Публикувана: 18 ноем. 2020, 22:10 ч.
Последно мнение: 16 март 2021, 23:21 ч.

(Био)зеленчукова градина – нашето райско кътче (тема 43)

30 528
820
1

# 30 25 ноем. 2020, 12:02 ч.

Мнения: 1 076

Докога/кога мога да слагам гулия? Искам да сложа за следващия сезон, но още не съм си купила. Трябва да си поръчам в нета или от някой био магазин да купя, а не се организирам.

Мига ли декември да слагам или да чакам пролет? Или съм изпуснала вече сезона?

# 31 25 ноем. 2020, 13:45 ч.

Мнения: 12

Цитат на: Wednesday28 в ср, 25 ное 2020, 12:02

Аз лично моята гулия садих през април преди години. През декември същата година вече ядяхме, от тогава се разпространява сама Simple Smile

. Може да засадите цели грудки или нарязани на парчета(става и само от обелки). Есента оставям да изсъхнат хубаво стъблата(понякога ги оставям до пролетта) и чак тогава вадя.

# 32 25 ноем. 2020, 14:01 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Wednes, според мен на пролет е по-добре, но тогава не я продават по пазарите.
Аз обаче мога да ти пратя, не се шашкай сега за една гулия!

# 33 27 ноем. 2020, 10:10 ч.

София
Мнения: 5 184

https://m.dir.bg/dnes/burgas/v-zemlishteto-na-burgas-shte-praska … d-pazete-pchelite
Община Бургас уведомява собствениците на пчелни семейства, че от 28.11.2020 г. до 30.11.2020 г., между 00.00 и 10.00 часа, "СОРТОВИ СЕМЕНА-БУРГАС" ООД ще извърши третиране с хербицид срещу едногодишни житни и широколистни плевели в посеви с рапица, находящи се в землището на гр. Бургас

# 34 27 ноем. 2020, 16:19 ч.

Мнения: 860

Цитат на: ЗаСлон в пт, 27 ное 2020, 10:10

Сетих се за това

# 35 2 дек. 2020, 16:49 ч.

Варна-София
Мнения: 428

Като казвате гулия алабаш ли имате предвид или земна ябълка (топинамбур)?
Ако говорите за земната ябълка - подкрепям, че е много добра в смесена туршия. Като поизпразним някой буркан с туршия, добавям рязана земна ябълка, даже рязан дайкон, ако имам зеле и моркови - също, засилвам с малко сол и оцет и то пак си става. Идеално е.

# 36 2 дек. 2020, 17:17 ч.

Мнения: 1 106

Марулите едва, едва растат....мислех, че вече ще хрупаме, а така както вървят....все едно чакат април....

# 37 2 дек. 2020, 17:21 ч.

София
Мнения: 24 839

Моите тръгнаха наперено- на открито, под слънцето, подготвих найлона да метна върху констркцията и изтървах момента.
Сега са под снега и големите листа загинаха.

# 38 3 дек. 2020, 10:00 ч.

Варна-София
Мнения: 428

Каква голяма радост е есенната градина. Мъжът ми казва, че есенната ми реколта бие пролетната и лятната. Аз мисля, че просто радостта е по-голяма, да видиш, че има живот и в студа.
Да припомня за листата на репичките - не ги хвърляйте, а ги добавяйте в супи - за магнезий и витамини. Имат в пъти по-малко оксалати от другите зелении.
Wednesday28, и сега ако искаш можеш да сложиш в земята земната ябълка (гулията). Тя не мръзне. Сезоните имат значение само за вкусовите ѝ качества. От сега до ранна пролет е хубава за прясно ядене, печен чипс и туршии. През февруари (във Варна, а март-април на по-високите места) вече позеленява и тръгва вегетацията.
Хубавото е, че може да се отглежда няколко години на едно и също място. Моето е зад чешмата под асма. Стъблата излизат 1-2 метра над асмата и цъфти много.
Други подходящи места са покрити с малко пръст компостни купчини, особено ако ги поддържаш влажни. Не си хаби хубави терени за нея, не е никак претенциозна, но водата е важна.

Последна редакция: чт, 03 дек 2020, 10:54 от amica1

# 39 8 дек. 2020, 13:08 ч.

Варна-София
Мнения: 428

Получих суперлативи за чипса от топинамбур. Мъжът ми поръча за гостите по Коледа да има много. Стържа грудките на тънки филийки на ренде и върху хартия за печене (да не се застъпват) ги пека до златисто с или без розмарин, с или без мазнина, с или без черен пипер и с 1 щипка сол за цялата тава. Направих няколко тави една след друга и за малко да си изядем цялата реколта наведнъж. Имам много място зад чешмата - догодина ще направя още гнезда.

# 40 8 дек. 2020, 13:19 ч.

Мнения: 5 356

Аз бях засадила топинамбур миналата зима, но мишките тази есен първи намериха грудките Confused

Около него са направили тунели, май ще го махам ако изобщо нещо е останало.

В другата леха имах голяма туфа рудбекия, тя правела също грудки (не знаех, аз сях семена). И тях ги намерих нагризани.

# 41 8 дек. 2020, 13:32 ч.

Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
Мнения: 39 005

Цитат на: amica1 в вт, 08 дек 2020, 13:08

амика, не енужно да го засаждаш всяка година като картоф.
мяташ ги някъде накрая на градината - да не ти пречат, есента изваждаш едрите и оставяш дребните и така до края на света. Simple Smile

# 42 8 дек. 2020, 14:34 ч.

Варна-София
Мнения: 428

Добри, ако живеех малко по на запад - ОК. Обаче аз съм на Евксиноград и то името му си подсказва (от гръцки), че времето тук е само хубаво, тоест дъждове няма.
Топинамбурът си иска вода, ако не е от дядо Господ - от чешмата.