Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Коледно настроение!

  • 165 864
  • 792
  •   1
Отговори
# 690
  • Мнения: 3 369
А може ли един тъп въпрос: Embarassed

Меденка с айсинг - вкусно ли, освен, че е красиво!? newsm78 Ще ми се да украсявам, но вкъщи всички са големи претенции и  изобщо не хапват покритията на торта - тип марципан Варна и другите - има ли смисъл на слагам украса, ако няма да се яде!? newsm78

Ами айсингът си е захар с белтък, така че според индивидуалния вкус. Аз лично нямам против ако е леко украсено, не ми пречи, но като е покрита изцяло меденката не ми е по вкуса, затова и правя малко изцяло украсени, колкото за красотата.

# 691
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 200
ssiillvvyy, aйсинга има подобен вкус на целувките, така че прецени си сама.     

# 692
  • Мнения: 377
Момичета съжалявам че пиша не за да покажа нещо , а да питам , но ......... Praynig Та почивните дни доста преглеждах , четох и намислях сладки и кейковете които ще се опитам да правя за празниците.... Хареса ми една рецепта , исках да я опитам сега , но ........... не я намирам в момвнта макар че поразгледах пак .... ( само че незнам дали рецептата беше споделена тук , или беше в някой от блоговете на пишештите кулинарки ) . Та сладкиша беше следният ..... с карамелено наредено с ябълки дъно , а върху него някава тортена смес ....- извинявам се за описанието  Embarassed Embarassed Embarassed  Ако някой си го познае , много моля да сподели рецептата пак или да ми прати линкче ... Praynig Praynig Praynig

# 693
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 200
Момичета съжалявам че пиша не за да покажа нещо , а да питам , но ......... Praynig Та почивните дни доста преглеждах , четох и намислях сладки и кейковете които ще се опитам да правя за празниците.... Хареса ми една рецепта , исках да я опитам сега , но ........... не я намирам в момвнта макар че поразгледах пак .... ( само че незнам дали рецептата беше споделена тук , или беше в някой от блоговете на пишештите кулинарки ) . Та сладкиша беше следният ..... с карамелено наредено с ябълки дъно , а върху него някава тортена смес ....- извинявам се за описанието  Embarassed Embarassed Embarassed  Ако някой си го познае , много моля да сподели рецептата пак или да ми прати линкче ... Praynig Praynig Praynig


Карамелизирана ябълкова пита           


Продукти:

1 кг. ябълки
2 ч.ч. захар
4 яйца
125 г. краве масло
1 ч.ч. кисело мляко
1 бакпулвер
2 ванилии
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. нарязани орехи

Начин на приготвяне:

1 ч.ч. захар се карамелизира на дъното на средно голяма тава. Моята е с диаметър - 25 см. Ябълките се обелват и нарязват на тънки филийки. Нареждат се върху захарта, плътно една до друга. Отгоре се поръсват нарязаните орехи и пакетчето масло, нарязано на парчета./Аз нямах орехи и не сложих/ Запича се леко на фурна, до омекване на ябълките. Отгоре се залива със сместа, приготвена от останалите продукти и се пече на умерена фурна.
След като изстине сладкиша се  обръща върху тортена чиния. По желание може да се украси.

Рецептата не е моя, а е от www.gotvetesmen.com предполагам, че говориш за нея.

Източник                       

Последна редакция: пн, 15 ное 2010, 15:27 от Venetta

# 694
  • Мнения: 19 184
Момичета съжалявам че пиша не за да покажа нещо , а да питам , но .........

А може би става въпрос за ябълковия сладкиш на Лео ? newsm78

# 695
  • Балчик
  • Мнения: 8 575
petia_tag, благодаря за рецептата.  bouquet

# 696
  • Мнения: 1 352
ssiillvvyy, описваш точно моя вкус. Щом не обичат не рискувай. Може да слепиш меденките две по две с шипков мармалад и да топнеш половината в шоколад, за украса. Така със сигурност ще се изядат  Peace.

# 697
  • Хасково
  • Мнения: 4 749

Привет, ето ги моите две първи бебчета - Крачун и Малчо!  Joy Ухаят много хубаво, сега ще ги повия и скрия.... Laughing



Може ли да попитам - в метални кутии ли пече кексовете, или в обикн. тави  newsm78Чудя се, защото днес си взех от кауфланд 3бр. кутии, но ми се ще да ги използавам за бисквитки, но ако стават за използване и след като в тях е изпечен кейк, още по-добре. Та мисълта ми е - дали могат да си се ползват пак кутиите след печене, да не им се скапва покритието някак  Rolling Eyes
И за да не се записвам само с въпрос, ще споделя, че правих Виенските коледни бисквити с орехи, но резултатът беше пълно фиаско  Confused Може би грешката беше в мен, не зная - първо, брашното дойде прекалено малко като количество - тестото стана твърде меко. Добавих доста брашно, тестото престоя един ден в камерата, след това, при печенето формичките съвсем се развалиха - разплуха се, ако мога така да се изразя, и въобще не приличаха на себе си  GrinningИначе на вкус нямаше грешка, много вкусни бяха, но доста твърди, претворих ги в крайна сметка на торта. Получи се страхотно вкусно и различно нещо  Peace Та някой може ли да ми обясни къде бъркам с бисквитките  newsm78
И още нещо да кажа - страхотни сте   bouquet Действате много вдъхновяващо, и заразявате с коледно настроение, независимо, че навън е като пролет  JoyЩе си открадна доста от идеите ви, от вашите снимки всичко изглежда невероятно вкусно и красиво,  smile3501

# 698
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Та сладкиша беше следният ..... с карамелено наредено с ябълки дъно , а върху него някава тортена смес ....- извинявам се за описанието  Embarassed Embarassed Embarassed  Ако някой си го познае , много моля да сподели рецептата пак или да ми прати линкче ... Praynig Praynig Praynig

Да предложа и моя Ябълков сладкиш с карамел

# 699
  • Мнения: 31
Rallichka, да в метални кутии.

Виж на първа страница АКК На Джема - рецептата е от подробна по-подробна.
 

# 700
  • Банкя
  • Мнения: 1 264
ле-ле страхотни сте .Тая идея с металните кутии е уникална-това само българка може да се сети. А онези сладки с айсинга са художествено произведение.

# 701
  • Мнения: 377
Благодаря ви Венета , Лабрекс , Мариета , не е нито един от тях , поне по снимките , но май идеята беше същата като на сладкиша на Лео , който ми пуснахте ..... Ще поровя още малко , ако не го намеря същият , ще пробвам утре някои от идеите ви ... Пак ви благодаря .... Hug Hug Hug
А на Раличка кейковете изглеждат превъзходни ... Peace Peace Peace , ще пробвам и аз тия дни да направя един , дано има с какво да се похваля ...

# 702
  • Хасково
  • Мнения: 4 749
Аааа, не са мои тези красоти  Laughing Това беше цитат на aveili, нейни са  Peace
aveili, благодаря ти за отговора, подробно изчетох рецептата и разясненията, и наистина, и там е пояснено това с кутиите. Джемма, жива и здрава да си, ейййй  newsm20

# 703
  • Мнения: 1 412
SZA, Венета, Marieta- благодаря за отговорите! Май няма да рискувам! Аз точно за тези - целите изрисувани питах! Mr. Green

Продължавайте да пишете и да ми създавате това готиното Коледно настроение! Hug

# 704
  • Мнения: 5 588
Момичета, вчера една приятелка ме черпи със сладки-масленки, които са много вкусни и лесни за изпълнение. Смятам тези дни да пробвам рецептата. за да видя дали е сполучлива и ако да, ще я пусна. По нейни думи, заедно с печенето, не отнемат повече от 30 мин. А са лесни, защото щом тя се е справила (тя не умее да готви - мъжа и готви в къщи), значи са за абсолютно начинаещи.Simple Smile

natalyna ,може ли рецептата?Искам да ги пробвам.

Общи условия

Активация на акаунт