Публикувана: 7 ноем. 2024, 00:41 ч.
Последно мнение: 26 юни 2025, 14:56 ч.

Индукционни котлони, тема 3

5 742
140
1

Отговори

1
...
7
8
9
10
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как трябва да се използват програмите на индукционния котлон Gorenje ICY2000SP за приготвяне на ястия?
Могат ли тигани, различни от уок, да се използват върху индукционен котлон?
Защо определени тигани не работят добре с индукционни котлони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как трябва да се използват програмите на индукционния котлон Gorenje ICY2000SP за приготвяне на ястия?
  
  При използването на индукционния котлон е важно да се следи както мощността, така и избраната програма. Например, при програма 'супа', можете първо да използвате 'сваряване' за бързо завиране на водата, след което да преминете на 'супа', за да поддържате ястието на ниска температура. При 'пържен', указанията на дисплея показват температури, докато другите програми показват мощността или времето за готвене. Програмата 'горещ съд' обикновено се използва за поддържане на температурата, така че не е предназначена за активно готвене.
- Могат ли тигани, различни от уок, да се използват върху индукционен котлон?
  
  Да, различни тигани могат да се използват върху индукционен котлон, стига дъното им да е магнитно. Уокът е подходящ за по-високи температури, но други тигани също могат да се използват с подходящи условия.
- Защо определени тигани не работят добре с индукционни котлони?
  
  Някои тигани може да не работят добре с индукционни котлони поради проблеми с качеството на материала. Те може да не загряват достатъчно бързо или равномерно, което води до по-малко оптимално представяне. За да се възползвате от предимствата на индукционното готвене, се препоръчва използването на висококачествени съдове за готвене с добра топлопроводимост.
- Как да почистя индукционен котлон?
- Какви са някои важни фактори, които трябва да имате предвид при избора на индукционен плот?

# 135 29 май 2025, 18:16 ч.

София
Мнения: 2 159

Цитат на: Ti7a_ в пн, 12 май 2025, 17:51

Здравейте, в търсене съм на котлони за вграждане 2-ка или 3-ка. Котлон рядко включвам, затова бюджетът е 650 лв

Ето, това е хубава „двойка“, с марково стъкло, 17 степени на мощност и много удобен контролен панел:
https://www.technopolis.bg/bg/Plotove-za-vgrazhdane/Indukcionen- … B375FB1E/p/702972

„Тройките“ са 60-сантиметрови и ако ще взимате толкова широк, то дали ще е 3-ка или 4-ка е все едно. Една зона в повече няма да ви пречи, но пък е полезно да имате такава за малки съдове, за правене на кафе например.

Ето една прилична „четворка“, която също е с марково стъкло, но това трябва да се провери, защото е възможно да има партиди с други стъкла: https://www.tehnomix.bg/plot-za-vgrazhdane-whirlpool-wls7960ne

АЕГ-то по-горе също не е лош избор, но ако не държите на широчината, Бош-ът е по-добър вариант.

# 136 8 юни 2025, 14:07 ч.

София
Мнения: 204

Здравейте! Имам този индукционен котлон на NEFF https://www.neff-home.com/bg/bg/mkt-product/hobs/induction-hobs/T63TDX1L0
Забелязах, че при правене на палачинки (на 7-ма степен) плочата доста загрява, дотолкова, че да ми пари когато регулирам степента. Освен това котлонът издава някакъв лек шум, като бучене, докато работи.
Нормални ли са тези неща или трябва да звъня в сервиза?

# 137 8 юни 2025, 14:11 ч.

Мнения: 49 374

Малко или много на високи степени се чува звук. Зависи от модела. Тоест нормално е.
А самата плоча се загрява от съда върху нея. При дълго пържене (когато температурата е по-висока, отколкото при варене), може и да пари даже. И това е съвсем нормално - физика. По индукционен път се загрява директно дъното на съда, но то от своя страна чрез топлообмен загрява и плота. Неизбежно е.

# 138 8 юни 2025, 14:21 ч.

Мнения: 143

Цитат на: Ti7a_ в пн, 12 май 2025, 17:51

Здравейте, в търсене съм на котлони за вграждане 2-ка или 3-ка. Котлон рядко включвам, затова бюджетът е 650 лв

Нашият е AEG IKB32300CB
https://www.relaxbg.org/p/induktsionen-plot-aeg-ikb32300cb/

Пъргав, все едно работиш на газ.
Преди него имахме стария модел AEG IKB32200NB, който е почти същия. Счупихме го без да искаме и понеже бяхме много доволни, дори не сме обмисляли други видове.

# 139 26 юни 2025, 12:58 ч.

Мнения: 299

Здравейте! Започнахме ремонт на кухнята и ни препоръчаха индукционен котлон да си закупим. Ех, след 15 г готвене в кухнята с обикновени печки,газови уреди и т.н съм новата в клуба с новото за мен техника. Та затова съм тук при вас. Спряхме се на среден клас ,прикачвам ,очаквам мнения от вас. Вероятно ще имам много въпроси след това .... Хубав ден на всички!

# 140 26 юни 2025, 14:56 ч.

Мнения: 7 204

Зависи какво и как готвиш, но на този плот не могат нормално да се съберат без да си пречат две средно големи тенджери или тенджера и тиган, имай го предвид. Двойката (поне според мен) е за хора, които почти не използват котлон и съвсем рядко - два наведнъж. Ти ще си прецениш според твоя начин на готвене. И аз съм с малък работен плот, но когато се налага, просто използвам готварския като работен, за да си сложа (върху подложка) я тава, я купа или нещо друго, ако не го ползвам в момента целия - така хем ползвам мястото (само трябва да се внимава да не включиш котлона, на който си сложила метален съд), хем ми е достатъчно комфортно при готвене. Единият ми плот (Бош) е с три котлона, единият от които е с 28 см диаметър и готвя редовно на него - събира голям тиган, тенджера с царевица, голяма дълбока тава с конфитюр и т.н, а и на него мога да сложа при нужда и съд с по-малък диаметър. Малките много ограничават. Евентуално може да потърсиш с флекс зони, за да не си толкова зависима от размера на котлоните.
И бих посъветвала да избегнеш Евролукс - това не е среден, ами нисък клас плот, има вероятност изобщо да не успееш да оцениш технологията, още повече с този малък модел. Виж назад темата - много плотове са обсъждани, а някои и с детайли и разяснения от Вилемина, които ще са ти полезни при избора.

Препоръчани теми

Козунаци 2022-ра

Рецепти за православни пости - тема 2

Традиционни великденски ястия от цял свят

Страдате ли от умора и апатия през пролетта?

Причина:

Причина: