Публикувана: 8 юли 2023, 23:10 ч.
Последно мнение: 13 окт. 2023, 11:25 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

31 354
743
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да спася прегоряло пуешко бутче?
Как да приготвя патешко магре с портокалов сос?
Защо сиропът от бъз стана лепкав и с парцали вътре?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да спася прегоряло пуешко бутче?
  
  Ако пуешкото бут е загоряло, внимателно го прехвърлете в друг съд и отстранете загорялата част. След това го варете в тенджера с лук, моркови и подправки. След като се свари, можете да го сервирате с гарнитура от картофено пюре.
- Как да приготвя патешко магре с портокалов сос?
  
  За патешко магре с портокалов сос, накиснете го в хладилник за няколко часа. След това изпечете месото и сервирайте със соса, направен от портокали, захар, червено вино и бульон.
- Защо сиропът от бъз стана лепкав и с парцали вътре?
  
  Ако сиропът от бъз стане лепкав и с парцали вътре, причините могат да бъдат неправилно приготвяне, нестерилни бутилки или възможно развитие на гъбички. Препоръчително е да се избягва добавянето на захар преди кипене и да се използват стерилни бутилки за съхранение.
- Кой блендер е най-подходящ за приготвяне на гладък крем?
- Как да направя домашни ореховки, които са твърди и хрупкави като купени?

# 120 30 юли 2023, 20:38 ч.

в сърцата на децата <3
Мнения: 4 077

Точно така става и моята, по рецепта на Бон Апети. Може да няма вид, но е много добре на вкус.

# 121 30 юли 2023, 23:29 ч.

Мнения: 131

Имам голям проблем. Правя вече трета погача и не мога да разбера как да я пека - в единият случай се казва пече се на вентилатор, в друга на реонтан....какво да правя ? Моля ви сайге ми съвет., благодаря много.

# 122 30 юли 2023, 23:39 ч.

Sofia
Мнения: 22 676

Цитат на: Monique_cj в нд, 30 юли 2023, 23:29

Имам голям проблем. .....

Ти сериозно ли.... Тоя път проблемът ти е, че не четеш.

# 123 30 юли 2023, 23:53 ч.

Мнения: 15 116

Ха ха, реших, че не съм добре. Joy

Пък то, повредата не била в моя телевизор.

# 124 31 юли 2023, 00:10 ч.

Sofia
Мнения: 22 676

Да бе, Даре, и аз...

# 125 31 юли 2023, 06:43 ч.

Мнения: 8 531

За палачинката на фурна - правя често. Не изглежда както тези на тиган, но е вкусна . Да, надига се, докато се пече, после спада. Тази на снимката изглежда леко препечена.

# 126 31 юли 2023, 09:47 ч.

София
Мнения: 4 978

Изпитана рецепта за лазамя със спанак и сирене

# 127 31 юли 2023, 09:50 ч.

Мнения: 861

Дами, здравейте.
Купих вчера тарелка със свински шницели, но не ми се иска да ги пържа. Нещо може ли да се измисли с бяло вино, гъби на фурна?

# 128 31 юли 2023, 10:05 ч.

Русе
Мнения: 6 362

Скрит текст:

Цитат на: Velma125 в пн, 31 юли 2023, 09:50

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/10/blog-post_15.html

# 129 31 юли 2023, 18:49 ч.

София
Мнения: 4 978

Тези, кори за лазаня без варене ли са?

# 130 31 юли 2023, 18:54 ч.

в сърцата на децата <3
Мнения: 4 077

Принципно са без варене, но на нас ни харесват повече ако първо леко ги сваря. Иначе ни идват сухи.

# 131 31 юли 2023, 19:01 ч.

София
Мнения: 4 978

Цитат на: snow_angel в пн, 31 юли 2023, 18:54

Принципно са без варене, но на нас ни харесват повече ако първо леко ги сваря. Иначе ни идват сухи.

Може ли накртко да кажете как ги варите?

# 132 31 юли 2023, 19:07 ч.

Мнения: 43 966

Да кажа аз... Слагам плитка малка тавичка на котлона с вряла вода и корите ги мушкам по две(за около 20- 30 секунди), вадя, редя в тавичката, заливам със сос. После слагам във врялата вода следващите 1-2 кори. Така няма вероятност корите да залепнат една за друга. Става бързо и не е толкова пипкаво. Друг вариант е да ползваш повече сос.