Машина за хляб - 68 тема

  • 43 649
  • 675
  •   1
Отговори
# 660 27 септ. 2025, 16:09 ч.
  • Мнения: 655
Аз съм с Мулинекс. Засега отложих покупката на нова хлебоперкарна. Прозорчето на моята ХП досега не съм го ползвала. Слагам всички продукти в кошницата и натискам бутона.
На мен проблемът ми е,че бързо се надрасква покритието. Кошницата май беше  53лв, бъркалките са 15лв и като сложим и доставката и се оказва, че няколко смени излизат като нова ХП.

# 661 27 септ. 2025, 17:09 ч.
  • Мнения: 2 746
Цитат на: амнезия в сб, 27 сеп 2025, 16:09
На мен проблемът ми е,че бързо се надрасква покритието. Кошницата май беше  53лв, бъркалките са 15лв и като сложим и доставката и се оказва, че няколко смени излизат като нова ХП.
Откъде купувате бъркалките по 15 лв.? Аз последно ги взимах от България сервиз груп по 8 лв. за двата броя, а цената на казанчето беше 40 лв.

# 662 27 септ. 2025, 17:53 ч.
  • Мнения: 5
Цитат на: Вела в сб, 27 сеп 2025, 14:26
За автоматичните дозатори не мога да дам мнение. Меря си маята и си я пускам.

Независимо от цената хлебопекарните вършат еднаква работа. Преди бях с Мулинекс 5000 ( вече Тефал) сега съм с Горение OW1600 и хлябът е със същото качество и вкус. При Горението бъркалките излизат, като облизани, докато при Мулинекс залепваха.

Важното е да има адекватен сервиз (гаранционен и извънгаранционен) и резервни части.

Прозорчето в много важно. През него се гледа най-вече при месенето. Важно е тестото да оформи хубава топка, а това зависи не само от количеството на продуктите. Може да се наложи добавяне, например на брашно. Даже за една и съща марка може да има разлика между партидите. (Пиша го, като човек, който от 2009 г. има хлебопекарна и от тогава не купува хляб).

Благодаря много за отговора. Значи този дозатор за маята малко се обесмисля. Видях Gorenje имат някакви дозатори за ядки и имат прозорец.  Гледам и частите в българия (бъркалки и казанчета) са доста по евтини. Ще ви послушам, въпреки че моята надежда е да се науча да само да зареждам и сам да се прави и дано да стигна до смяна на консумативи Simple Smile

# 663 27 септ. 2025, 18:23 ч.
  • Мнения: 24 852
За маята има смисъл да е отделно ако се ползва отложен старт евентуално. Това за семена и ядки вече си е глезотия че те обикновено се добавят по-късно. На друга машина ще има сигнал кога да се сложат.
Отначало по време на замесването не е никакъв проблем да се отвори и види тестото как е тъй че прозорецът не е фатален. Нали ако ще се добавя нещо, пак се отваря за целта?

# 664 28 септ. 2025, 13:54 ч.
  • Мнения: 655
Цитат на: Djordja в сб, 27 сеп 2025, 17:09
Цитат на: амнезия в сб, 27 сеп 2025, 16:09
На мен проблемът ми е,че бързо се надрасква покритието. Кошницата май беше  53лв, бъркалките са 15лв и като сложим и доставката и се оказва, че няколко смени излизат като нова ХП.
Откъде купувате бъркалките по 15 лв.? Аз последно ги взимах от България сервиз груп по 8 лв. за двата броя, а цената на казанчето беше 40 лв.

Ами и аз от сервиз груп. Този месец направих поръчка. Казанче - 53лв. Бъркалки - 15лв. Моята ХП е две бъркалки. Предполагам, че това оскъпява

# 665 28 септ. 2025, 15:12 ч.
  • Мнения: 2 746
Цитат на: амнезия в нд, 28 сеп 2025, 13:54
Скрит текст:
Цитат на: Djordja в сб, 27 сеп 2025, 17:09
Цитат на: амнезия в сб, 27 сеп 2025, 16:09
На мен проблемът ми е,че бързо се надрасква покритието. Кошницата май беше  53лв, бъркалките са 15лв и като сложим и доставката и се оказва, че няколко смени излизат като нова ХП.
Откъде купувате бъркалките по 15 лв.? Аз последно ги взимах от България сервиз груп по 8 лв. за двата броя, а цената на казанчето беше 40 лв.

Ами и аз от сервиз груп. Този месец направих поръчка. Казанче - 53лв. Бъркалки - 15лв. Моята ХП е две бъркалки. Предполагам, че това оскъпява
[/quote]
Значи са увеличили цените.
И моята е с две бъркалки. Последно купувах бъркалки преди 2 години за 8 лв. комплекта.

# 666 16 окт. 2025, 12:02 ч.
  • Мнения: 1 547
Здравейте, нямам никакъв опит с хлебопекрни, само консуматор съм. За пръв път ще купувам. Тази ще върши ли работа, за хляб ми трябва, с брашно от лимец.
https://zora.bg/product/cbm-6511-600-w

# 667 16 окт. 2025, 12:12 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 1 579
Това е малка хлебопекарна с една бъркалка. Зависи колко хляб ядете. Ние сме двама, но винаги съм вземала с две бъркалки. Голямата може и малко да меси и много.
Не съм правила хляб от лимец и не мога да с изкажа, но като че ли лимеца не беше ли с по-малко глутен, а за брашното за втасването това е важно. Може би трябва да се смеси и с малко бяло брашно, за да бухне добре хляба. Потърсете рецепта.
Като цяло всяка хлебопекарна ще ви свърши работа

# 668 16 окт. 2025, 16:13 ч.
  • Мнения: 24 852
От лимец става сбит хлябът, не знам как би се държал ако е соден а не с мая, но пък за това не е нужна машина. Наистина е малко глутенът в него и повечето хора добавят по малко лимец й си преобладава нормална пшеница за да стане приличен хляб.
За това че в голямата може и малко, не е точно така - под определено количество няма как да го омеси, а и изпичането е по-зле ако казанчето не е особено запълнено. Та, може и по-малко но не винаги много по-малко. Имах малка преди да спра да правя хляб, сестра ми и майка ми са с големи. Имат си предимства и двете, въпросът е човек да си прецени за него.

# 669 16 окт. 2025, 17:35 ч.
  • София
  • Мнения: 3 058
Голяма машина (две бъркалки) много трудно меси под 500 грама брашно, независимо от марката. Малката (една бъркалка) се справя добре и с около 350 грама брашно. Не съм експериментирал с по-малко количество. Лично мнение е, че е по-добре да се купи хлебопекарна, за която винаги може да се намерят казанче и бъркалки. За мен такива са Тефал и Горенье. Никога не съм ползвал лимец, но за нормалното бяло брашно важи това, че теглото на готовия хляб е равно на 150% от теглото на вложеното брашно. 500гр брашно - 750гр готов хляб.

# 670 16 окт. 2025, 19:29 ч.
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 17 319
ако хапват по 2 кила хляб на ден е по-добре машина с 2 бъркалки.
ако хапват по 200 гр.  - машина с 1 бъркалка.
първо от там се започва според мен. Grinning

# 671 16 окт. 2025, 23:26 ч.
  • Мнения: 153
За тричленно семейство трябват две бъркали.

# 672 17 окт. 2025, 09:16 ч.
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 17 319
не се гледа бройката. гледа се консумацията.
виждал съм 1 човек да се справя с 1 хляб дневно без проблем.
виждал съм и семейства , които консумират 1 хляб за 3 дни, а при някои само един член консумира хляб.
в края на крайщата всеки сам си преценЯ.

# 673 17 окт. 2025, 09:54 ч.
  • Мнения: 2 015
Аз пък не гледам вече 1 или 2 бъркалки.

По-скоро ме занимава да имам винаги домашен хляб. Оставям винаги и във фризера, понеже в къщи вече не ядат друг хляб. 🙂

Когато  пътуваме, а пътуваме често, винаги си носим от "нашия" хляб. И всеки път когато пропускаме от бързане или друго, се чувстваме как да кажа.. не в кожата си 🙂

# 674 17 окт. 2025, 11:49 ч.
  • Мнения: 24 852
Е, няма как да не "гледа" човек колко голяма машина са си купи...
Просто това настояване че за всички е по-добре да е голяма малко подвежда понякога.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата