Диетата "5 супени лъжици" се нарича правилно отслабване, точно толкова трябва да бъде храната, която води до загуба на излишни килограми. Това количество е определено от Европейската федерация на асоциациите на диетолозите (European Federation of the Associations of Dietitians) на XIII международен конгрес на диетолозите.
Изследванията показват, че е по-разумен методът за намаляване на теглото, чрез който не се ограничава вида консумирана храна, а нейното количество, изядено на едно хранене.
Статистиката сочи, че 90% от хората, страдащи от затлъстяване, имат стомах, който по обем е съпоставим с този на едрия рогат добитък. Тази патология е предизвикана от разтегнати мускулни стени на стомаха, който в здрав вид не би трябвало да бъде по-голям от човешки юмрук. Във връзка с физиологията се определя и идеалният размер на порцията. Така се стимулира намаляването на мастната тъкан. 5 супени лъжици са напълно достатъчни, за да заситите глада си и да дадете на организма си необходимата му енергия. Получавайки не повече от 5 лъжици храна (или 150 грама) на един прием, постепенно стомахът ви ще започне да се свива.
Траен резултат
Всякакъв процес на отслабване е безполезен, ако по време на диетата, която се спазва, стомахът запази обема си такъв, какъвто е бил, когато сте тежали 20 килограма повече, например. Организмът е устроен така, че не може непрекъснато да приема само въглехидрати или белтъчини, затова приключвайки тази или онази диета, вие се връщате отново към стария си режим на хранене и любимите продукти, а с течение на времето и към предишното си тегло. Не можете цял живот да се придържате към невкусните ястия, от които се състои поредният диетичен режим. Не е ли така?
Това е и причината плодовите или зеленчуковите менюта за отслабване рядко да дават желаните резултати - ако изядете 10 ябълки на едно хранене, стомахът ви ще се разтегне толкова, колкото и ако изядете няколко парчета тлъсто свинско. Разбира се, плодовете са по-малко калорични от месото, затова за седмица ще отслабнете, но след това благодарение на повишения си апетит и обема на стомаха, много бързо ще натрупате изгубените килограми.
Като всеки метод за отслабване, предлагащ правилна и главното дългосрочна загуба на тегло, и диетата "5 супени лъжици" променя физиологията на храносмилането. Колкото и килограми да сте свалили с този метод - 5, 10 или 20 - вие ще запазите новото си тегло.
Меню
Спазването на диетата е много лесно. Системата на хранене е построена съвсем просто, но има едно НО - количеството, което приемате на едно хранене, не трябва да бъде повече от 5 супени лъжици (или 150 - 200 грама). Може да си хапнете парче торта или пържола, може кисело мляко или каша от елда с масло...
Продуктите и ястията, които влизат в менюто, са изцяло ваш избор.
Какво да се яде и как?
Брой хранения - неограничено;
Обем на порцията за едно ядене - 5 супени лъжици или 150 - 200 грама храна;
Какви продукти и ястия да се консумират - всякакви;
Интервал между отделните хранения - минимум 3 часа.
Какво да се пие?
Чиста питейна вода - в неограничени количества;
Напитки без съдържание на захар (чай, кафе, сокове, минерална вода) - неограничени количества. Позволява се прием на фруктоза в съотношение 1 чаена лъжица на 1 чаша течност (250 милилитра).
Както сами виждате, диетата не налага никакви ограничения и не забранява консумацията на никакви продукти. Важното е да се спазва количеството от 5 супени лъжици храна през поне 3 часа. Единственото, което не трябва да употребявате са газирани напитки със съдържание на захар или подсладители. Чай, кафе и какао може да си пиете, но без захар.