Още малко сладки от миналата година-
Лимоново-кокосови напукани сладки
и Орехови сладки със сини сливи
Лимоново-кокосови напукани сладки
и Орехови сладки със сини сливи
- Публикувана: 25 септ. 2014, 17:10 ч.
- Последно мнение: 26 ноем. 2014, 13:00 ч.
Коледа 2014 - тема 1
tzvety26, благодаря 
Ето рецептата:
Лимоново - кокосови напукани сладки
Продукти:
150г меко краве масло
1 ч.ч. пудра захар
2 яйца
кората и сокът на 1 голям лимон
жълта сладкарска боя
1-2 капки лимонова есенция
1 ч.ч. кокосови стърготини
2,5 ч.ч. брашно
В купа се разбиват маслото и захарта докато се образува кремообразна смес. Добавят се яйцата едно по едно и отново се разбива добре.
Лимоновата кора се настъргва, сокът от лимона се отцежда и се добавят към сместа. Прибавя се и жълтата сладкарска боя с есенцията. С постоянно бъркане се добавят кокосовите стърготини и брашното и се омесва средно меко тесто.
Тестото се завива в свежо фолио и се оставя за 2часа в хладилника.
Фурната се загрява на 180градуса. От тестото се оформят топки, които се овалват обилно в пудра захар и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Сладките се пекат 15 минути, оставят се да се охладят на решетка и се съхранявт в кутии.
Ореховите сладки са по рецепта на Йоли - http://yoli-www.blogspot.com/2008/09/blog-post_25.html
Ето рецептата:
Лимоново - кокосови напукани сладки
Продукти:
150г меко краве масло
1 ч.ч. пудра захар
2 яйца
кората и сокът на 1 голям лимон
жълта сладкарска боя
1-2 капки лимонова есенция
1 ч.ч. кокосови стърготини
2,5 ч.ч. брашно
В купа се разбиват маслото и захарта докато се образува кремообразна смес. Добавят се яйцата едно по едно и отново се разбива добре.
Лимоновата кора се настъргва, сокът от лимона се отцежда и се добавят към сместа. Прибавя се и жълтата сладкарска боя с есенцията. С постоянно бъркане се добавят кокосовите стърготини и брашното и се омесва средно меко тесто.
Тестото се завива в свежо фолио и се оставя за 2часа в хладилника.
Фурната се загрява на 180градуса. От тестото се оформят топки, които се овалват обилно в пудра захар и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Сладките се пекат 15 минути, оставят се да се охладят на решетка и се съхранявт в кутии.
Ореховите сладки са по рецепта на Йоли - http://yoli-www.blogspot.com/2008/09/blog-post_25.html
Hunny bunny случайно попаднах на една рецепта с егног - http://www.tasteofhome.com/recipes/christmas-eggnog-pie
Тези лимоново кокосови сладки изглеждат много примамливо - влизат в списъка.
Тези лимоново кокосови сладки изглеждат много примамливо - влизат в списъка.
Само да кажа, че сърце не трае и тия Лимоново - кокосови напукани сладки вече си почиват в кутия на плота, но половината свършиха. Уникално, страхотно вкусни са. Много мой вкус, малко особен, но много мой. на външен вид ги докарах. Единствената добавка е, че капнах няколко капки ромова есенция, че аз аромата на ром с лимон харесвам много.
И аз си добавям лимонено кокосовите.
Чудесно и лесно звучат. И май накрая и аз ще стана като не помня кой в темата, с дълъг списък.
За сега:
масленки, меденките на Джули, линцерови сладки, ванилени кравайчета, тиквените меденки, лимоно-кокос бисквитите и някакви шоколадови ми се ще.
Отделно искам щолен да правя тая година и някакви сладкиши са си башка.
Те постоянно си вървят
Ей тази ябълкова торта с бисквити сметана и кокос много върви.
Изобщо всякакви неща с ябълки.
Чудесно и лесно звучат. И май накрая и аз ще стана като не помня кой в темата, с дълъг списък.
За сега:
масленки, меденките на Джули, линцерови сладки, ванилени кравайчета, тиквените меденки, лимоно-кокос бисквитите и някакви шоколадови ми се ще.
Отделно искам щолен да правя тая година и някакви сладкиши са си башка.
Те постоянно си вървят
Ей тази ябълкова торта с бисквити сметана и кокос много върви.
Изобщо всякакви неща с ябълки.
Hunny bunny случайно попаднах на една рецепта с егног - http://www.tasteofhome.com/recipes/christmas-eggnog-pie
Тези лимоново кокосови сладки изглеждат много примамливо - влизат в списъка.
Тези лимоново кокосови сладки изглеждат много примамливо - влизат в списъка.
Благодаря ти
Само да кажа, че сърце не трае и тия Лимоново - кокосови напукани сладки вече си почиват в кутия на плота, но половината свършиха. Уникално, страхотно вкусни са. Много мой вкус, малко особен, но много мой. на външен вид ги докарах. Единствената добавка е, че капнах няколко капки ромова есенция, че аз аромата на ром с лимон харесвам много.
Би ли споделила каква сладкарска боя ползва и колко сложи?
Само да кажа, че сърце не трае и тия Лимоново - кокосови напукани сладки вече си почиват в кутия на плота, но половината свършиха. Уникално, страхотно вкусни са. Много мой вкус, малко особен, но много мой. на външен вид ги докарах. Единствената добавка е, че капнах няколко капки ромова есенция, че аз аромата на ром с лимон харесвам много.
И мен са ми любими, имат силен лимонов вкус, правя и от шоколадовите напукани за шокохолиците у дома, а тия за мен и сина ми Tari Tasartir , аз използвам сладкарска гел боя - 2-3 капки, ако използваш суха около 1/2 каф.л. предполагам ще стигне - разтворена в малко вода. Слагаш в тестото и като замесиш може да прецениш дали е достатъчно наситен цвета.
Начи до тука с тебе имаме да ходим до Рим, да караме кънки и тората да ядем.
Трябва да се започне от някъде, жено!
Трябва да се започне от някъде, жено!
Tari Tasartir , от Карфур купих някаква сладкарска боя /са първи път де/, за да декорираме разни сладки за Хелоуин. Остана ми оранжева и жълта и направо ми дойде екстра рецептата. Това е боята, която купих:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=687306.600
Виж в темата момичетата са я похвалили. За количество не знам какво да ти кажа - просто наръсих отгоре, докато ми хареса цвета, може би 1/4 чаена лъжичка някъде. Но наистина станаха страхотни.
момичета кажете каква пудра захар ползвате моля Ви 
Каквато намеря в магазина