Публикувана: 4 дек. 2023, 11:39 ч.
Последно мнение: 21 май 2025, 23:54 ч.

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

50 320
437
2

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да намеря подложка за моя фризер, Ninja A160, която не е налична на уебсайта на производителя?
Как мога правилно да почистя мрежестата кошница на моя фризер?
Как да приготвя стек от риба тон във фритюрник?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да намеря подложка за моя фризер, Ninja A160, която не е налична на уебсайта на производителя?
  
  Ако търсите подложка за вашия Ninja A160, която не е налична на уебсайта на производителя, можете да разгледате онлайн магазини или физически магазини за кухненски уреди. Освен това може да потърсите втора употреба или алтернативни подложки, които са съвместими с вашия фризер.
- Как мога правилно да почистя мрежестата кошница на моя фризер?
  
  За ефективно почистване на мрежестата кошница във фризера можете да използвате различни методи. Някои хора препоръчват използването на таблетка за съдомиялна машина, докато други предпочитат комбинация от вода и сода за хляб. Освен това, пяна за фурна или специализирани почистващи препарати за фурни могат да бъдат полезни. Уверете се, че следвате инструкциите на производителя относно почистването на уреда, за да поддържате неговото качество и производителност.
- Как да приготвя стек от риба тон във фритюрник?
  
  За приготвяне на стек от риба тон във фритюрник, препоръчва се да мариновате рибата с лимонов сок, зехтин, черен пипер, сол и девисил. След това го изпечете в предварително загрята фурна на 160 градуса за 15 минути с едно обръщане. Важно е да проверите готовността на рибата с вилица и да продължите печенето според предпочитанията за текстура.
- Как да приготвя пълнени чушки във фурната?
- Как да приготвя цяло парче свински бут във фурната?

# 405 24 апр. 2025, 19:24 ч.

Мнения: 22 476

Т.е. карфиолът е суров преди паниранено и панировката е просто първо галета и после яйце, а не стандартното брашно-яйце-галета?
На колко градуса са тия 10 минути за него?

И дайте наистина да пишем и какво как е приготвено, вместо всеки персонално да се моли за рецепта, много по-полезна ще е темата... Само за снимки кой какво е готвил има друга, доколкото знам.

# 406 25 апр. 2025, 08:19 ч.

Мнения: 10 091

Цитат на: natka в чт, 24 апр 2025, 19:24

Да, суров се слага.
195* 10'. зависи какъв ти е АФ-ако ти пече само отгоре тогава , пробвай си с вилица , докато ти го изпече по твой вкус

Както и замразени от фризера съм правила на програма -Frozen за 17мин. кюфтета и риба , няма промяна във вкуса.

Много по важно е за да не става миш-маш да се пише с какъв уред е дадената рецепта!
Разликите времето, начина на изпичане/сготвяне и програмите са различни.

Аз имам и тип фурничка и Косори, различно време отнема и различен вкус стават нещата.
Пример : най- близо на вкус до оригиналните- пържени картофи в олио, стават в цилиндара въртящата се кошничка на фурничката ми АФ - 180*- 40мин. за 1кг. - зависи от сорта картофи + - 10 мин.!!
в Косорито, стават по като печени затова ползвам само цилиндара и фурничката като ни се доядат пържени.
Шишчетата месо / зеленчукови и .т.н. също на АФ - фурничката стават невероятни!

Общо взето тези неща ги предпочитам за АФ фурничка.
Но всичко останало е в пъти за Косорито като предимство!
Изпуквам чушки за 20 мин. 195* на него Wink

много се кефя защото стават равномерно и не се занимавам и не опушвам цялата кухня.

# 407 25 апр. 2025, 11:59 ч.

Мнения: 15 007

Права е Пинко. Най-важен е уредът. Аз на инстанта хляб никога не бих пекла.

# 408 25 апр. 2025, 14:34 ч.

Мнения: 22 476

Важен е и е хубаво да пише и това в рецептата, разбира се. Но след като трябваше да пиша и питам 2 пъти че да разбера за карфиола как е направен... щеше вече на заяждане да заприлича.
Излишни са тия неща просто, можеше да го има написано още заедно със снимката.
Уредите станаха вече доста като вариации, трябва си пояснение че да може човек да си направи сметката в неговия дали и как ще стане. Ако ще и във всеки свой пост да го пише някой, пак е по-добре отколкото да не напише.
Точно в тая тема ми се е случвало да ровя назад в опит да разбера на някого как в е уредът, ами че тя с нищо не ме улеснява като ще е така.

# 409 25 апр. 2025, 15:04 ч.

Мнения: 15 007

Е, разбира се, че рецептата е най-важна. Това не подлежи на коментар. В нея най-важно е уточнението за уреда. Това имах предвид.

# 410 25 апр. 2025, 15:13 ч.

Мнения: 22 476

То нищичко нямаше в тази за която питах, пишеше 10 минути и толкова.
И сега също пише само Косори ама явно пак назад ще ровя да водя кое Косори е това че те доста различни модели навъдиха. Ако имам време и не ме домързи, де, може и да изям карфиола пресен междувременно.

# 411 25 апр. 2025, 16:58 ч.

Мнения: 10 091

Натке, мислех си че е ясен уреда след като го има сниман, а и съм писал многократно, в другата тема за АФ кой имам и съм доволна. НО за теб специално за да не си изядеш суров карфиола Wink

косорито е с горен и долен реотан. Cosori - Dual Blaze XXXL, 1750W, 6.4L

Скрит текст:

# 412 25 апр. 2025, 18:30 ч.

Мнения: 22 476

Благодаря. Аз снимки от които да разбера кой точно е уредът не съм видяла, може да си позабърша пак очилата и да проверя пак.
Виждаше се че е някакво косори там при питките или каквото е, те имат много модели, ако беше толкова ясно какъв е нямаше да се занимавам да питам че и на мен не ми е приятен точно такъв диалог.
И това че някой е писал някога си някъде си какъв уред има... и после ми пише тук с удивителни колко е важно какъв точно е уредът, кажи ми как да не се смея? Grinning

Значи трябва или всички да помним ти какъв уред имаш, или да хвърляме боб, или да ровим като детективи назад из твоите публикации... Иначе аз съм била специална, добре.
Ами напиши го, кое и как, щяхме да си спестим сигурно стана една страница уточнения.

Не е специално за мен темата, предполагаше се да е полезна вместо да спорим в нея или да врънкаме за подробности.
Поне аз това очаквам като отворя тема на която в заглавието пише че е за рецепти - да видя нещо, ако ми стане интересно да прочета и рецептата и да го пробвам. Може и скрийншот както е снимка с рецепта да си запазя за друг път, евентуално. Друг път явно, не точно днес и не точно тук.
Затова се махнах от повечето ФБ групи дето и те уж са за рецепти - някой мята снимка за лайкове, отдолу 20 човека молят за рецепта, накрая чета един час да видя ще намеря ли рецептата, до тогава вече нещо друго ще наготвя или ще ми мине желанието. И сега същата работа.

# 413 25 апр. 2025, 20:43 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 221

Извинявам се, че нахлувам с въпрос, но не знам кого и къде другаде да питам. Решили сме да купим н а братовчедка ми за юбилей Airfeyer. Тя няма опит с подобни уреди, но живее сам си ще й е удобно да си готви,или притопля храна в нещо по малко от нормална фурна. Ако имате идеи и опит, ще съм ви много признателна 😭❤️

# 414 25 апр. 2025, 22:19 ч.

София
Мнения: 951

Цитат на: danilu в пт, 25 апр 2025, 20:43

Аз ползвам Cosori, моят е с реотан само от горе, купуван е 2019. Сега ако трябва да си купя пак бих си взела тази марка, само че със загряване от горе и от долу, нещо като това, което показа pinko малко по-нагоре. Идва с книжка с рецепти, първо с нея започанах, защото и аз нямах опит. Нещата които съм правила по тези рецепти са се получавали доста добре, включително кексчета и т.н. Като братовчедка ти добие представа горе-долу как стават нещата, ще започне бързо да си приготвя каквото и харесва. Моят опит е следният: най-лесно се приготвят полуфабрикатите тип бланширани картофи, замразени хапки, пици и т.н. 😁 при тях грешка няма, освен всичко друго си има и програми за повечето.
След това са зеленчуците, там е важно да си на правилната температура и да следиш как върви, за да не ги прегориш. После са месата, там е по-тънко за мен, зависи какво е месото, колко дебели са парчетата, тънко филе или дебела пържола, има ли кости (бутче)...та там повече трябва да опитва и следи. Важно е също какво е количеството, едно са 200г картофи, друго е пълна кошница... За кексчета, хляб и т.н си следвам винаги рецепта, не импровизирам. Това е моят опит.

# 415 1 май 2025, 23:21 ч.

София
Мнения: 951

Пробвах солените курабии на Pinko, много добре се получиха.😋
Аз ги направих с моцарела поради липса на друго сирене.

# 416 2 май 2025, 10:08 ч.

Мнения: 10 091

бърза манджа
170* 20 мин. пр.BAKE
на дъното малко зехтин, 3 бр тиквички, 300гр. спанак (от плик)- предварително го нарязвам и задушавам за 10 мин. ) сирене, кашкавал , по желание (филе или бекон или шунка) моето население е месоядно, постното.. не е на почит та затова 🤣, заливам с - 3 яйца и една сметана за готвене от лидлските -сини кутийки 200 мл.
подреждам на редове в снимки Wink

Скрит текст:

и воала

# 417 13 май 2025, 09:54 ч.

Мнения: 10 091

Сирене по шопски/ гювече - Бърза манджа😉
195* - 12мин. АФ
капвам зехтин нареждам домат, сирене, (кашкавалА е по желание на детето) за нас без него, отгоре пак домат
пека 6мин. вадя чуквам едно яйце и обратно за още 6мин. или общо 12мин.