Публикувана: 30 ян. 2014, 20:11 ч.
Последно мнение: 17 фев. 2014, 14:48 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

40 839
735
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя телешко варено?
Как мога да комбинирам свинско, ориз и тиква в едно ястие?
Как да направя млечна маионеза?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя телешко варено?
  
  За да приготвите телешко варено, започнете с нарязване на месото на парчета и поставяне в студена вода. Когато спре да пуска пяна, посолете и добавете лук, моркови, картофи и домати на едри парчета. Ако имате кокалчета, можете да ги добавите за по-добър вкус. Варете месото, докато омекне напълно; след това добавете картофите и доматите. Накрая можете да включите целината както на корен, така и на листа.
- Как мога да комбинирам свинско, ориз и тиква в едно ястие?
  
  За да комбинирате свинско, ориз и тиква в едно ястие, започнете с готвене на нарязаното свинско месо. След това добавете ориза и нарязаната тиква. Подправете със сезонни подправки и оставете да къкри до готовност.
- Как да направя млечна маионеза?
  
  За да направите млечна маионеза, смесете мляко и олио в съотношение 1:2, добавете малко сол и лимонов сок. Използвайте пасатор, като го поставите на дъното на купа и бавно го издърпайте нагоре, докато се смеси добре. Това е основата за млечна маионеза.
- Каква е разликата между захарно тесто, фондю и захар паста?
- Как се оформя хляб с отделни слоеве?

# 225 5 фев. 2014, 15:34 ч.

Мнения: 1 884

Някой наскоро издирваше вишни. Днес в Лидл видях компот от вишни. Вярно ,не са замразени ама все пак да споделя.

# 226 5 фев. 2014, 15:39 ч.

Sofia
Мнения: 22 652

Много полезно, Вела, че като няма замразени, компот е най-добрия вариант. bouquet

Хайде, Мише, готова си. Hug

# 227 5 фев. 2014, 15:47 ч.

вече Пловдив
Мнения: 1 999

Здравейте!
В неделя имам рожден ден и съм си харесала рецепта от нета за френска селска торта. Ето тази: http://ladyzone.bg/article/neshto-po-taka/frenska-selska-torta.html В рецептата пише да се смесят продуктите и да се вари на слаб огън. Трябва ли да е на водна баня? newsm78

# 228 5 фев. 2014, 15:50 ч.

Sofia
Мнения: 22 652

Цитат на: Ваня1975 в ср, 05 фев 2014, 15:47

В рецептата пише да се смесят продуктите и да се вари на слаб огън. Трябва ли да е на водна баня? newsm78

Както го пише в рецептата - така. Simple Smile

# 229 5 фев. 2014, 15:51 ч.

Варна
Мнения: 11 353

Как приготвяте пъстърва на фурна? И каква гарнитура към нея, освен картофи?

# 230 5 фев. 2014, 15:54 ч.

София
Мнения: 2 751

Във фолио с масло, лимони и копър. Пека около 40 минути. Гарнитура освен картофи не знам.

# 231 5 фев. 2014, 15:57 ч.

Мнения: 8 512

И аз да препоръчам лучената яхния със суджук на Пепчо. Peace

Любимата ми гозба от мама. Heart Eyes

spasdidi, и аз съм яла телешко варено в заведение (бульона беше бистър, имаше едро нарязани лук, моркови и картофи и естествено телешко - затова преди няколко страници пуснах тази рецепта, правя я в къщи и се харесва). За да ти е бистър бульона, просто препенваш и ако е необходимо, го прецеди. Peace

True Blu, честито бебе! Да сте живи и здрави! bouquet

# 232 5 фев. 2014, 15:58 ч.

Мнения: 168

Цитат на: spasdidi в ср, 05 фев 2014, 15:31

Късметче, е как ще стане тоя крем с хляб? Не можах да разбера - иначе ми изглежда лесно като за мен. Не е ли суха тортата?

Ами така и аз се учудих, но става прекрасен крем, не е суха тортата, крема попива в бисквитите и ги овлажнява, но е хубаво да се хапне на другия ден.

# 233 5 фев. 2014, 16:00 ч.

вече Пловдив
Мнения: 1 999

Пъстърва пека с масло, чесън, лимон и малко зелен лук (ако има). Всяка риба, осолена и намазана с олио/зехтин, пълня в коремчето с горните продукти и увивам във фолио. Пекат се много бързо - за макс. 20 минути.
Гарнитура - най ми харесва със зелена салата.

# 234 5 фев. 2014, 16:03 ч.

Мнения: 7 849

Цитат на: D_e_s_i_t_o в ср, 05 фев 2014, 13:56

Здравейте, трябва ми възможно най-лесната рецепта за козунак в машината за хляб Praynig

Пробвах няколко пъти, но резултата беше плачевен. Днес специално съм купила кубче мая, имам и прясно мляко, така че пак ще пробвам Crazy

Козунакът на Пина - винаги става отличен:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=24722.15

ПП Маме, благодаря за предложението за гювечетата. Тях винаги ги забравям като възможност.