Публикувана: 27 юли 2009, 15:45 ч.
Последно мнение: 21 апр. 2010, 14:59 ч.

Бързи,икономични и мнооогооо вкусни соленки!

28 028
44
1

Отговори

27 юли 2009, 15:45 ч.

София
Мнения: 461

Реших да я споделя с вас,защото мисля,че ще ви хареса Wink

Рецептата е от майка ми.Правеше ми тези соленки всяка седмица Grinning

Днес ги направих и аз заедно с мойта дъщеричка Grinning

Ето рецептата:

1 кафена чашка прясно мляко
2 кафени чашки зехтин (олио или масло,каквото имате)
1 пакетче амонячна сода
1/2 ч.л. сол
черен пипер на вкус
ким-повечко е по-добре
мак

Содата се разтваря в млякото.В купа се сипва мазнината,млякото и брашно,колкото поеме за меко тесто.Добавят се подправките.
Разточва се на кора 1/2 см и се изрязват фигурки.
Редят се в намазнена тава и се пекат до зачервяване на 200*

Хем са хрупкави,хем се топят в устата Peace

Дано Ви харесат!

# 1 27 юли 2009, 16:22 ч.

Мнения: 198

Ще пробваме

# 2 27 юли 2009, 16:35 ч.

Мнения: 2 774

Благодаря за споделената рецепта, лесни са , скоро ще ги пробваме bouquet

# 3 27 юли 2009, 17:05 ч.

София
Мнения: 461

Да споделите после Wink

Хубава вечер Wink

# 4 27 юли 2009, 18:19 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

Лесна рецепта,а на снимката ти изглеждат много вкусни.

# 5 27 юли 2009, 19:35 ч.

Мнения: X

Да, изглеждат лесни и много вкусни. Благодаря Hug

# 6 27 юли 2009, 19:42 ч.

Под гъбата
Мнения: 1 457

Ооооо, как не обичам рецепти от сорта :брашно до меко тесто newsm78

Не ми се получават такива теста и за това ще помоля щом ги правиш често тези соленки дай поне някакъв ориентир колко горе долу брашно??

# 7 27 юли 2009, 19:55 ч.

In a surreal moment!
Мнения: 2 038

Пробвала ли си няколко да ги изпечеш в микровълновата? newsm78

Пробвай следващия път , моля те , че сега съм на такава вълна , всичко в микровелето.
Предполагам , че няма да са хрупкави , но дали ще са мекички и вкусни?!?
Не ми се забъркват , защото съм на диета и няма кой да ги изяде , но когато имам гости , ще е ми е от полза да знам дали стават и как е вкуса .
Благодаря ти и не ме забравяй ! bouquet

# 8 27 юли 2009, 22:00 ч.

София
Мнения: 461

mama_mima, ще ги бъркам пак тези дни и ще засека Peace

Просто се добавя брашно,докато се получи тесто за точене Wink

Миг незабравим ,няма да те забравя Peace

# 9 27 юли 2009, 22:43 ч.

София
Мнения: 1 341

Цитат на: mama_mima в пн, 27 юли 2009, 19:42

Ооооо, как не обичам рецепти от сорта :брашно до меко тесто newsm78

И аз съм така! Веднъж се навих да правя къпаната питка - тесто колкото поеме! При мен поемаше ли, поемаше....
Накрая спрях да слагам и пуснах тестото в топлата вода, а то така и не изплува - като камък на дъното си стоеше.....

# 10 27 юли 2009, 22:51 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: рени55 в пн, 27 юли 2009, 22:43

Цитат на: mama_mima в пн, 27 юли 2009, 19:42

Ооооо, как не обичам рецепти от сорта :брашно до меко тесто newsm78

И аз съм така!..........

Аз пък, когато е за питки, соленки, като тези, и кубийки карам на око - слагам си по малко брашънце, меся, слагам, меся, слагам и така, докато ми хареса тестото на мекост/твърдост. Случвало ми се е да сложа указаните грамове брашно и тестото да ми стане я твърдо, я меко, защото и брашната са различни, и яйцата и т.н. За кексовете и сладкишите вече е друго, там ми е нужно точното количество, за да се ориентирам, но пак не слагам наведнъж, а на части, понякога добавям, понякога не го дослагвам всичкото. Явно за всеки е различно.
А соленките наистина изглеждат вкусно! bouquet