Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Коледа 2014 - тема 1

  • 118 826
  • 738
  •   1
Отговори
# 285
  • Балчик
  • Мнения: 8 575
Захаросаните са пак изварени в три води, но последната е захарен концентриран сироп, след което се сушат. Те не ми харесват, защото в печивото стоят твърди.
Аз ги вадя от сиропа преди да ги ползвам и са ок!

Говорех за изсушените, тези в сиропа казах,ч е ги харесвам повече.

dalina_50, егног е коледна напитка от яйца, мляко и захар, за деца + алкохол за възрастни. Слагат се подрпавки като канела, ванилия, индийско орехче, карамфил.

# 286
  • Мнения: 1 079
Те на първа страница всички сладкиши липсват Simple Smile Това е линк към темата за АКК има и рецепта
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=750768.0;;20
[/quote]
Благодаря! Не знаех, че има отделна тема за сладкиша  Simple Smile
[/quote]
Това е темата за сладки, просто всички рецепти не се събират в един пост, а който я прави е пропуснал да копира и втория. Търси в предната тема ако ти трябват рецепти.

# 287
  • Мнения: 2
Здравейте. Grinning Първо искам да  честитя Денят на Народните будители! Peace
Нова съм в темичката , до сега само ви четях ама реших и аз да се включа.
Че  от скоро и аз съм с един Коледен дух,заредих хладилника с масла и мъжо ме  гледа  Shocked,хихи.
Искам да ви споделя една моя рецепта която мъжо и децата обожават  Crazy.
Та ето и рецептата за коледни баклавички:
 Продукти:

    8 кори за баница
    1 ч.ч. орехи
    150 г маргарин
    1/2 ч.ч. захар
    2 с.л. лимонова кора
    2 ч.л. канела

Начин на приготвяне:
Разгънатите кори за баница се намазват с маргарин (необходимо е той да бъде със стайна температура). Всяка кора се поръсва със смлени орехи, захар, настъргана лимонова кора и канела. Завиват се на руло, а после на малки кръгли банички. Поставят се в намазнена тавичка и се изпичат до златисто. След като изстинат, могат да се поръсят с пудра захар по желание. Идеални са за празничната трапеза!  Миналата година си изядоха пръстите!  Laughing

# 288
  • Мнения: 776
Не съм се сещала да го питам за рецепта. Ако тази Коледа е в България, ще го предизвикам да замесим един  Mr. Green

Иначе да, егног е напитка, която може да бъде приготвена по различни начини. Аз лично я правя с мляко, яйца, кафява захар, ром, индийско орехче, канела и понякога добавям от другите коледни подправки, но главно е това. И тъй като искам да ми е "по-сладкарско" си слагам и ванилия.
Много лесно се прави и е много вкусно, леко алкохолно питие. Може да се сложи и есенция ром за тези, които не обичат алкохол.
И за да няма объркване - сервира се студен.
Та се чудя, ако цялата тази прелест бъде обогатена със сметана и се сгъсти с нишесте, какво ли чудо ще стане? newsm78 Joy

# 289
  • Мнения: 2
Hunny_Bunny    Задължително ще опитам твоята рецепта за идващата Нова година.   bowuu Grinning

# 290
  • Мнения: 1 602
Аз коричките ги правя така- нарязвам ги на ситно, изварявам в три води- завира водата, изхвърлям, наливам нова и така три пъти. Третият път ги варя около 10-тина минути, за да омекнат. След това подсушавам, слагам в буркан и засипвам догоре със захар. Тя се стопява и те стоят в захарен концентриран сироп, държа в хладилника. Захаросаните са пак изварени в три води, но последната е захарен концентриран сироп, след което се сушат. Те не ми харесват, защото в печивото стоят твърди.

благодаря Джемма Hug

# 291
  • Мнения: 894
Джема, Хъни -Бъни благодаря ви!  bouquet

# 292
  • Мнения: 776
Hunny_Bunny    Задължително ще опитам твоята рецепта за идващата Нова година.   bowuu Grinning

За кое точно говориш  Rolling Eyes Grinning

# 293
  • Мнения: 2 655
Има ли голяма разлика във вкуса на АКК и щолена или са подобни? Щолена не ми е по вкуса, не че не се изяде, но искам да опитам нещо различно.

# 294
  • София
  • Мнения: 5 566
Не. Много са различни. Щоленът е някак по-маслен, да не говорим, че на мен много ми харесва, особено с големи парчета марципан в тестото. А АКК е по-кексов.

# 295
  • Мнения: 2 655
Не. Много са различни. Щоленът е някак по-маслен, да не говорим, че на мен много ми харесва, особено с големи парчета марципан в тестото. А АКК е по-кексов.
Благодаря, аз не го правих с марципан, а само със сушени плодове. Доста тежък ми идва и не знам трябва ли да бухне при втасването, но моят не успя много да бухне. А АКК сочен ли стои от напояването, да разбирам, ли, че е по-мек от щолена?

# 296
  • София
  • Мнения: 5 001
АКК е доста по-тежък от щолена, въпреки че е по-влажен. И по-сладък. Щоленът какво толкова има да бухне, не е козунак все пак, а пълен със сушени плодове и ядки.

# 297
  • Мнения: 95
Едно предложение за коледни сладки от мен

Тиквени меденки



Меки, ароматни и лесни за приготвяне. Рецептата:
http://idapohapnem.blogspot.com/2014/11/blog-post_2.html

# 298
  • София
  • Мнения: 5 566
acer, както и catty m ти е написала, АКК е още по-тежък от щолена, въпреки че е по-сочен. На мен ми идват в повече напоените с алкохол плодове там, някак на тази текстура стоят мноооого тежко. Аз по едно доста малко парче мога да изям, въпреки че иначе съм доста лакома. А щолена стои един такъв сбит. Той не става бухнал, на конци. Иначе пробвай ако ти харесва щолена по рецептата на Джемма, но с много по-малко плодове, а с ядки и парчета марципан. Е в нас това е тотален хит. Някак го докарах миналата година до автентичния немски вкус Simple Smile Иначе на нас от Германия ни носят щолени, ама на мен ми е кеф в къщи да си го направя.

# 299
  • Мнения: 4 892
DiSto, тия тиквени меденки звучат страхотно и доста различно Simple Smile ще ги опитам непременно, благодаря за рецептата.

Общи условия

Активация на акаунт