Публикувана: 19 окт. 2023, 09:00 ч.
Последно мнение: 23 окт. 2024, 14:29 ч.

КОЛЕДА 2023/2024

123 608
1 254
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
Къде мога да намеря формички за елхички?
Как да направя домашен коняк?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
  
  За да замените пресни яйца в рецепта, можете да използвате разбити яйца, които се загряват с мляко и захар на слаб огън, докато се сгъстят. След като изстинат, добавете краве масло. Това е алтернативен метод за замяна на пресни яйца в рецепти.
- Къде мога да намеря формички за елхички?
  
  Можете да намерите формички за елхи в големи супермаркети като Jumbo, Lidl или онлайн магазини. Освен това можете да поръчате формички за елхи от онлайн платформи като AliExpress на по-достъпни цени.
- Как да направя домашен коняк?
  
  За да направите домашен коняк, можете да използвате рецепта, която включва водка, подправки като дъфин, бахар, черен пипер, кафява захар, ванилия, карамфилово дърво и други. Съставките се смесват и оставят да престоят в тензух за определен период от време, след което се прецеждат и се наливат в бутилки. Важно е да се отбележи, че това е ароматизирана водка с подправки, а не истински коняк, който се прави от грозде.
- Къде мога да намеря релефна подложка за бисквити?
- Кои са най-добрите места за закупуване на сушени плодове, ядки и семена?

# 630 11 дек. 2023, 11:48 ч.

Мнения: 6 105

Линцер сладки със сладко от ягоди |без глутен|

# 631 11 дек. 2023, 15:18 ч.

София
Мнения: 12 252

Цитат на: BiankaD в нд, 10 дек 2023, 21:57

Това са любимите ни меденки. Тестото е много леко за приготвяне и изпечените меденки са много подходящи за декориране с айсинг. Ние предпочитаме обаче шоколад. Може да не са толкова атрактивни, но са адски вкусни, особено два-три дни след слепването с мармалада.

Меденки слепени с мармалад от сливи

Не се отваря, дай отново, благодаря

# 632 11 дек. 2023, 20:02 ч.

Мнения: 1 642

Цитат на: marchеva14 в пн, 11 дек 2023, 15:18

Цитат на: BiankaD в нд, 10 дек 2023, 21:57

Не се отваря, дай отново, благодаря

Меденки слепени с мармалад от сливи

emy_emy - връткави са, трябва молдове и рисуване...Не че е сложно, но изисква време.

# 633 11 дек. 2023, 20:05 ч.

У дома
Мнения: 4 204

Здравейте,дайте ми сполучлива точна рецепта за шоколадовите напукани сладки.
Правих по рецепта на "Супичка" - греда, разляха се и станаха едни подметки, преди това от готвач-а, пак нищо. Стават едни смачкани и нищо не се напуква. Вкусни са, но на вид не са това, което трябва да е. Разливат се. Искам да станат като топчета, и хубаво да се "напукат". Знам , че не се правят много по- рано, като другите коледни сладки. Много рано ли е да ги направя тази седмица, ще издържат ли до Коледа?

# 634 11 дек. 2023, 20:28 ч.

Стара Загора
Мнения: 2 761

Аз само по тази ги правя, с шоколад е
https://www.gotvetesmen.com/recepta/sokoladovi-biskviti-tryufel

# 635 11 дек. 2023, 20:39 ч.

Мнения: 1 642

Ванилово-лимонови коледни венчета с боровинки и шамфъстък - топят се в устата и глазурата е от бял шоколад, поръсени със сушени червени боровинки и зелени шамфъстъци. Ако използвате бял шоколад без или с малко захар, се избягва захарта, която бихте използвали с белтъчна или захарна глазура.

# 636 11 дек. 2023, 21:06 ч.

Мнения: 1 780

Цитат на: Genni в пн, 11 дек 2023, 20:05

Правя ги по тази рецепта от години. Греда не е имало. Издържат десетина дни.
https://www.tanitaang.com/2009/12/blog-post_18.html

# 637 11 дек. 2023, 21:31 ч.

София
Мнения: 6 659

Цитат на: Genni в пн, 11 дек 2023, 20:05

Няколко пъти препоръчвам тази, страхотни са:
http://www.vkusnoteka.bg/2016/12/blog-post_18.html

# 638 11 дек. 2023, 21:33 ч.

Мнения: 50 926

https://www.heydaniella.com/recepti/snezhni-shokoladovi-sladki/ аз тези правя, не съм сладкар, но стават идеални

# 639 11 дек. 2023, 22:01 ч.

Мнения: 299

Genni И при мен миналата година не бяха хубави...Даже се изненадах,че са толкова харесвани. Но установих,че с масло стават супер. Ще пробвам и тази, в която е разтопен шоколада. Като цяло с олиото никак не ми харесаха и бяха безлични на вкус. Поне за мен.

# 640 11 дек. 2023, 22:11 ч.

София
Мнения: 2 525

Имам питане... някой правил ли е Базелски медени бисквити, преди повече от 10 години съм ги правила и помня, че много ми харесаха, но станаха ужасно твърди, толкова твърди, че бялата халва направо е мека спрямо тях: rolling_eyes:
Аз ли някъде съм сбъркала или са си такива?

# 641 11 дек. 2023, 22:11 ч.

Мнения: 2 859

Аз няколко години ги правя и честно казано след първите някорко пъти докато хвана какво трябва да е тестото,често действам на око и експериментирам. Ако имам под ръка някакви ядки кълцам по малко в сместа, на шоколадовите няколко пъти слагах есенция портокал, защото много добре се допълват. За себе си установих ,че с лидълското какао и кувертюр ми се получават с най-наситен цвят и вкус на шоколад

# 642 11 дек. 2023, 22:42 ч.

София
Мнения: 12 252

Само по тази рецепта ги правя от години и нямат грешка
НАПУКАНИ СЛАДКИ С ШОКОЛАД И ОРЕХИ

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/12/blog-post_18.html

# 643 12 дек. 2023, 04:10 ч.

Мнения: 564

Момичета, нуждая се от препоръка за ром. В две от рецептите, които съм избрала има като добавка ром, но никога не съм купувала и нямам идея, какво да търся. Бихте ли ми препоръчали ром подходящ за сладки? Марка?

# 644 12 дек. 2023, 05:47 ч.

София
Мнения: 3 327

Открих сезона и аз днес - меденките на Peych и мини щоленчетата на Ваня Джорджевич, успешно ми е производството до тук. 😝

Препоръчани теми

ОКТОМВРИЙЧЕ да шава не спира,на мама корема постоянно вибрира :) Тема 7

Дете в ПГ без ваксини

Тестове за 3 клас,от къде?

Запитване относно задочно завършване на 10-ти клас

Причина:

Причина: