От къде мога да купя в София евтина и прясна сьомга?
- Публикувана: 14 окт. 2011, 22:39 ч.
- Последно мнение: 5 дек. 2011, 23:11 ч.
Сьомга
миналата седмица цената беше 20лв и стотинки. не запомних точно
Сийче.....Намира се отвреме навреме прясна сьомга....Ама е рядко.....
Охладена,розова е на цвят,свежа на вид и със стегната консистенция...
Ако не е прясна е леко по-тъмна на цвят и както са пластовете(на котлетите)...Те не са стегнати ,както трябва да е,а са леко отпуснати(да речем...) и това е индикация да не я купувам!!!
П.П. Божкеей....трудно се обяснява по Интернет....
Охладена,розова е на цвят,свежа на вид и със стегната консистенция...
Ако не е прясна е леко по-тъмна на цвят и както са пластовете(на котлетите)...Те не са стегнати ,както трябва да е,а са леко отпуснати(да речем...) и това е индикация да не я купувам!!!
П.П. Божкеей....трудно се обяснява по Интернет....
Сийче.....Намира се отвреме навреме прясна сьомга...
Ама къде това?
Ако е истински прясна, трябва да е наше производство (какъв срам, не съм чула за такова!
). Ако е вносна и наистина прясна, би трябвало да струва майка си и баща си. Ама за 20 лв./кг... Някак си не ми се връзва със свежа, прясна сьомга от Канада, например.
Та затова питам какво е "прясна". Ако означава "сьомга-ГМО, отгледана, уловена и замразена през този век, а не през миналия" - О. К. Приемам определението.
caprice, много благодаря за информацията! явно наистина е по-евтина там.. във "фантастико", "пикадили" и "карфур", откъде съм купувала досега, сьомгата е на сравнително еднакви цени!
между другото по повод въпроса на Как` Сийка - във "фантастико" има сьомгова пъстърва от български развъдници, която е изключително прясна! горещо препоръчвам на всичко, които не са пробвали още тази риба - малко по-деликатна е на вкус от сьомгата, но не се различава особено като консистенция и външен вид! в норвегия е по-популярна от сьомгата и аз самата се изненадах приятно като разбрах преди няколко месеца, че има развъдници за нея тук, в българия..
между другото по повод въпроса на Как` Сийка - във "фантастико" има сьомгова пъстърва от български развъдници, която е изключително прясна! горещо препоръчвам на всичко, които не са пробвали още тази риба - малко по-деликатна е на вкус от сьомгата, но не се различава особено като консистенция и външен вид! в норвегия е по-популярна от сьомгата и аз самата се изненадах приятно като разбрах преди няколко месеца, че има развъдници за нея тук, в българия..
Сьомговата пъстърва няма нищо общо със сьомгата......Сьомгата е мазна риба,като се нареже на шайби(котлети) те са големи и пластовете на месото на рибата са ясно изразени и по-големи.
Сьомговата пъстърва на мен лично ми е суха риба...Вярно розова е както истинската сьомга,но си е кръстоска между пъстърва и сьомга...Ааааа не - МЕРСИ! Не искам!
Сийче...Ще питам зарад' теб
....В рибарския магазин(имам си приятели там) как стои точно въпроса с рибата......Ама аз също я взимам за около 20 лв килото.....Но е хубава наистина и е свежа....Пък винаги,когато не е била прясна те ми казват "Т'ва не е за тебе"...." Избери си нещо друго"
Сьомговата пъстърва на мен лично ми е суха риба...Вярно розова е както истинската сьомга,но си е кръстоска между пъстърва и сьомга...Ааааа не - МЕРСИ! Не искам!
Сийче...Ще питам зарад' теб
....В рибарския магазин(имам си приятели там) как стои точно въпроса с рибата......Ама аз също я взимам за около 20 лв килото.....Но е хубава наистина и е свежа....Пък винаги,когато не е била прясна те ми казват "Т'ва не е за тебе"...." Избери си нещо друго" 
ох, не говорете за такива вкусни неща късно вечер е, хайде сега, нищо общо нямала.. аз съм написала какво общо мисля, че има и съм обяснила по какви причини я препоръчвам на фенове на сьомгата.. не съм написала, че двете риби са взаимозаменяеми, а в интерес на истината на мен сьомговата пъстърва ми харесва повече!
(и без това стреса в ежедневието е достатъчен...няма нужда и от него тук във форума!)
Сийче...Ще питам зарад' теб
...Ще ти бъда много благодарна, ако успееш да разрешиш тази загадка.
Сетих се, че съм чувала за един метод за замразяване на риба, която след размразяване приличала на току-що уловена, дали не става въпрос за нещо такова?
Сетих се, че съм чувала за един метод за замразяване на риба, която след размразяване приличала на току-що уловена, дали не става въпрос за нещо такова?