......
по тази рецепта от тефтера ми:
правя вече бисквитената торта така: 
, но разбрах как да стане по-тънък.......принтерът ми няма огледално печатане, затова пък Пух е огледален. Изобщо трансферът-проба не е кой знае какво - затова имам питанки.........само Преслава го оцени високо ... 
За първи път направих рози и много съм доволна 
, но извинете ме за невежеството готварска и квасена сметана едно и също ли е? 
Ето примерно сега ми се иска да попитам за рецептата и на тортичката на Ирена, но вече ми е неудобно да разпитвам всички ви, а имам голямо желание да експериментирам с нови неща... 
, но извинете ме за невежеството готварска и квасена сметана едно и също ли е?
Направо не знам утре като я разрежа какво ще стане!
. ! , а тя взе , че се разтече и впоследния момент успях да замажа положението със кокосови стърготин
, понеже немам сърцевидна форма .
, затвърди ми се опита, че не е подходяща за украси...... , но не мислите ли, че тази и темата за тортите се припокриват около 90%? 
, но не мислите ли, че тази и темата за тортите се припокриват около 90%?
, а виждам че и вие поствате по 2 пъти едни и същи неща....... +снимки на готовите торти става прекрасно. т.е което ти е по-удобно. в линка долу има и др. снимки. можеж да видиш, не мисля, 4е има визуална разлика с глюкозата -вси4ки торти са глазирани с мед и вода.).
, че днешният ми опит с Halta не се получи. Пробвала съм и Hopla - и тя не ми става за шприц 
На толкова много неща се научих в сладкарството, че не искам и да си помислям , ако я няма темата за глазурите и тортите 
Тестото като взе да се рони, ужас. Три пъти го разстилах добре и не можех да го отлепя от мушамата, въпреки че обилно бях наръсила двата пъти със захар и единия път с нишесте. Скъса се и трите пъти, на четвъртия добавих няколко капки прясно мляко и му разказах играта. Отиде в коша. Само розичките ми останаха, но естествено не всичките, че половината не изглеждаха никак добре. 
. !. Иначе то май си зависи и от парфето, примерно ако е нещо с бял шоколад и сметана . Намерих тука една рецепта страхотно изглежда и звучи, ако стане сполучлива ще я докладвам. къде ще я денем. 
Тук са другите снимки: http://www.snimka.bg/album.php?album_id=82950&photo=36
И Исках да ви питам и отстрани как се прави така,че да не се набира чаршафа?Аз тренирам за рожденния ден на сина ми Ето я тортата с грозния чаршаф,малко ми е посна украсата,ама не ми стигна материала http://www.bgphoto.net/photos/13408/o633070741598095000.jpg Помогнете ми следващия път да се справя по-добре
!.
). Тавичката е облепям с фолио и най-долу слагам единия блат-сърце. Рулото го нарязах и налепих отстрани. Пълнежа е шоколадов мус със Бейлис - 500 мл. сметана (Президент неподсладена е) разбита със около 200 гр. разтопен шоколад + 50 мл. Бейлис и един желатин. Всичко се разбива на крем и се излива във формата. Най-отгоре сложих другия блат-сърце. Престоява в хладилника да се стегне. Продължението утре .
Когато разточвам чаршафа, не го меря с линийка, но гледам да е възможно най-тънък, без да има опасност да се скъса. Експеримент му е майката. Бъди сигурна, обаче, че ако скъсаш по-тънък чаршаф при слагането, значително по-лесно се оправя от дебелия. Последния път ми се скъса, на няколко места отстрани на тортата и без проблем с леко придърпване и натискане се оправи. А и с тънък чаршаф си решаваш по лесно проблема с нагъването отстрани. 
Млъквам!
). Тавичката е облепям с фолио и най-долу слагам единия блат-сърце. Рулото го нарязах и налепих отстрани. Пълнежа е шоколадов мус със Бейлис - 500 мл. сметана (Президент неподсладена е) разбита със около 200 гр. разтопен шоколад + 50 мл. Бейлис и един желатин. Всичко се разбива на крем и се излива във формата. Най-отгоре сложих другия блат-сърце. Престоява в хладилника да се стегне. Продължението утре .
. Та идеята с пластмасовия капак ми дойде в последствие. Това е общо взето, ако нещо съм пропуснала, питайте.
.
, направо си е бутикова. Професионалистите могат да ти завиждат само 
. Днес и аз реших да се развихря и да спретна една бърза шарлотена тортичка. Да си призная за първи път правя това чудо и не се справих много с нареждането на плодовете, но моята свеки е специалист от класа в приготвянето на тая красота и ще почерпя идейки от нея. Отчитам няколко недостатъка обаче 
Оказа се че формата ми е плитка и часта с крема стана много ниска, ама това се оправя с нова форма . Освен това какаовия крем който беше най-отдолу твърде малко дойде и като отлепях парчето от подноса и остана по подноса, та не се виждат трите слоя. Най важното е че мъж ми гласува с две ръце за опита 
И аз гласувам с две ръце!
Браво на Наталина!!! 
Трябва бързо да измисля бърза торта за мъжо утре..Не успях да му купя подарък 
Направо,невероятна!Доста си си поиграла.Аз в сравнение с твоята торта,все едно нищо не съм направила за празника! 
