pls help kak se pravi byal sos za pylneni chushki? ako nyakoi znae da pomogne, az znam che uj stava s brashno i sosa ot chushkite, ama nakraya se izsipvashe v razbito aice ili kak beshe
- Публикувана: 12 окт. 2004, 20:18 ч.
- Последно мнение: 14 окт. 2004, 06:38 ч.
kak se pravi byal sos za chushki
Аз пълнените чушки ги правя в тава печени и вече като се позачервят разбивам яйце с половин кофичка кисело мляко, малко солчица, една лъжица брашно и добавям по малко от соса на чушките като бъркам непрекъснато, за да не се пресече и после го връщам обратно в тавата и това е 
П.С. Слагам и магданоз в соса
П.С. Слагам и магданоз в соса
ей аега ще те светна, аз тук се научих да го правя този сос....преди време имаше тема за пълнените чушки, където имаше няколко варианта, аз възприех следния:
в 2-3 с.л олио запържвам 1-2 с.л. брашно до златисто. добавям 1 кофичка кисело мляко, бъркам и сипвам от водата от чушките (аз слагам повечко вода в тавата, за да има повечко и за соса), подправям с черен пипер и евенуално малко сол.
в 2-3 с.л олио запържвам 1-2 с.л. брашно до златисто. добавям 1 кофичка кисело мляко, бъркам и сипвам от водата от чушките (аз слагам повечко вода в тавата, за да има повечко и за соса), подправям с черен пипер и евенуално малко сол.