Публикувана: 19 окт. 2023, 09:00 ч.
Последно мнение: 23 окт. 2024, 14:29 ч.

КОЛЕДА 2023/2024

123 635
1 254
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
Къде мога да намеря формички за елхички?
Как да направя домашен коняк?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
  
  За да замените пресни яйца в рецепта, можете да използвате разбити яйца, които се загряват с мляко и захар на слаб огън, докато се сгъстят. След като изстинат, добавете краве масло. Това е алтернативен метод за замяна на пресни яйца в рецепти.
- Къде мога да намеря формички за елхички?
  
  Можете да намерите формички за елхи в големи супермаркети като Jumbo, Lidl или онлайн магазини. Освен това можете да поръчате формички за елхи от онлайн платформи като AliExpress на по-достъпни цени.
- Как да направя домашен коняк?
  
  За да направите домашен коняк, можете да използвате рецепта, която включва водка, подправки като дъфин, бахар, черен пипер, кафява захар, ванилия, карамфилово дърво и други. Съставките се смесват и оставят да престоят в тензух за определен период от време, след което се прецеждат и се наливат в бутилки. Важно е да се отбележи, че това е ароматизирана водка с подправки, а не истински коняк, който се прави от грозде.
- Къде мога да намеря релефна подложка за бисквити?
- Кои са най-добрите места за закупуване на сушени плодове, ядки и семена?

# 150 3 ноем. 2023, 09:34 ч.

нейде там, където ....
Мнения: 5 462

Заглеждам и аз белгийските бисквити на Mikkey, но къде мога да намеря точно този тип захар - Панела? Представям си я нещо средно между мусковадо и демерара, може ли да се замени с някаква тяхна комбинация?

Намерих иначе и други рецепти, които приличат на посочените от Лидл, на английски:
- с бяла захар два различни вида
- и просто с тъмно кафява захар

# 151 3 ноем. 2023, 10:16 ч.

Мнения: 224

Хайде аз да си направя сефтето в тази тема 😄 много обичам Коледа, любимият ми празник е и всяка година правя по нещо - все взето от Pinterest, но си мисля, че друго ще е, ако има с кого да дискутираш по темата. Та ето ме тук, ще следя и вашите идеи.
Тази Коледа ще ни е и първата с бебе, надявам се пак да успея да направя нещо хубаво въпреки това ☺

# 152 3 ноем. 2023, 12:01 ч.

Мнения: 17 116

Цитат на: jd в пт, 03 ное 2023, 09:34

къде мога да намеря точно този тип захар - Панела? Представям си я нещо средно между мусковадо и демерара, може ли да се замени с някаква тяхна комбинация?

С мусковадо са най-хубави, придава повече карамелен вкус.

# 153 3 ноем. 2023, 12:04 ч.

Мнения: 822

За търсещите формички елхички - днес намалени на половина :

https://tescomaonline.bg/ured-za-oformyane-na-sladki-tescoma-delicia-27523

# 154 3 ноем. 2023, 13:50 ч.

София
Мнения: 12 253

Цитат на: jd в пт, 03 ное 2023, 09:34

Тези белгийски бисквитки ме научи Микки, да ги правя, разкошни са. Захар "Панела" не намирам, но ги работя и най-тъмната захар ,която се предлага, стават чудесни. Затруднение имах да намеря такава мрежа в/у която да ги пека, за да имат на основата си това мрежесто, което е силно характерно за бисквитката, ами купих точно такава постелка и не съжалявам, бисквитката се отваря направо. Тези бисквитки са ми любими.

# 155 3 ноем. 2023, 14:06 ч.

Мнения: 639

Не е много по темата, но ще се радвам на изпитана класическа рецепта за крем карамел. В интернет има много та не знам коя да иЗбера

# 156 3 ноем. 2023, 14:21 ч.

Русе
Мнения: 6 336

Скрит текст:

Цитат на: Yoana16 в пт, 03 ное 2023, 14:06

Ще се осмеля да дам моята любима рецепта. Вероятно ще има и други предложения.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/8.html

# 157 3 ноем. 2023, 14:47 ч.

In transit
Мнения: 14 428

Цитат на: jd в пт, 03 ное 2023, 09:34

Аз ползвам тази захар Панела. Води се нерафинира и неизбелена. Вкусът ѝ е силно карамелов, а тъмния ѝ цвят допринася за цвета на самите бисквитки.

Скрит текст:

Може да се замени и с друг вид кафява захар, но тази, която се продава в Лидл, например, не е подходяща, защото е карамелизирана бяла, т.е съветът ми е да търсите някоя по-качествена.

Друга, която е с наситен карамелен аромат е тази: https://www.zoya.bg/%D0%91%D0%B8%D0%BE-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82% … 3-500-%D0%B3.6086, но бисквитите ще станат по-светли на цвят.
Има ги в повечето био магазини.

# 158 3 ноем. 2023, 14:56 ч.

Мнения: 822

Цитат на: marchеva14 в пт, 03 ное 2023, 13:50

Цитат на: jd в пт, 03 ное 2023, 09:34

Може ли линк към релефна подложка за бисквити ?

# 159 3 ноем. 2023, 15:01 ч.

In transit
Мнения: 14 428

Цитат на: donatellla в пт, 03 ное 2023, 14:56

Цитат на: marchеva14 в пт, 03 ное 2023, 13:50

Цитат на: jd в пт, 03 ное 2023, 09:34

Може ли линк към релефна подложка за бисквити ?

Заповядай: https://zmeeborets.com/shop/dekoraciq/kilimi-za-dantela-i-makaro … lim-air-mat-small

# 160 3 ноем. 2023, 15:11 ч.

Мнения: 822

Mikkey, благодаря !
Днес съм се разпоръчвала с едни печати за бисквити, та това килимче ще е гъдела към тях Simple Smile

# 161 3 ноем. 2023, 15:14 ч.

под тепетата
Мнения: 11 312

И аз купих печати вчера от КИК. Бяха при кучешките работи Joy

. Освен да спретна и едни кучешки бисквити за мойте хайванчета.

# 162 3 ноем. 2023, 15:16 ч.

In transit
Мнения: 14 428

Аз снощи поръчах няколко силиконови форми за коледни десерти - ванилови кравайчета, мини щолени, мъфини, като дойдат ще се похваля. Не, че нямам цял шкаф с формички, ама още едни никога не са излишни. Grinning