имаше половин литър мляко и да не го изхвърля, макарони на фурна - още горещи в тавата.
Туршията, почти на привършване/ще се прави пак/.
Имаше половин литър мляко и да не го изхвърля, макарони на фурна - още горещи в тавата.
Само мусака от мен
Страхотна торта!
От днес: пилешка кавърма
Пълнозърнесто хлебче, с масло и шарена сол
Шоколадов кекс с кафе и портокал
Омлет с магданоз и кашкавал
И мини омлетче, от едно яйце за моето момиче
От днес: пилешка кавърма
Пълнозърнесто хлебче, с масло и шарена сол
Шоколадов кекс с кафе и портокал
Скрит текст: 
И от вчера: яйчица Омлет с магданоз и кашкавал
И мини омлетче, от едно яйце за моето момиче
G&B, ЧРД с малко закъснение, жива и здрава да си! Спретнала си страхотна торта, раз-кош-на! Аз съм ти казвала - ти не готвиш, ти рисуваш и сътворяваш кулинарни шедьоври.
Всички сте вълшебници, без вас тази тема нямаше да я има.
Такаааа, и на този фон аз идвам с една вкусна и крехка зелена салатка с пресен зелен лук и прясна краставица:
И един пухкав и сочен омлет със зелен лук и кашкавал, гарниран с луканка и пресен зеленчук:
Да не се хваля, ама получи ми се вечерята. Джастев силно одобри. Той пък какво бяло винце е измайсторил, майкооу, страхотно. 
Наздраве и хубава вечер.
Всички сте вълшебници, без вас тази тема нямаше да я има.
Такаааа, и на този фон аз идвам с една вкусна и крехка зелена салатка с пресен зелен лук и прясна краставица:
И един пухкав и сочен омлет със зелен лук и кашкавал, гарниран с луканка и пресен зеленчук:
Да не се хваля, ама получи ми се вечерята. Джастев силно одобри. Той пък какво бяло винце е измайсторил, майкооу, страхотно.
Наздраве и хубава вечер.
Някой път имам чувството, че готвя едно и също, ама това е, въртим
G&B, честит рожден ден! Чудесна торта! Жива и здрава да си!🌹
Козуначени кифлички на Джемма за утре за закуска.
Козуначени кифлички на Джемма за утре за закуска.
То......след тази разкошна торта да ме е срам да пусна снимка, ама ще се престраша и пускам една, нова е рецептата, хубава е, оригинална италианска е и си има и история, която ще напиша, когато я кача, а това ще бъде малко по-късно - PIPASENER CAKE, няма превод, така е заглавието й. Има само 1 с . л зехтин и се работи с телена бъркалка, лесна работа и я завъртях, щото на Марчев тази тиквена супа хич не му е по вкуса, ама сега... и аз съм човек, де...
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search/label/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8
Скрит текст: 
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search/label/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8
Зеле с пилешко месо / от тавата /
Пържена скумрия / мъжа ми пържена я обича иначе според мен на скара е по вкусна../ и картофено пюре
И едно кексче по рецепта на DespicableMe ( аз замених смлените бадеми с лимецово брашно много е вкусно , благодаря и малкия си го хапна
)
/Пържена скумрия / мъжа ми пържена я обича иначе според мен на скара е по вкусна../ и картофено пюре
И едно кексче по рецепта на DespicableMe ( аз замених смлените бадеми с лимецово брашно много е вкусно , благодаря и малкия си го хапна
) 
Темата почти свършила 
сладката баница, която изядохме преди месец https://pep-4o.blogspot.com/2020/11/blog-post_26.html
сурово-солена скумрия https://pep-4o.blogspot.com/2010/02/blog-post_11.html
свинско с праз https://pep-4o.blogspot.com/2017/01/blog-post_28.html
сладката баница, която изядохме преди месец https://pep-4o.blogspot.com/2020/11/blog-post_26.htmlсурово-солена скумрия https://pep-4o.blogspot.com/2010/02/blog-post_11.html
свинско с праз https://pep-4o.blogspot.com/2017/01/blog-post_28.html
Постна мусака:
Гъби с ориз
Линцер с мармалад от сливи и сладко от смокини
Коледни гирлянди
Линцер с мармалад от сливи и сладко от смокини
Коледни гирлянди