Суших райски ябълки.От малките,леко сплеснати и твърди.Обелват се,режа ги на около 5мм,махат се семките /ако има такива/,за 10ч са готови.Много ни харесаха.Запазват си цвят,сладост,аромат.От 1,400кг.се получиха 250гр сухи.
- Публикувана: 21 окт. 2015, 11:25 ч.
- Последно мнение: 20 авг. 2022, 23:22 ч.
Уред за сушене на плодове и зеленчуци - 2
Благодаря! Аз поръчах на Klarstein ... сега я чакам да дойде и дано имам успех със сушенето 
Здравейте!
Доволни ли сте от Klarstein-а? Ако може малко впечатления от машинката. Загледала съм ги, а никъде не намирам отзиви за марката.
Ми то няма сушен плод който да хрупа.
Според мен, хрупкавостта на съответния плод идва преди всичко от дебелината на резенчето, колкото е по-тънко, толкова по хрупкаво ще стане, е зависи и от самия плод, колко сочен, месест и прочие характеристики. Мисля си, че повечето видове плодове могат да станат хрупкави, стига да са тънко нарязани, това пък съкращава времето за сушене. Аз бабините сушени ябълки от едно време не ми харесваха, точно по тази причина, че дебело нарязани ставаха еди жилави и хич не ги ядях, обирах от паничката само крушите и сините сливи
Момичета, как да разбера ,че съм изсушила добре кайсиите?
Изобщо какъв е принципа да се разбере дали е време да се махне каквото и да е когато се суши?
Изобщо какъв е принципа да се разбере дали е време да се махне каквото и да е когато се суши?
Аз гледам да няма влага в плода, като го стисна между пръстите си, трябва навсякъде да е сухо. С опипване прибирам всяко едно парченце и които ми се струват все още с остатъчна влага ги пренареждам и пускам отново.
Скрит текст:
Миналата и тази седмица суших кайсии.
Препоръчани теми