Май не ги изчаках да изстинат достатъчно и затова някой се натрошиха леко, но много ги харесахме и сега ще правя пак 
xenia
xenia
- Публикувана: 1 авг. 2009, 23:50 ч.
- Последно мнение: 6 ян. 2010, 19:46 ч.
Сладки "Динени резенчета"
Ааа...бои по Великден се купуват толкова че да стигат за година и повече поне. 
Аз имам за няколко и даже често раздавам. Питай някоя съседка дали няма.
Аз имам за няколко и даже често раздавам. Питай някоя съседка дали няма.А като време за правене всичко колко отнема?
Зависи как си облегчиш работата. На мен стационарен миксер ми разби маслото и за още минутка ми завъртя тестото.
Аз без миксера си съм за никъде. После точенето като игра с пластилин...да кажем още 15-тина минутки. Абе за половин час до 40 мин. рулото трябва да е във фризера. На другия ден нарязваш кръгчетата, пооправяш внимателно...да кажем 10-тина минутки. Бученето на семките ме изнерви като продължителност. 
Обаче ако си намерите по-едри и лесни семки няма проблем и тук. Ох..броих ги много бегло да ти кажа. 
Приблизително около 25 кръгчета, значи към 50-тина половинки. Там някъде.
Приблизително около 25 кръгчета, значи към 50-тина половинки. Там някъде.
, а 50 са си прилична бройка.Ще покажа резултат, но след 2 седмици.
Някой ако е ползвал натрошен шоколад или шок. пръчици за семки нека сподели дали стават, защото все пак ще се разтопи и да не оплескам нещо.
Няма какво да оплескаш
Вчера правих диничките и за семки използвах шоколадови пръчици - бъркам с пръст в пакетчето и полепените пръчици натискам леко към сладките. Не съм ги бучила една по една 
Пробвах и с шоколадов чипс, но този, който взех от Кауфланд се натроши или на трохи, или на големи парчета, нещо не успях да се справя 
Затова ги замених с пръчиците. Не се разтопиха при печенето, всичко беше наред Пекох 10 мин по часовник. Не съобразих, че ще се надуят и оставих по-малко от необходимото място в тавата, но нищо. Веднага при изваждането ги разделих една от друга и направих половинките. По-късно се втвърдиха и при рязането леко се натрошаваха. Станаха малко рошави резени, но като за първи път съм доволна от себе си
Излезнаха ми около 60 кръгчета, значи около 120 половинки, но разточих тестата много тънко и самото руло стана дълго.
Благодаря за рецептата
http://3axap.multiply.com/photos/album/97#20
http://3axap.multiply.com/photos/album/97#21
http://3axap.multiply.com/photos/album/97#22
Браво Захарче! Много са ти се получили. Това двойна доза ли е? Моите бяха по-малко и свободно се пекат.
Семчиците като разпределяте, мислете че ще ги режете през средата! Т.е. разпределяйте ги на две части-отляво и отдясно. Не ги чакай да изстинат за да режеш. Режат се докато са меки практически веднага след изваждане. Иначе няма начин да не натрошиш при рязане.
Шоколатът не се топи в бисквити, галюшана няма какво да се притесняваш.
Семчиците като разпределяте, мислете че ще ги режете през средата! Т.е. разпределяйте ги на две части-отляво и отдясно. Не ги чакай да изстинат за да режеш. Режат се докато са меки практически веднага след изваждане. Иначе няма начин да не натрошиш при рязане.
Шоколатът не се топи в бисквити, галюшана няма какво да се притесняваш.
На мен стационарен миксер ми разби маслото и за още минутка ми завъртя тестото. Аз без миксера си съм за никъде.
Аз без миксера си съм за никъде. Аххх, миксера , миксера...как ме прободе в сърцето ...муш , въх , уби ма!
Знаех си , аз...
Извинявам се за дупликата, преди време Ксения так ме зариби ...
Дано някога мога и аз да си го позволя , що видеота изгледах , голямо улеснение е този миксер!
Захар - браво , чудесно изглеждат!
Аз събирам идеи , че в началото на септ . момичето ни се жени и ще правя това онова.
Ксения тези са вече в графата сватбени.
Да. И аз пращам рецептата на майка ми за скорошна сватба в края на месеца. Мисля че са особено атрактивни за подобни тържества. Колко години разни прасковки бяха атракция, крайно време за нещо новичко да впечатли народа.
Кое момиче се жени? Твоето ли?
А миксера е разкош наистина. Дясната ми ръка в кухнята и ми замества купища ненужна вече друга техника.
Мисля че са особено атрактивни за подобни тържества. Колко години разни прасковки бяха атракция, крайно време за нещо новичко да впечатли народа. Кое момиче се жени? Твоето ли?
А миксера е разкош наистина. Дясната ми ръка в кухнята и ми замества купища ненужна вече друга техника.
Браво Захарче! Много са ти се получили. Това двойна доза ли е? Моите бяха по-малко и свободно се пекат.
Не, не е двойна доза. Спазих точно количествата от рецептата, само брашно добавих малко повече, защото тестото ми не беше готово - може би отиде около 300-320 грама общо.
