БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 37 862
  • 736
  •   1
Отговори
13 март 2014, 13:17 ч.
  • Мнения: 11 607
ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ, ЗА ТЕЗИ КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА
ЧАСТ 81


Майката към детето:
-Защо не ядеш, нали каза, че си гладен като вълк?
-Ти да си виждала вълк да яде спанак?

Предишната тема


Питайте без да се притеснявате, но и споделяйте без да се притеснявате !

Не е нужно да знаем всичко! Важно е да знаем достатъчно, на точното място, в точния момент, по точния начин! Ако паметта все пак ни изневерява - тук има достатъчно дами и господа, които могат да допълнят нашите знания!

# 1 13 март 2014, 13:23 ч.
  • Once there was a Hushpuppy...
  • Мнения: 12 365
Маме, благодаря за новата полезна тема  bouquet

# 2 13 март 2014, 13:28 ч.
  • София
  • Мнения: 5 605
Маме,  Hug Hug Hug
Бонго, , страхотен, може ли да намина да черпиш по бананче. Ти мръвката си я скрил за теб, на нас само плодчета раздаваш.
Я дайте изпитана рецепта за гъбена сума, но да не е със сметана.

# 3 13 март 2014, 13:34 ч.
  • Мнения: 39
Пеп-чо  много благодаря за инфото.

# 4 13 март 2014, 13:52 ч.
  • София
  • Мнения: 10 825
Благодаря за темата   bouquet

Цитат на: tzvety26 в чт, 13 мар 2014, 13:28

Я дайте изпитана рецепта за гъбена сума, но да не е със сметана.
300 гр гъби - нарязани на филийки
1 глава лук - нарязан на кубчета
1 каф. чаша ориз
1 чаена чаша прясно мляко
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. брашно
2-3 с.л. олио
2 гъбени бульона
Приготовление
Гъбите и лукът се слагат в тенджера със студена вода и се слагат на котлона. Когато са почти готови се прибавя оризът. След като се свари се сипва прясното мляко. В отделна купичка се смесват олиото, брашното и червения пипер. изсипва се в супата. добавят сегъбените бульони и се вари още 5 минути.


Мерките са от периода когато готвех само за мен и за мъжът ми Wink Увеличи си ги пропорционално

# 5 13 март 2014, 13:56 ч.
  • София
  • Мнения: 5 605
Onna-bugeisha  Hug, точно нещо ей такова по-лекичко исках.

# 6 13 март 2014, 14:01 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 624




И моята гъбена супа.

# 7 13 март 2014, 14:03 ч.
  • Мнения: 4 785
Червено цвекло колко време да варя в тенджера под налягане - 4 глави, 3 малки една малко по-голяма, но не са големи глави? 30-40 мин. (след завиране на водата) или?

# 8 13 март 2014, 14:17 ч.
  • Мнения: 1 928
Кои са най-подходящите сухи подправки за свинска вратна пържола? Освен сол и черен пипер какво слагате?

# 9 13 март 2014, 14:20 ч.
  • Мнения: 8 949
Аз слагам сол, черен пипер и червен пипер. Някои слагат  и чубрица.

# 10 13 март 2014, 14:20 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 624
Аз обичайно това (сол, черен и червен п-р) + кимион.

# 11 13 март 2014, 14:22 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Мъ℘♥Мяɣ в чт, 13 мар 2014, 14:03
Червено цвекло колко време да варя в тенджера под налягане - 4 глави, 3 малки една малко по-голяма, но не са големи глави? 30-40 мин. (след завиране на водата) или?

Зависи от големината на главите, а и от тенджерата. Моята, дето изпускаше пара покрай капака повече време ги вареше, в новата е по-бързо. Остави ги 30-ина мин, после провери с виличка. Peace

Живанк@ , според вашия вкус. Аз слагам и кимион, зависи и как ще ги правиш. Peace

# 12 13 март 2014, 14:23 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 2 136
Сол, черен пипер и червен пипер. Това е за натурален вкус.
Добавен кимион - клони към кебапче.
Добавена чубрица - клони към кюфте.
Добавена горчица - придава приятен аромат.
Добавен соев сос - придава някакъв азиятски привкус.

40 минути за цвекло в тенджера под налягане според мен са много. Бих пробвала с 20 минути. Може би зависи и от големината на главите.

# 13 13 март 2014, 14:29 ч.
  • София
  • Мнения: 625
Здравейте дами!
Имам  два въпроса:
1. Ще правя торта с готови блатове /крем от шоколад и сметана/, но отгоре искам да сложа фото декор от фонданова хартия. Питането ми е какво трябва да е покритието на тортата преди да сложа фото декора? Този крем подходящ ли е или да сложа маслен?
2. Имам едно парче свинско каре-идея как да го направя за да е сочно /по възможност цялото парче-не да го режа предварително/
Предварително Благодаря!

# 14 13 март 2014, 14:30 ч.
  • Мнения: 1 928
Благодаря, може би ще добавя и червен пипер   bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата