Домакини 79/ Топли и уютни празници

  • 54 315
  • 737
  •   1
Отговори
# 405 23 дек. 2021, 13:56 ч.
  • Мнения: 12 123
Смърфи - аз го правя с пържена тиква. Запържвам настърганата тиква в масло, добавям орехи, захар и канела.
Ако са финни корите /а не одрински/ - завивам в две кори, като първата намазвам с масло, а в/у втората разпръсквам плънка. Навивам. Нареждам в намазнена тава. Отгоре мажа със сметана за разбиване. Пека на 180 за около 35-40мин. Обичам го сиропиран като баклава, но домашните го харесват така.

# 406 23 дек. 2021, 14:07 ч.
  • Мнения: 4 134
Калинка - аз уж за постен го гласях, ама ще видя накрая какво ще направя. Проблемът ми са грамажите. Ще го накусуря по някакъв начин. Тези кори са дебели, като едновремешните кори за баница в БГ, но не чак като одринските. Правила съм баница с тях, много добре се получава.

Скрит текст:

Славче, държа да отбележиш, че тавата е кръгла. JoyJoyJoy

# 407 23 дек. 2021, 14:42 ч.
  • Мнения: 12 123
Тогава Смърфи замени маслото с растително и вместо със сметана го намажи със същото масло.
Точно както баницата харесва мазнина - така и тиквеника. Плънката може и да не се запържва, а да се сложи сурова, но на мен запържена по ми харесва.
Грамажите - ами на вкус Laughing ако харесвате повече плънка, по-сладко, повече орехи..... Точно както баниците Laughing

# 408 23 дек. 2021, 14:54 ч.
  • при късмета
  • Мнения: 25 604
Аз току що приключих с баклавата.
И майка прави тиквеник на око. Задушава тиквата. Понякога и ябълка слага. Орехи, канела, всичко е въпрос на вкус, аз не я ям никак Joy

# 409 23 дек. 2021, 15:07 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 7 069
Ох,бе Смърфи!
Бях забравила твоите кръгли и правоъгълни тави!:smiles:
Контрабанда ли я внесе?

Нищо не ми се прави,докато свеки не се махне след Бъдни вечер.Тогава ще започнат за Славка празниците.

# 410 23 дек. 2021, 15:49 ч.
  • Мнения: 4 134
А, Славче, това тук е Украйна, бе, жена! Славянска му работа - кръгли тави колкото искаш има. Няма вече контрабанда на тави. JoyJoyJoy

Абе, все ще направя нещо утре. Дали ще е ядливо, това вече е друга работа. JoyJoyJoy

# 411 23 дек. 2021, 15:52 ч.
  • Мнения: 13 841
Славче,имаш време да събираш рецепти тогава.Купи дени сухи пасти от магазина и я почерпи.
   Питам снощи ММ какво иска да приготвя за десерт.Той не е по сладкото,но има един сладкиш с маково семе,дето му е любим.А нашият казва - едно време като ученик много обичах едни пастички ,завити до половината в целофан.Ей тва искам.
   Ам как се казват, имат ли пълнеж,нямат ли,иди разбери.
  Аз тиквеник не правя, щото никой освен мен не яде.Такъв прави жената,която ни е хазяйка на единия магазин.И ми праща.Направо си изяждам,не облизвам пръстите.Аз ще правя баница с ябълки - това обичат.
    Сега се сещам за един много лесен и не скъп десерт-
  една опаковка бутер тесто
  сурови ядки
 плодове,ккавито имате - ябълки,сушени сливи,мандарини,каквото искате.
  Чаша и половина  захар изсипвате в тава и слагате във фурна да се разтопи.Вадите,върху нея редите ядки и плодове,отгоре бутер тестото.Леко го напръсквате с вода и с вилица или нож го надупчвате, да не се наддига много.Печете, докато стане златисто .Изваждане и обръщате в правоъгълен поднос , или по- голяма тава.Оставяте да се охлади и сервирате със топка сладолед.

# 412 23 дек. 2021, 16:22 ч.
  • София
  • Мнения: 10 122
Привет, момичета!
Благодаря за палчетата. Имаше ефект. Толкова меко кацане скоро не бях имала. На летището ни посрещна австрийската филхармония. Още от там започнаха прегръдките и целувките.
Радвам се на споделените рецепти. Като се прибера жива и здрава обезателно ще ги изпробвам. Тази година ще е малко по-нестандартна. За утре риба и рибни деликатеси. Сватята отговаря за десерта, та нямам идея какво ще е.
БАБА ЯКА и аз съм голям фен на Бейлиса. Откакто го открих вече толкова години, стана запазена марка на кабинета ми. Гаджето се грижи винаги да има Бейлис. Предлагам го на пациенти и гости на кабинета в комбинация с кафе. Разкошно е! Дозата е 2-3 капачки Бейлис на едно кафе.
Хайде да не ви разсейвам, че току виж изпортите нещо от менюто.
Гушкам ви!

# 413 23 дек. 2021, 16:31 ч.
  • Мнения: 1 514
Аз няма да правя десерт, защото още не съм наясно вкъщи ли ще сме, при нашите ли. Утре сме на заведение, че свекъра навърши 70 години и иска да ни събере. Като мине празненството ще решаваме къде и кога ще сме. Сестра ми има имен ден, дядо ми също, та ми се иска да ги наобиколим, ама не смея да планирам нищо. Ще видим.
Иначе и аз правя чийзкейк често. Последният път вместо сладко го бях украсила с резени портокал и ми хареса много повече. Със сладкото ми идва тежък десерт.
За утре вечер са ми готови посните чушки. ММ поръча питка в една баничарница. Ако имам време, ще изпека тиква. Купих ошаф и пуканки. Имаме плодове, туршия и ще ги докарам до 9 или 11.

# 414 23 дек. 2021, 16:59 ч.
  • Германия
  • Мнения: 1 026
Привет, привет

Фло, радвам се на мекото кацане. Снощи го пих с лед, но днес ми казаха да го пробвам като добавка към кафето, та вечерното кафе ще е с Бейлис.
Нищо няма да приготвям за празниците. Тази година ще почивам, то и като съм сама тук няма за кого да правя. Накупила съм си мезета и глезотийки и ще карам на готово.
Смърфи, не ти знам историята с тавата или съм я забравила, но тук във втора къща работя и нямат кръгли тави, само правоъгълни. В магазините има, мислех да си купя, пък после реших, че не ми трябва. Тиквеника баба го правеше със сурова тиква, но си дърпаше корите, та не знам с готови как ще стане. Аз от голям тикволюбител изведнъж спрях изобщо да ям тиква, та от години не съм близвала тиквеник.

# 415 23 дек. 2021, 17:07 ч.
  • Мнения: X
Добро утро,

аз правя тиквеника на око- настъргвам тиква, добавям на око разтопено масло, захар, канела и счукани орехи и завивам в корите като ги мажа с масло. Не задушавам плънката. Редя в тавата, мажа с масло и пека.
Всеки път става чуден, а го правя средно по веднъж годишно.

# 416 23 дек. 2021, 17:08 ч.
  • при късмета
  • Мнения: 25 604
Утре майка и свекъра ще са у нас, за другиден и ние не знаем още.
Бабче, Смърфи имаше проблем с кръглите тави в Колумбия. Ама там и по магазините няма, само правоъгълни, та си мъкна от тук на едно идване, да има за питки и козунак. Голям смях беше с тези кръгли тави
Контеса, забравих да кажа, добре завърнала се! Пописвай
Тъкмо да се размажа и трябва да изляза. Как се сещат хората в последния работен ден преди празници

# 417 23 дек. 2021, 17:11 ч.
  • Мнения: 13 841
Има ли основателна причина в Колумбия да няма кръгли тави?
  Фло, ама истинската филхармония,или вашата семейна?
   Направо усещам какъв кеф е при теб - всички дружно и семейно -глъч и веселба.
   Иска ми се да поканя нашите за нова година,те много искат да видят Кати,както и на ММ родителите.Мама всеки ден ми звъни и казва,че целуват всяка сутрин и вечер екрана на  таблета,където са снимките й. Научих я да се включваме на видеовръзка, и докато им я показвам,те целуват екрана. Сигурно е страхотна емоция да доживееш първата ти внучка да стане майка , и да си адекватен да усетиш това щастие.
     Бейлис, спомени,спомени.....ММ на времето ,когато се сваляхме ,ме канеше у тях на кафе с Бейлис.Аз съм открила в Лидъл еквивалент,на половин цена , кралица Марго се казва.Страхотен е .Може с кафе,може да се добави и малко бърбън, важното е да се пие с кеф!
    ММ ми обеща утре да работи той на моя магазин, а аз да остана в нас.Откога не съм почивала, направо ми е като химера.
   
Плами , децата дойдоха ли?

# 418 23 дек. 2021, 19:29 ч.
  • Мнения: 6 792
марулета като се сещам моите баба и дядо как се радваха на големия син като се роди, и после на всички останали внуци... наистина си е радост за тях. Баба е на 93 вече не вижда, трудно чува, но за правнуците сияе като говори. Най- малките са 11 месечна госпожица и осем месечен господин, аз нямам търпение утре да ги нагукам, май месец бяха малки, ама сега няма да им се размине. От 7 правнуци за празника ще съберем 6 бр. Моят дребния е хремав та пак ще ми се размине снимка заедно всички.
Може ли да я снимаш тази кралица?
Утре мама ще ни гощава, сега правя за вечеря баница със сирене и праз.

# 419 23 дек. 2021, 19:44 ч.
  • Мнения: 43 940
Смърфи, ако корите са по- дебели, може и да не задушаваш тиквата. Но, наистина със задушена е по- вкусно. Може в една част от плънката (която вече е мината през тигана) да добавиш и настъргана ябълка.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата