Публикувана: 24 фев. 2005, 17:38 ч.
Последно мнение: 6 юни 2005, 11:30 ч.

Хек ??????

16 119
20
1

# 15 29 май 2005, 15:26 ч.

Бургас
Мнения: 5 914

аз приготвям най-често панирана, панировката е стандартна и много удачна за риба:
чаша брашно, 2 яйца, сол, черен пипер, половин чаша бира
рибата предварително съм мариновала с лимонов сок
преди години правих често и една рецепта за микровълнова печека ама беше с шампанско (остана ни много от сватбата та за това), но понеже не сме му фенове (на питието) не съм я правила отдавна. Ще я препиша и ще я пусна тия дни, сигурно ще стане и с бяло вино.

# 16 1 юни 2005, 15:22 ч.

Варна
Мнения: 366

Вчера купих филенца от хек и вечерта ги нарязах на малки парченца и ги топнах в пастата за паниране Патафри и в фритюрника.Станаха разкошни.

# 17 2 юни 2005, 00:37 ч.

Мнения: 207

Здравейте ние хек хапваме панирана-брашно,яйце и галета.Мооооого я хапваме!!! Embarassed

# 18 5 юни 2005, 09:51 ч.

София, Младост 2
Мнения: 8 374

Аз я правя много лесно във фурната като манджа:
Около килограм сварени,обелени и нарязани като за готвене картофи ги слагам в намаслена тавичка и ги посолявам(защото обикновено ги варя на пара - но може и обелени и нарязани да си ги свари човек в подсолена вода).Отделно в тиган нарязвам половин кг хек на парчета,заливам я с едно шише готов доматен сос с гъби (например на Дерони),добавям зелени подправки каквито предпочитате и малко чер пипер и загрявам само докато заври.Изсипвам върху картофите сместа с рибата,обърквам,настъргвам отгоре кашкавал и пека,докато кашкавала образува коричка - т.е. между 20 и 30мин на 200градуса.Много вкусно става и е бързо.

# 19 5 юни 2005, 12:02 ч.

Шумен
Мнения: 1 348

Много вкусно става и с ориз и домати. В тавичка слагам измития ориз (аз го смесвам с булгур), заливам с доматено пюре,размито в гореща вода + сол + чер пипер + естрагон. Отгоре нареждам рибата и пека в загрята фурна. Лесно и вкусно.

# 20 6 юни 2005, 11:30 ч.

Мнения: 863

хаиде и аз да дам една рецепта за хек:)'
запържвам малко гъбки със зелен лук и черен пипер+сол и заедно с нарязаните филенца от хека ги слагам в една йенска тенджерка да се запекат(преди това филенцата са леко мариновани в лимонов сок)
стават много вкусни,снощи това хапнахме...

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 141-ва тема

Козунаци 2024

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: