Публикувана: 21 юли 2009, 19:25 ч.
Последно мнение: 10 авг. 2009, 22:02 ч.

За бързи въпроси и отговори, за тези, които нещо ги вълнува ... - XVI част

19 800
395
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави баница с халва?
Как се прави чеснова паста?
Какво е куркума и как може да се използва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави баница с халва?
  
  Баницата с халва се приготвя с обикновени кори, които се пълнят с халва и се пекат. Това е различно от баницата с бутер тесто. Можете да използвате обикновена рецепта за баница, като първо нарежете корите, след което ги напълните с халва и ги изпечете.
- Как се прави чеснова паста?
  
  За да направите чеснова паста, можете да използвате рецепта със сирене Филаделфия, заквасена сметана, прясно мляко, пресован чесън, сол и черен пипер. Смесете добре и овкусете на вкус. Тази паста може да се използва като дип или добавка към различни ястия.
- Какво е куркума и как може да се използва?
  
  Куркумата е подправка с ярко жълт цвят, която се извлича от корена на растението куркума. Използва се за оцветяване и ароматизиране на ястия. Често срещана в азиатската кухня, тя може да се добави към ориз, зеленчуци и пилешко месо.
- Как да приготвя пилешко месо, за да получа хубав златист цвят?
- Как да изпека кекс във фурната, така че да не е суров вътре?

# 135 25 юли 2009, 23:03 ч.

Мнения: 48

Незнам къде да попитам: Как да сложа името си на снимка и коя е програмата? Blush

# 136 25 юли 2009, 23:11 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

Цитат на: Лийра в сб, 25 юли 2009, 23:03

Незнам къде да попитам: Как да сложа името си на снимка и коя е програмата? Blush

Пикаса,Фотошоп....а може и от някой сайт,например тук http://www.radikal.ru/

# 137 25 юли 2009, 23:24 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: пеп-4o в сб, 25 юли 2009, 22:47

Цитат на: polin_a в сб, 25 юли 2009, 21:38

Поли, когато нямаш вино, слагаш 2-3 лъж. оцет. Това е достатъчно, ще оформи и вкуса /макар не истински, но щом не си правила истински винен кебап, няма как да разбереш/ Пък и така може да нахраниш децата с яденето, няма опасност някой да Drunk

Абе аз може и да не съм правила, ама съм яла bowuu

. Ще взема да пробвам това с оцета Thinking

. И по-добре без вино, че и мъжа ми е въздържател, да не стане после hahaha

# 138 25 юли 2009, 23:29 ч.

София
Мнения: 8 527

Колегиии,

искам да печа риба в плик (от тия полиетиленовите дето са подобни на Маги).

Ако някой е правил таквоз чудо я да свирне тука, кое е най-важното (може да пропусне, че рибата трябва да се изчисти Laughing

).

Даже ако трябва да ми препоръчате вид риба няма да ви се разсърдя, че искам да подмамя внучката най-накрая да свикне с тая риба, че все и се цупи. За сега я яде само на рибена чорба (тип шкембе чорба).

Впрочем колебая се дали пък да не и я пусна на пароварката (уреда за готвене на пара) ама то пък там ни подправки мога да туря като хората ни нищо.

# 139 25 юли 2009, 23:41 ч.

София
Мнения: 1 341

Полина, аз изобщо не пия никакъв алкохол ( мразя и вкуса и миризмата му), но виното във виненият кебап не се усеща като алкохол, но вкусът на кебапа е фантастичен с него.Купувам си една бутилка и само за готвене я ползвам.

# 140 26 юли 2009, 01:02 ч.

Мнения: 2 815

Цитат на: пеп-4o в сб, 25 юли 2009, 22:47

Поли, когато нямаш вино, слагаш 2-3 лъж. оцет.

Чела съм из книжки разни ,че става за заместител,но в случая,няма ли да стане кисело ?
С това количество домати и доматено пюре?
Така и не посмях да опитам да сложа оцет вместо вино .

# 141 26 юли 2009, 02:06 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

Дали е оцет или вино,няма кой знае каква разлика и не е кисело.

# 142 26 юли 2009, 02:27 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: дядо хаджия в сб, 25 юли 2009, 23:29

Колегиии,

искам да печа риба в плик (от тия полиетиленовите дето са подобни на Маги).

Дядо хаджи, ти сигурно опече рибката, ама аз със закъснение да си напиша - пекла съм риба в плик със зеленчуци, пресни или замразени. Рибката я соля, ръся с чер пипер и лимонов сок, зеленчуците поливам с олио или зехтин, слагам и на тях зелени подправки и пека. Скумрия с картофки съм правила, пъстърва, шаран. Понякога слагам майонеза, намазвам рибата, зеленчуците ги обърквам с нея и пека. Вкусно става.

Ето линк към райската ми рибка, това ми е една от любимите рецепти, правила съм я с пъстърва, страхотно е, може би защото обичам такива комбинации от всякакви зеленчуци.

Последна редакция: нд, 26 юли 2009, 02:37 от labrex

# 143 26 юли 2009, 02:49 ч.

София
Мнения: 8 527

Цитат на: labrex в нд, 26 юли 2009, 02:27

Цитат на: дядо хаджия в сб, 25 юли 2009, 23:29

Колегиии,

искам да печа риба в плик (от тия полиетиленовите дето са подобни на Маги).

Лабрексче, нямаш си на представа колко съм ти благодарен за рецептата. Аз тия дни ще я правя пробно (тя внучката сега е с баба си в нейното родно място - на жена ми) щото искам да съм сигурен какво ще излезе, та после като си дойде зверчето дядо да я изненада. Ще измисля някакво рибно филе, дето хем да не е сухо хем пък да не е много мазно.

# 144 26 юли 2009, 02:54 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: дядо хаджия в нд, 26 юли 2009, 02:49

.......... та после като си дойде зверчето дядо да я изненада. Ще измисля някакво рибно филе, дето хем да не е сухо хем пък да не е много мазно.

Успех ти пожелавам, дано зверчето хареса печената рибка, щото зверчетата около мен нещо се назлъндисват на зеленчуците, отровни били..... Thinking

Но от големите зверове нямам оплаквания, добре им понася. Grinning

# 145 26 юли 2009, 21:25 ч.

Мнения: 1 236

Цитат на: дядо хаджия в нд, 26 юли 2009, 02:49

искам да печа риба в плик (от тия полиетиленовите дето са подобни на Маги).

Ще измисля някакво рибно филе, дето хем да не е сухо хем пък да не е много мазно.

Може и да е късно, но да добавя Flutter

Пробвай с филе хек. Като стане котово точно преди сервирането турни отгоре малко масълце, придава по-мек вкус.

# 146 27 юли 2009, 00:06 ч.

Мнения: 1 260

Варя една царевичка вече час.Как да разбера кога е готова?Ако са меки зрънцата или има и друг трик?

# 147 27 юли 2009, 00:08 ч.

Мнения: 9 785

Много бе, цял час вече...Половин час най-много варя. Ами провери я. Трябва да става за ядене вече. Може да вземе да изсъхва от прекомерно варене.

# 148 27 юли 2009, 00:11 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: *Alma* в пн, 27 юли 2009, 00:06

Варя една царевичка вече час.Как да разбера кога е готова?Ако са меки зрънцата или има и друг трик?

Ако е пресна млечна, би трябвало вече да е сварена. Аз си вадя парченце и направо опитвам. Иначе по зрънцата може да познаеш, трябва да са омекнали.

# 149 27 юли 2009, 00:14 ч.

Мнения: 1 260

Пробвах да я набода с вилица,но не успях.много е твърда.Ще я варя още малко и ще видя какъв ще е резултата Rolling Eyes

Препоръчани теми

Войната в Украйна 1

🐑 ''Фермата 8: Мостът на времето'' - тема 4 (25.09 - 02.10) 🐄

На пазар във Варна - 34

733
На пазар

Кукър рецепти и програми.

Причина:

Причина: