Татлии - вкусни, бързи, икономични

  • 25 914
  • 24
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
7 май 2007, 14:45 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Предлагам ви нещо сладичко, което става бързо, не изисква кой знае какви продукти и е лесно за приготвяне.
Рецептата е от книгата "Българска национална кухня" и там е посочено, че е от с. Горски извор, Хасковско.

Продукти:
/аз направих 1/2 доза, излизат много бройки/

1 кг. брашно
200 мл. мазнина
вода за замесване на меко тесто /около 200-300 мл./

за сиропа:
1 кг. захар
1 л. вода
2 ванилии

От продуктите се замесва тесто, разточва се на лист с дебелина 1-1,5 см. и се изрязват различни фигурки. Пекат се в намазнена тава до златисто.
Като изстинат се заливат с горещия сироп.
Готови са за консумация след 2-3 часа, но напълно попиват сиропа и стават най-вкусни на другия ден.
Ето как изглеждат:


Надявам се да ви харесат!

# 1 7 май 2007, 15:44 ч.
  • София
  • Мнения: 3 271
В тестото, което замесваш няма ли никакъв набухвател - мая, нещо...от какво се надуват Thinking

# 2 7 май 2007, 15:45 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Жужка, нищо няма. Надуват се като попият сиропа.

# 3 7 май 2007, 16:37 ч.
  • Севлиево
  • Мнения: 1 666
Ха, наистина изглежда да е лесно. Точно както го обичам ...  Heart Eyes Мъжа ми пък обожава сладки неща /добре, че не му личи/ Laughing

# 4 7 май 2007, 16:39 ч.
  • Мнения: 7 474
Ми че то много лесно Flutter ще се пробва   bouquet

# 5 7 май 2007, 16:58 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 522
Благодаря за рецептата, ще я пробвам още днес. Татлии за пръв път опитах на гости на свекърва ми, много ми харесаха, но не съм си и мислела, че се приготвят толкова лесно.  bouquet

# 6 7 май 2007, 21:26 ч.
  • Мнения: 159
     БЛАГОДАРЯ ЗА РЕЦЕПТАТА. ИЗГЛЕЖДА ЛЕСНО И ВКУСНО!!!

# 7 7 май 2007, 22:25 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 260
Много ги обичам!Ще пробвам и тази рецепта.Аз ги знам по друг начин но този е много лесен.

Последна редакция: пн, 07 май 2007, 22:40 от sisii

# 8 7 май 2007, 22:39 ч.
  • Мнения: 399
Момичета, много се изненадах, като прочетох за тези татлии.
Малко офф: на времето дядо ми, като някой не искаше да яде, му казваше: ти какво искаш, татлии ли? А той беше роден през 1888г. в Беломорска Македония и все съм си мислила, че е кой знае каква манджа. Винаги ми е било чудо какво е това татлии, но не знам защо не съм го питала. Радвам се, че сега разбрах.
И по същество - един въпрос: не стават ли малко като накиснат хляб, като попара? Такова у нас не се яде. Но ще трябва да се пробва.

# 9 7 май 2007, 22:45 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 260
Няма нищо общо с попара!Досега не съм ги правила в къщи а съм ги купувала от гр.Пещера по различни са от тези само там ги имаше но видях че са ги пуснали и в Пловдив в един магазин

# 10 7 май 2007, 23:06 ч.
  • Мнения: 399
sisii, благодаря, наистина ще ги пробвам, че ме подгони сантимента!

# 11 8 май 2007, 11:00 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Цитат на: Детелина в пн, 07 май 2007, 22:39
...И по същество - един въпрос: не стават ли малко като накиснат хляб, като попара? Такова у нас не се яде. Но ще трябва да се пробва.
Не, не се разкисват чак толкова, отвътре остават леко хрупкави.

А предполагам, че дядо ти е казвал така, защото навремето захарта е била недостижим лукс за повечето хора.

# 12 8 май 2007, 11:24 ч.
  • Мнения: 1 117
Ще ги направя . Приличат ми на толумбички Mr. Green

# 13 8 май 2007, 12:35 ч.
  • Мнения: 14 486
много интересна рецепта Grinning благодаря - може да я пробвам като стана по-добра в месенето и точенето

# 14 8 май 2007, 12:38 ч.
  • Мнения: 187
Цитат на: sisii в пн, 07 май 2007, 22:25
Много ги обичам!Ще пробвам и тази рецепта.Аз ги знам по друг начин но този е много лесен.
sisii, напиши и твоята рецепта.  Grinning

# 15 8 май 2007, 15:40 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 260
Цитат на: nelicka в вт, 08 май 2007, 12:38
Цитат на: sisii в пн, 07 май 2007, 22:25
Много ги обичам!Ще пробвам и тази рецепта.Аз ги знам по друг начин но този е много лесен.
sisii, напиши и твоята рецепта.  Grinning
Ще я потърся и ще ти я напиша.Аз не съм ги правила знам я от баба ми но ставаха страхотни!  Simple Smile

# 16 8 май 2007, 16:51 ч.
  • Мнения: 115
Татлиите са нещо много вкусно, но не на всеки му харесват. Аз съм родена в гр. Пещера. Това е турски специалитет и ги приготвят за байряма си. Правят се с масло и брашно, но точната рецепта ще  я напиша довечера или утре. Аз ги обожавам, но мъжът не ги харесва.

# 17 8 май 2007, 20:24 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 626
Ех, брех, тези татлии  Mr. Green Аз много обичам толумбички, татлии нивгаш не съм яла, но мъжа ми припира какви били вкусни, ала-бала, щом са толкоз лесни, ще взема да му направя да не мрънка Mr. Green Мерси много за рецептата   bouquet Виждала съм готови, но като знам толумбичките как хич не са хубави, по-добре да си направя поне татлии, изглеждат по-лесни   chef

# 18 10 май 2007, 11:51 ч.
  • Мнения: 293

Свеки е от Пещера  и там ги правят невероятни .Няма да казвам колко ги обичам  Laughing Laughing Laughing
Редовно я карам да ги направи и тогава забравям за всякакви диети,не спирам до като не свършат.
О.......само колко са сочни и сладички!!!!!

# 19 10 май 2007, 13:28 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Цитат на: nelii75 в чт, 10 май 2007, 11:51
Свеки е от Пещера  и там ги правят невероятни .Няма да казвам колко ги обичам  Laughing Laughing Laughing
Редовно я карам да ги направи и тогава забравям за всякакви диети,не спирам до като не свършат.
О.......само колко са сочни и сладички!!!!!
И моята баба беше от Пещера, лека и пръст! Там съм яла невероятни татлии наистина. ооох, чакай да се избърша, че се окапах..... Crazy

# 20 10 май 2007, 15:26 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 260
500 гр. масло,1 кг. брашно, 1 кг. захар, 3 ч.ч. вода:

Маслото се оставя да се разтопи на стайна температура.След като е омекнало постепенно се прибавя брашното и се омесва.Късат се топки от тестото и се оформят.Пекът се 10/15 мин. до порозовяване.Още докато са топли се заливат със сиропа.   chef

# 21 10 май 2007, 15:46 ч.
  • Мнения: 1 271
Цитат на: Vasia в вт, 08 май 2007, 16:51
Татлиите са нещо много вкусно, но не на всеки му харесват. Това е турски специалитет и ги приготвят за байряма си. Правят се с масло и брашно

и аз така мисля   chef  bouquet

# 22 10 май 2007, 15:51 ч.
  • Мнения: 2 498
Ами кажете на вкус на какво подобават Thinking?!?!
Понеже много обичам тулумбички и се чудя приличатли на тях newsm78????

# 23 10 май 2007, 16:01 ч.
  • Мнения: X
Ооооох, това са любимите ми сладки изкушения, толкова ги обичам, но и аз само от Пещера или от село, което е близо до Пещера си взимам и то все по-рядко  Cry
Няма начин да не ги пробвам  Party

# 24 10 май 2007, 20:33 ч.
  • Мнения: 1 793
Ох, любимите ми татлии. Обожавам ги. Аз съм родом от Пещера и там съм ги яла. Ех, как ме хвана носталгията по изминалото време. Освен да взема да си направя тия дни.
Някой по-горе питаше дали наподобяват тулумбичките на вкус. Не, нямат общо.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата