Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Коледно настроение! - 2

  • 110 495
  • 755
  •   1
Отговори
# 270
  • Мнения: 132
Линковете са невероятни Simple Smile

# 271
  • Бургас
  • Мнения: 6 598
.
Линковете са невероятни Simple Smile

Така е!
Имам чувството,че това е работилничката на дядо Коледа!  #Crazy Hug Blush
Аз се запалих да направя такава къщичка.
Само дето идея си нямам от какво тесто трябва да е,крема,глазурата,но ще следя темата и ще науча.
Украсата ще е най - лесното - бонбонки,желирани неща,сухи плодове,крем естествено,и още каквото се сетя.
Ще си направя комбинация от къщички,по мой вкус,да видим какво ще излезе.

Мисля да направя и една бисквитена мини къщичка.

Ох,идеи много,че да видим.

# 272
  • Мнения: 899
karzz, това от втория линк, където е схемата и е снимано от списание, е на португалски. Гугъл транслейт много добре се справя с превода му, а и то няма кой знае колко обяснения, като гледам. Но имай предвид, че това го водят сцена на рождество и голямата къща е катедрала всъщност Simple Smile .

# 273
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 668
Umbra, според мен karzz говори за белтъчната глазура.

karzz, няма кремове в тези къщички, всичко е медено тесто и белтъчна глазура. Погледни в първия пост рецептата за "меденките на Джули" (между другото много от точно нейните снимки са използвани в Кухарка.ру). Там е обяснено и за глазурата.

С крем и бисквити може да направиш най-много торта...

# 274
  • Мнения: 720
Aз не съм Бенита, но ето рецептата, която имам за розичките:

2 ч. свинска мас
2 ч. пудра зарах
1 малка лимонада (250мл.)
брашно до средно меко тесто

Маста и захарта се разбиват хубаво с миксер, добавя се лимонадата и се бърка още малко, след това и брашното. Розичките се оформят с една джаджичка, в която се поставя тесто и се бута с пръст, нещо като накрайник на шприц, но не съвсем. С шприц не става, тестото е мн. твърдо. Пекът се и се слепват с някакъв мармалад (по-кисел по възможност)  и ръсят с пудра захар.
Страхотни са, това са може би най-вкусните сладки, които съм яла.
За съжаление с маргарин, масло или олио не се получават същите, опитвала съм и не стават.  Crossing Arms

# 275
  • Мнения: 60
Аз вчера започнах с "репетициите". Направих меденките на Джули, на вкус станаха страхотни, но с украсата не мога много да се справя все още. За първи път правя подобно нещо, аз дори не мога да готвя, така че мисля, че като за първи път стана ок. Ще направя още един-два опита и ще ги затварям в кутии. Също така съм решила да изпробвам ванилените кравайчета, забравените сладки, линцеровите сладки и една медена къщичка, ако успея да се справя с украсата изобщо. И фалшиви "рафаело" също мисля да пробвам. Много съм се запалила и се надявам да се получи. Това ще ни е първата коледа с малката ни звездичка и искам наистина да е вълшебна Simple Smile

Ето да видите не толкова сполучливия ми опит Simple Smile



# 276
  • Мнения: 743
Martita, в интерес на истината сладките са много красиви, за мен поне.   bouquet Пожелавам наистина една вълшебна Коледа за всички нас!
Аз още не съм започнала с "репетициите", като изключим един чийзкейк, но си търся нови форми за сладки, и ще наваксам, щом ги намеря. За сега само ще ви следя и ще взаимствам идеи  Heart Eyes

# 277
  • Мнения: 899
Umbra, според мен karzz говори за белтъчната глазура.

Ааа, аз съм недоразбрала, съжалявам Simple Smile.

# 278
  • Бургас
  • Мнения: 6 598
Umbra, според мен karzz говори за белтъчната глазура.

karzz, няма кремове в тези къщички, всичко е медено тесто и белтъчна глазура. Погледни в първия пост рецептата за "меденките на Джули" (между другото много от точно нейните снимки са използвани в Кухарка.ру). Там е обяснено и за глазурата.

С крем и бисквити може да направиш най-много торта...

Точно така,за глазурата. Аз не съм се изразила правилно.
Ето и самата рецепта,аз си я преведох до колкото мога,но все пак да не се обърка нещо.
"Пушистая" глазурь:
1 белок
180г хорошо просеянной сах пудры
Лимонный сок
1 плоская ст ложка крахмала.
Все ингредиенты тщательно разотрём в миске. Консистенция должна быть такой, чтобы ею можно было писать. Для её нанесения пани Петрова использует классический корнетик из целлофана. После высыхания помадка с добавлением крахмала воздушная и выглядит как взбитые сливки.

# 279
  • Мнения: 752
Пробвах бухалчета. Много са вкусни. Децата също се включиха и много се забавляваха. За очи обаче сложихме стафиди и стана много добре.

# 280
  • Varna
  • Мнения: 191
Здравейте!

Бих искала да попитам Narina или някой, който вече е правил нейните джинджифилови бисквити колко издържат, дали вече им е времето за правене, защото миналата година правих джинджифиловите сладки на Зори и нямаше проблем да се направят по това време вече, но ми се иска да разнообразя?

# 281
  • Мнения: 60
Martita, в интерес на истината сладките са много красиви, за мен поне.   bouquet Пожелавам наистина една вълшебна Коледа за всички нас!
Аз още не съм започнала с "репетициите", като изключим един чийзкейк, но си търся нови форми за сладки, и ще наваксам, щом ги намеря. За сега само ще ви следя и ще взаимствам идеи  Heart Eyes

Благодаря Simple Smile И аз пожелавам тази Коледа да е прекрасна за всички!!!  Hug

# 282
  • Мнения: 1 269
да попитам, какво представлява бадемовото брашно? да не би да е много ситно смляни бадеми?

# 283
  • Мнения: 899
karrita, радвам се, че са ви харесали бухалчетата Simple Smile .
silvi@, да, само че бадемовото брашно е сухо, ако си ги смелиш ти ще е влажно от мазнината им. Зависи за коя рецепта искаш да ползваш, в повечето става да се замени с домашно смлени на ситно бадеми.

# 284
  • Мнения: 1 269
бадемови бисквитки на дядо коледа, това искам да приготвя. щом трябва да е сухо, бих могла да го запека малко, но не знам дали ще успея да го смеля чак като брашно  Rolling Eyes

Общи условия

Активация на акаунт