КОЛЕДАТА май вече приближава,че студенко взе да става

  • 133 277
  • 759
  •   1
Отговори
# 225
  • Варна
  • Мнения: 283
супер Simple Smile благодаря ти за бързия отговор   bouquet

# 226
  • Мнения: 899
Днес установих, че по магазините са пуснали коледната украса, освен това вечер умирам от студ и само прегръщам парното, та... време ми е за коледната тема  Laughing Миналата година изпробвах много интересни рецепти, тази мисля пак така, но да започна от началото на ноември.

Ето някои от нещата, които правих миналата година:



Питка "Житен клас"
 


Джинджифилов кейк
 



Домашни бонбони "Фереро-Роше"



Италиански кексчета със сладко от портокали



Чешки "Пернички"




Шотландски маслени сладки



Горещ шоколад на клечка



Немски плодов хляб

# 227
  • Мнения: 6 720
Правих наскоро едно телешко шпиковано със сушени домати в зехтин и риган и мащерка - италианска рецепта, облизахме си пръстите, това може да бъде празничното ми ястия. Пуйки вече не искам, никой не ги яде. Та, ще търся някакви по-нови неща, но да съвпадат с вкуса вкъщи.  Rolling Eyes

simplyaven , може ли рецептата за това телешко?  Praynig Hug

Леле, какви неща сте напускали, имайте милост! Mr. Green Hug Hug

# 228
  • Мнения: 60
Този джинджифилов кейк изглежда много вкусен. Може би ще го добавя за тази година и аз Simple Smile

# 229
  • Мнения: 1 313
Radost Nezemna , аз правя меденките повече от месец преди коледа, слагам ги в метална кутия и, ако има нужда, слагам едно парче ябълка 2 дни преди да ги извадя, омекват много бързо.

Umbra , задължително ще пробвам шотландските маслени сладки. Мъжът ми е луд фен Simple Smile

С този сняг на вън, вече съвсем Коледно ми става на душата Simple Smile

# 230
  • Мнения: 464
Момичета, Честит Първи Сняг Simple Smile В София от час-два си вали снежец.  Heart Eyes

http://www.youtube.com/watch?v=mN7LW0Y00kE

# 231
  • Мнения: 134
запис и от мен, ще ви следя с удоволствие. тази година наистина ми се иска да направя нещо красиво за Коледа Simple Smile много бих се радвала ако някой сподели изпитана рецепта за торта с фондан, стъпка по стъпка и ако може да обясни как се прави този пуст фондан  Thinking

# 232
  • софия
  • Мнения: 100
Честит първи сняг  момичета Nature Snowman

# 233
  • Мнения: 105
Честит първи сняг!И както казва синът ми-вече ми е коледно Flutter

# 234
  • Русе/София
  • Мнения: 1 828
Ето и фото           честит първи сняг

# 235
  • Мнения: 3 034
simplyaven , може ли рецептата за това телешко?  Praynig Hug


Аз по рецепти не готвя, честно казано. Тоест мерки и теглилки. Иначе взимаш парче цяло телешко (не пържола, а парче месо), аз питах в магазина кое е най-добро за печене, че съм много зле с разфасовките и не разбирам. Беше към 1.5 килограма. Правиш малки дълбоки прорези в месото на много места и шпиковаш - тоест, пъхаш надълбоко в прорезите парченца чесън и сушен домат, колкото големи ти се съберат. Сушеният домат го вземи вече в зехтин, така да е затворен, за да е сочен. Като напъхаш всичкото това, натъркваш и месото със зехтин отвсякъде, посоляваш, и пак натъркваш с риган (може пресен, може и сушен) и мащерка (може и без, ако нямаш). Слагаш в тава намаслена на дъното, завиваш плътно с фолио отвсякъде и печеш на 150-170 градуса (зависи малко и от фурната, аз пекох на 150) един час. После отвиваш и пробваш с вилица дали леко влиза, дали се е задушило хубаво. Ако да - печеш до зачервяване откриот. Ако не - връщаш за още 15-20 минути с фолиото и после допичаш без фолио. Това е.  Simple Smile За гарнитура може да се поднесе ризото с диви подправки, много върви. Или друг тип ризото с бяло вино.

# 236
  • Мнения: 899
Бррр, сняг, още не съм готова за това, дано тук не завали скоро Simple Smile .
Martita, основното приемущество на кейка е, че е много лесен, освен и вкусен де.
Арлина, и аз съм луд фен на шортбредчетата, запалих и родата, та ги правим много често.

# 237
  • Мнения: 60
Бррр, сняг, още не съм готова за това, дано тук не завали скоро Simple Smile .
Martita, основното приемущество на кейка е, че е много лесен, освен и вкусен де.

Да, лесен изглежда, а не съм правила подобно нещо и ми се иска да го пробвам. Аз миналата година се запалих по сладкарството (а изобщо не мога да готвя) и чакам с нетърпение да дойде време да се почва с коледните приготовления, защото сладки не съм правила от миналата година, само мъфини и торти Simple Smile

# 238
  • На брега на реката
  • Мнения: 4 361
Е, някои си имат сняг, при нас валя градушка  hahaha Не бях виждала такова явление в средата на октомври.

# 239
  • Мнения: 3 034
Намерих си някои предястия и салати, които не са традиционни и мисля да ги пробвам:

Картофки с розмарин и шунка: http://gotvarstvo.georgievi.net/a/kartofi-rozmari
Кюфтенца от извара и морков: http://gotvarstvo.georgievi.net/a/balls-cottage-cheese-carrot
Панцанела (салата с риба тон): http://gotvarstvo.georgievi.net/a/pancanela
Салата с пиле: http://gotvarstvo.georgievi.net/a/palette-spring-salad

+ една салата, която правя от печени патладжани и домати с марината и орехи. Продължавам да търся идеи, особено салатите все едни и същи се въртят.  Rolling Eyes

Оттук си харесах някои неща:
Царевични мъфини с крема сирене и домати: http://vkusnoikrasivo.com/recepy/1045/Царевични%20мини%20мъфини%20с%20крем%20сирене%20и%20домати
Трюфели от сирена: http://vkusnoikrasivo.com/recepy/598/Трюфели%20от%20сирена%20/%20Cheese%20Truffles%20/
Топчета със сирена и сушени плодове: http://vkusnoikrasivo.com/recepy/374/Топчета%20%20със%20сирена%20и%20сушени%20плодове
Салата аспержи с лимонов дресинг: http://vkusnoikrasivo.com/recepy/91/Салата%20от%20аспержи%20с%20лимонов%20дресинг

Последна редакция: нд, 16 окт 2011, 17:04 от simplyaven

Общи условия

Активация на акаунт