Пад тай с тофу и скариди; тай салата с краставица, зелено манго, соеви кълнове, уасаби грах и джинджифилов дресинг
- Публикувана: 16 май 2021, 07:55 ч.
- Последно мнение: 16 ноем. 2023, 14:37 ч.
Азиатска кухня
соба нудели с пилешко със зеленчуци и терияки сос
телешко булгоги , зеленчуци с терияки сос, питка на пара, сос от манго и уасаби майонеза
Един въпрос към живущите в България: откъде взимате хубаво пилешко? Може би някаква марка или магазин да препоръчате? Напоследък не смея никакво да купувам от стандартните вериги, вкл. и в Германия, защото все чета за антибиотици, особено при пилетата, а пък и самото месо няма вкус на нещо органично създадено, направо е като от епруветка...
Обаче видях на Моренка хрупкавото пилешко и ми се дояде...
Обаче видях на Моренка хрупкавото пилешко и ми се дояде...
За пилешкото в случая...
Скрит текст:
Ние сме на южния изход на София/ бивша вилна зона и у наше "село" няма специализирани магазини за огромно съжаление, нито пазар... но пък си имаме други неща (няма навалица, чист въздух и гледка за милиони, макар към мръсна София, но не само де 
), а пълно щастие нали...
Та купуваме от веригите, че няма как да ходим до центъра или където са въпросните месарници в случая. Нямаме и фризер, който да напълним... та пазаруваме от веригите, това е положението. Каквато пък е ситуацията, все по дефицит ще става не само хубавата храна, но и храната изобщо та...
Криси, по веригите има по-скъпо пилешко Росо (или нещо такова, както и някакво друго - френско ли... те са по-добрите, казват... в тарелки са, не насипни.
), а пълно щастие нали... Та купуваме от веригите, че няма как да ходим до центъра или където са въпросните месарници в случая. Нямаме и фризер, който да напълним... та пазаруваме от веригите, това е положението. Каквато пък е ситуацията, все по дефицит ще става не само хубавата храна, но и храната изобщо та...
Криси, по веригите има по-скъпо пилешко Росо (или нещо такова, както и някакво друго - френско ли... те са по-добрите, казват... в тарелки са, не насипни.
Познат от Англия ми сподели че нашето пилешко е било в пъти по-вкусно тяхното.
От Лидъл обаче не купувам че го третират с нещо и съм имал случай току що отворена тарелка да ми осмърди кухнята при варене. Два пъти съм изхвърлял от тяхното пилешко и не купувам вече. От другите супермаркети нямам подобни впечатления.
От Лидъл обаче не купувам че го третират с нещо и съм имал случай току що отворена тарелка да ми осмърди кухнята при варене. Два пъти съм изхвърлял от тяхното пилешко и не купувам вече. От другите супермаркети нямам подобни впечатления.
Има няма 10+ год. съм сложила вето върху пилешкото, от както на моя племенник преди 11год. почнаха да му растат "гърди" що доктори обиколихме накрая се оказа тъй като на 90% се консумираше пиле от детето , че хормоните с които са бъкани пилетата за да израстнат в комбинация с детския организъм..
Та така обичам-Х , но казах пиле НЕ.
Не купувам не търсят, чат пат инцидентно някой си поръчва кфс, затварям очи и толкоз. На заведение също не поръчваме пиле.
Та така обичам-Х , но казах пиле НЕ.
Не купувам не търсят, чат пат инцидентно някой си поръчва кфс, затварям очи и толкоз. На заведение също не поръчваме пиле.
Пинко, ужасно звучи, горкото дете.
Аз знам за хора, на които им излизат пъпки и обриви, а съм гледала вече по-научни предавания за развита резистентност към антибиотици при съвсем малки деца, счита се заради антибиотиците в пилешкото (най-много били общо в птичото месо).
АА, сигурна съм, че няма как без лекарства да се гледат животни, но и знам, че някои им се дават с цел целенасочено да се трупа повече мускулна маса за единица време примерно и това месо не било много гот...
Моренка, и аз драстично го намалих у нас по тази причина. Гледам да взема поне пуешко или пък някакво по-непопулярно с надеждата да не е толкова бъкано. :-/
Съжалявам, не исках да разводнявам темата, но се почудих откъде да намеря качествени продукти за такова ястие и затова попитах.
----------------------
За обратен завой, нещо по-старо от мен: тай къри с пиле, ананас, кашу и жасминов ориз. Обикновено така го поднасям у нас, а когато имам, слагам и свеж кориандър отгоре. В случая съм имала зелен лук. 😃
Аз знам за хора, на които им излизат пъпки и обриви, а съм гледала вече по-научни предавания за развита резистентност към антибиотици при съвсем малки деца, счита се заради антибиотиците в пилешкото (най-много били общо в птичото месо).
АА, сигурна съм, че няма как без лекарства да се гледат животни, но и знам, че някои им се дават с цел целенасочено да се трупа повече мускулна маса за единица време примерно и това месо не било много гот...
Моренка, и аз драстично го намалих у нас по тази причина. Гледам да взема поне пуешко или пък някакво по-непопулярно с надеждата да не е толкова бъкано. :-/
Съжалявам, не исках да разводнявам темата, но се почудих откъде да намеря качествени продукти за такова ястие и затова попитах.
----------------------
За обратен завой, нещо по-старо от мен: тай къри с пиле, ананас, кашу и жасминов ориз. Обикновено така го поднасям у нас, а когато имам, слагам и свеж кориандър отгоре. В случая съм имала зелен лук. 😃
Някой има ли идея с какъв ориз е правено това:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Biryani
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Biryani
Басмати и фиде се слага в бирянито. Ето една хубава рецепта: https://momichetata.com/ota-doyam/oriz-biryani-ot-irak
Къри с патладжан, сладък картоф и зелен боб.
