Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 5

  • 48 118
  • 307
  •   1
Отговори
# 285
  • Мнения: 1 028
Страхотни нещица творите,бравосссс  bouquetЩерката след 2 седмици има рожден ден и гледайки вашит шедьоври,съм се меракландисала аз да напрява тортата,опитах се да разгледам галерията,обаче ми зарежда началната страница на снимка.бг и иска парола и потребител.Колебая се межди това тортата да бъде с разни животинки и други гадюхи отгоре или това с готовите картинки,гледах линка на 1-ва страница,обаче нещо не ми стана ясно как се прави този трансфер.Много  моля,някой да ме открехне.Видях ,че се копира картинката и май после почвам да вапцам по картинката,ама има ли значение от коя страна,после какво следва.. newsm78

# 286
  • София
  • Мнения: 2 019
Не съм от най-компетентните в тази тема, но скоро правих трансфер и добре ми се получи, та: копираш си картинката, слагаш върху листа оризова хартия и с черен шоколад очертаваш контурите; после с бял шоколад оцветен в различни цветове запълваш; слагаш готовата картинка във фризера да стегне и накрая я обръщаш върху тортата, като внимателно отлепваш хартията. Правих и един трансфер с маслен крем, но с шоколад ми се стори по-лесно.

# 287
  • Мнения: 1 028
Шоши,много ти благодаря за бързия  отговор,страоооотна си  bouquet,сега остава да ми кажете каква да бъде самата торта вътре,то тука изчетох хиляди видове,ама изберете ми най-подходяща за целта,ако не съм много нахална вече де Mr. Green

# 288
  • София
  • Мнения: 2 019
Горещо препоръчвам торта Трюфел, много ни е любима. Последния път забърках двойна доза, че ми трябваше голяма торта, но ми се досвидяха 10лв. за сметана Президент и с Хоплата хич не ми хареса, някак суха ми беше.
Ето и тортата http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=2863200

Последна редакция: пн, 14 май 2007, 23:37 от shoshi

# 289
  • Мнения: 946
Емси честита годишнина   bouquet и страхотна торта  smile3501
Десита твоята топка и тя много хубавка.И аз мислех една торта такава да направя за рд на малкия дано Меги не се обиди за плагиатството.Но пусто все сложно ми се вижда направата на тоз марципан шубе ме е да не вземе да не стане  Rolling Eyes

# 290
  • София/Сливен
  • Мнения: 1 194
Много се радвам, че ви харесва идеята.
А марципан Варна се прави лесно, не се страхувай да опиташ. Ако искаш го направи преди да направиш тортата и го остави в хладилника плътно завит в найлон (без въздух). Така няма да се ядосваш, ако не стане (а тортата да е готова и да чака). Но няма начин да не стане. Гледай да не е топъл като го замесваш със захар, че поема много. И след това пак не го дръж много в ръце - разтопява се и лепне (и пак се налага да се слага пудра захар). Откъсвай паренце за боядисване с някой цвят, другото в хладилника.
И на вкус марципан Варна ни харесва повече от готовата моделираща маса.

# 291
  • Мнения: 208
nandelche, Ето я страхотната торта, която всички хвалят, а аз още не съм пробвала http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=141085.0

Е, и аз да дам нещо в тази тема Mr. Green


Много много мерси. Мисля обаче първо да я пробвам под формата на парфе- че навън е много жега. С рула, отдолу бишкоти и желирано мляко . Дано да стане

Последна редакция: вт, 15 май 2007, 09:49 от nandelche

# 292
  • Бг-мама
  • Мнения: 2 287
Мамчета понеже най- близкия ми голям град е Пловдив , ако може някоя от Пловдивските мами да ми каже от къде си купувам моделиращата маса и марципан Варна .Благодаря ви предварително!  bouquet

# 293
  • Мнения: 1 028
Мацки,дайте ми рецепта за тез красоти,,2 дни по 4-5 часа,чета,разглеждам...то много нещо бе... Laughing

Последна редакция: вт, 15 май 2007, 12:12 от ПАПИТУУУ

# 294
  • Пловдив
  • Мнения: 846
Мамчета понеже най- близкия ми голям град е Пловдив , ако може някоя от Пловдивските мами да ми каже от къде си купувам моделиращата маса и марципан Варна .Благодаря ви предварително!  bouquet

Моделиращата маса я има в един сладкарски склад, който се намира в Тракия, бл.104 (до ЖП гара Тракия). Ние се комбинирахме с Porsha и Desita, защото разфасовките са големи - по 4,5кг (близо 30лв като цена). Това им е сайта http://www.tornado-trip.com/.
А марципан Варна не се продава, правиш си го сама.  Flutter Рецептата я има на първа страница.  Peace

# 295
  • Бг-мама
  • Мнения: 2 287
А марципан Варна не се продава, правиш си го сама.  Flutter Рецептата я има на първа страница.  Peace

 Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Много благодаря  bouquet  bouquet  bouquet

# 296
  • Варна, морето и сините вълни!
  • Мнения: 2 618
А марципан Варна не се продава, правиш си го сама.  Flutter Рецептата я има на първа страница.  Peace

 Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Много благодаря  bouquet  bouquet  bouquet
Зечка, тук във Варна има такова чудо - 6,80лв. килото и е в кофи по 4,5 кг. Търся комбина за закупуването. МНого ми идат 4 кила. Няма де да го съхранявам а и що торти трябва да измацам......

# 297
  • Мнения: 725
момичета,днес видях вносни бисквитени кватратни блатове за торта по   един лев пакета четири бр блатове
дайте идея за торта

# 298
  • Мнения: 466
Някой знае ли с какво могат да се залепят една за друга фигурките от марципан?  newsm78

# 299
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 778
Здравейте момичета, не пиша но ви чета и с удоволствие разглеждам красивите ви торти! Старохотно бързо напредвате, браво!  bouquet Надявам се скоро и аз да се вклюяа с нещо ново, защото ще имам различни поводи.

Тъй като скоро ще пускам нова тема, моля ви, да ми напишете адресите на сладкарските борси и фирми в София, Варна,Бургас, Стара Загора (за Пловдив ще напиша този адрес който е постнат по-горе), за да ги включа в първият пост. така мисля че ще е по-удобно и за вас! Знам че вече са разисквани, номи е трудно сега да търся по старите теми! Благодаря ви предварително!

Ако имате още предложения какво да включа, ще се радвам, да ги напишете!

Лек ден!  bouquet

Общи условия

Активация на акаунт