Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви са някои от предизвикателствата при моделирането с марципан и захарно тесто?
Как се прави торта Гараш?
Какви техники и материали за декорация на торти се обсъждат във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви са някои от предизвикателствата при моделирането с марципан и захарно тесто?
-
Как се прави торта Гараш?
Тортата Гараш се приготвя със следните съставки: 3 пакета масло (450 г), 300 г пудра захар, 9 яйца, 6 супени лъжици какао, 2 пакета ванилия, 2 супени лъжици ром и 4 чаени чаши смлени орехи (ядки). Маслото се разбива с 200 г захар; след това се добавят един по един жълтъците, какаото и една ванилия. Отделя се част от сместа за слепване и глазура. Към останалата част се добавят разбитите белтъци със 100 г пудра захар и другата ванилия, прибавя се рома и смлените орехи. Пекат се 3 блата и се слепват с крема. Отгоре се намазва с крем и се поръсва с кокосови стърготини.
-
Какви техники и материали за декорация на торти се обсъждат във форума?
-
Как да направя гладка шоколадова глазура за торта?
-
Как правилно да използвате желатина?
за нанасяне на крема по страните на тортата - много удобно се нанася и не цапа толкова.
- тъй като когато пека блата за тортата си изрязвам за дъното на формата колело от хартия за печене, запазвам си изрезката от квадрата от който съм разяла и при мазане и украса отстрани я слагам около тортата. Дори и да се изцапа, после просто маха и готово!
Онзиден правих един кекс с глазура за гостите на щерката, забравих да сложа хартия, и докато се опитвах да избърша чинията, се сетих да го споделя.
?). Един огромен поздрав за всичко, а и за непресекващата ви отзивчивост.
