Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Избор на вино :)

  • 82 988
  • 622
  •   1
Отговори
# 615
  • Мнения: 1 145
Здравейте 🍷
Донесоха ми бяло и червено вино с аромат на отел,сигурно има от него.
Много го обичам това грозде и вино,но наскоро някъде четох,че не е много ок.
По колко може да се пие?

Досега категорични данни, че е канцерогенен отела не съм срещал, дори и от хора дето професионално се занимават с правене на вино или сомелиери.
Твърди се, че от почвата извличал кофти вещества дето после отивали в гроздето, но като се замисли човек отела е такъв сорт, че иска минимална поддръжка, торене и пръскане най-вече за разлика от промишлените сортове.
По-голям проблем би трябвало да е честото пръскане и ползване на пестициди оставащи в гроздето продаващо се масово за ядене и промишлено винопроизводство.
Така и така се получи отклоняване от темата имам едно питане: Къде в София продават пластмасови литрови бутилки за пълнене на вино?
Тази година домашното вино ни се оказа повече и ще има за подаръци Simple Smile
Наздраве на всички.

# 616
  • Варна
  • Мнения: 3 905
Винаги съм казвам, че е груба грешка, това че нашите производители залитат по чужди сортове, а не наблягат на нашите.

Аз съм лаик, но за наш сорт знам само мавруд, всичко останало го има и на други места по света. Може ли да дадеш пример?
Примерно Сливенска Шевка мн малко хора го знаят този сорт.

Мискет и Димят?
Гъмза, Керацуда, Широка мелнишка лоза, Памид?

# 617
  • София
  • Мнения: 1 518
Привет бандити, позволявам си пост, за да отбележим деня на виното - Трифон Зарезан.


По темета български сортове -много може да се пише, дори и от обикновен лаик като мен. Последните години се реализираха страхотни бълргаски сортове с нов прочит и именно в това се крие успеха им. Майсторите вече съобразяват и адаптират нашите сортове към световните тенденции, без да ги лишават от идентичност.

В тази връзка ще споделя няколко бързи впечателния от две вина именно в тази посока. Става дума за линията Златен Рожен на изба Златен Рожен, която предлага интересни купажи.
Започвам с бялото - Совиньон блан, Сандански мискет 2019
Скрит текст:

Безкрайно свежо, чисто, цитрусово, с прилична облост и мека плодовост. Цвета е изключително блед с зелени нюанси. Липсват каквито и да било спитртни и остри усещания. Лятото ще бъде лудница. Феновете на пивки совиньон блани от по-тънък и цитрусов привкус, смятам че ще останат доволни. Харесва ми това, че тук минералността е загатната, но не е подчертана и стягаща.

Второто вино е розе - Широка мелнишка лоза, Санджовезе 2019
Скрит текст:
Много елегатно и свежо в прованс стил, леко розе с мек лучен розов цвят. Отново е леко като вкус, въпреки изявеното цитрусово/грейпфрут/ излъчване. В аромата усещам микс от минералност и цветни нюанси, също и листенца от дива ягода. Прекрасен избор за лятото.

И двете вина, без да блестят с нещо особено, са чудесни модерни предложения, заслужаващи вниманието на търсещите най-вече свежест и мекота, фина облост във финалните акорди.

Имам впечатления и от 2 черевни купажа от тази линия. За тях в следващия пост.

Хубава вечер и наздраве приятели! Wine GlassWine Glass

# 618
  • Мнения: 2 872
Златен Рожен взехме бокс, безлично вино на зор го изпихме,на Нисово муската Райнофф като вкус е много по пивко  и меко за нашия вкус.Честит празник на виното и лозята.

# 619
  • Мнения: 23
Здравейте, минавам да кажа, че в Лидъл комплекта червено и бяло вино на Виа Винера е намален на 7лв. Аз взех от Лидл Красно село - кутиите са понамачкани.

# 620
  • София
  • Мнения: 2 207
Здравейте, минавам да кажа, че в Лидъл комплекта червено и бяло вино на Виа Винера е намален на 7лв. Аз взех от Лидл Красно село - кутиите са понамачкани.
За Лидл на пазара Борово ли става въпрос?

# 621
# 622
  • Мнения: 1 015
Черпиха ме с това всекидневно червено вино.

Реколта 2018,  с тръпчив вкус при отпиване и послевкус на свежи горски плодове, наситен цвят.
Нещо като нашия мавруд, не беше никак лошо

Общи условия

Активация на акаунт