Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Коледно настроение! - 2

  • 110 540
  • 755
  •   1
Отговори
# 435
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Ооооо, Лабрекс, сега и ти   bouquet- не е честно, да знаете. Махам се оттук Crossing Arms.

# 436
  • Мнения: 748
Здравейте!
И аз се записвам, че скоро пак ще месим вкъщи!
Миналата година бях пробвала меденките и медените топчета на Джема и ваниловите кравайчета на Наталина, божественият тиквеник на Селма(мисля, че беше неин).
Много ви благодаря за подробните рецепти, съвети и идеи!

# 437
  • Мнения: 491
Еха, Лабрекс много сладки котета си направила.Може ли рецептата и начина на оформяне? Peace

# 438
  • Мнения: 2 803
Само записче.........

# 439
  • Добрич/Етрополе
  • Мнения: 252
Здравейте!
Почнали сте с красотите, а аз търся темата отдавна  Peace Тъкмо направих ванилените кравайчета, но ми се изпоначупиха. Миналата година бяха ОК, сега не знам къде обърках, дано другите сладки станат  Hug Успях и приятни подготовки  Party

# 440
  • Мнения: 19 193
Еха, Лабрекс много сладки котета си направила.Може ли рецептата и начина на оформяне? Peace

Ива, рецептата е за сладки "Заснежени елхички", а ето ТУК (последният пост) съм обяснила за котенцата, съвсем елементарно е, но много приятно да се оформят, затова си навъртях няколко. Peace Grinning

# 441
  • Мнения: 254
Здравейте, дами

Имам едно питане - когато английският коледен кейк се пече в метална кутия половината доза пак ли времето за печене е 2.30-3ч.?

# 442
  • На брега на реката
  • Мнения: 4 360
labrex, много оригинална идея с котенцата. Да разбирам по рецептата, че мога да си ги оставя за дните преди Коледа. Много ми допадна рецептата и пълнежа  Mr. Green

# 443
  • Мнения: 19 193
labrex, много оригинална идея с котенцата. Да разбирам по рецептата, че мога да си ги оставя за дните преди Коледа. Много ми допадна рецептата и пълнежа  Mr. Green

Pupinka, не знам точно колко време могат да изтраят, ще питам авторката на рецептата и ще добавя. Иначе много бързо се хапват, наистина са вкусни. Peace

# 444
  • Мнения: 335
Natalyna ,моля те за помощ... .Днес омесих двойна доза Ванилови кравайчета.Оформих четири рула и в момента са в хладилника ,с цел утре да ги пека.Вече трета година ги правя ,божествени са .Да ...,но изведнъж се сетих ,че съм сложила само два жълтъка ,а тестото ми се получи добре .Не знам какво да правя , мога ли утре да извадя тестото и да му прибавя още два жълтъка . newsm78 .Какво ще ме посъветваш ,не искам да ги развалям  Praynig ,толкова ги харесвам .

# 445
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 668
normas, щом тестото ти е добро, аз лично не бих прибавяла нищо - пък и в рецептата си пише 1-2 яйца на доза, така че и по-малко да е, щом си събрала тестото, остави го така. Може би ще са по-крехки след изпичане, внимавай.

labrex, много сладки елхички и котенца! Hug

Нели Simple Smile, крехки са докато са още горещи, а може и тестото ти да е било по-сухо като консистенция, не знам. newsm78

# 446
  • Балчик
  • Мнения: 8 575
Здравейте, дами

Имам едно питане - когато английският коледен кейк се пече в метална кутия половината доза пак ли времето за печене е 2.30-3ч.?

Не, по-малко е.

# 447
  • Мнения: 335
Natalyna ,бглагодаря ти много за светкавичния отговор  Hug Така ще направя ,дано да не станат твърди ..Сега ще омеся твоите Линцер сладки и тях правя всяка година ,в някой рецепти има 1.ч.л.бакпулвер , ти пробвала ли си с набухвател . След Линцера следват меденките на Джули ,любимите на децата.

# 448
  • Мнения: 201
Невероятни бисквитки и меденки сте направи всички! Както ми е слабо място, си казах, че само с гледане на снимки няма да го бъде.

Затова тази вечер реших, че ще правя меденки и измъкнах моята стара и лесна рецепта, наречена на една дружка, която ми я прошушна преди години. 
Та ето, споделям:

Меденките на Ели

250г масло
2 кафени чаши захар
2 супени лъжици мед
1 ч. лъжичка сода бикарбонат
1 яйце
6 каф.чаши брашно
Аромати по избор, аз лично слагам канела, леблебия, индийдко орехче и черен пипер.

Медът се затопля, в него се добавя първо содата да шупне, после нарязаното на малки бучки масло, докато се стопи, следват захарта и яйцето. Добавят се ароматите и брашното чашка по чашка. Тестото трябва да е с консистенция на пластилин. Миксер не е нужен, бърка се с тел или просто с вилица.
Работи се лесно, идеално за коледните къщички например, защото си запзва формата.
Разточва се на набрашнен плот, изрязват се бисквитки и се пекат на 170° без да покафеняват. Изваждат се от тавата след като се втвърдят.

Ще снимам моите утре.
Ето къщичката от миналата година http://prikachi.com/images.php?images/326/2712326F.jpg
А ето и коледното пънче, обикновено руло с крем рафаело и сладко от къпини.
http://prikachi.com/images.php?images/327/2712327I.jpg

# 449
  • Мнения: 372
 
Очарована съм от прекрасните ви творения!   bouquet

Общи условия

Активация на акаунт