Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се приготвят шоколадови блатове за торта?
Какви са характеристиките на моделиращата маса на Ксеркс?
Как да направя вита торта с кръгъл блат, без да се деформира отгоре?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се приготвят шоколадови блатове за торта?
-
Какви са характеристиките на моделиращата маса на Ксеркс?
Моделиращата маса на Ксеркс изсъхва сравнително бързо, особено по-тънките елементи. Завършените елементи не са толкова здрави, колкото тези от други марки като Picco, но са по-стабилни от съхнещата Ирид. Боята се поема добре и е важно да се даде време на боядисаната маса, поне няколко часа, за да изпъкне цветът и стане по-ярък. Течните бои се абсорбират добре, но трябва да се смесят с пудра или нишесте в гъста каша и след това да се добавят към масата.
-
Как да направя вита торта с кръгъл блат, без да се деформира отгоре?
-
Каква може да е причината за неуспешно глазиране на покритието на тортата?
-
Как да направите тирамису без яйца?
за нанасяне на крема по страните на тортата - много удобно се нанася и не цапа толкова.
- тъй като когато пека блата за тортата си изрязвам за дъното на формата колело от хартия за печене, запазвам си изрезката от квадрата от който съм разяла и при мазане и украса отстрани я слагам около тортата. Дори и да се изцапа, после просто маха и готово!
Онзиден правих един кекс с глазура за гостите на щерката, забравих да сложа хартия, и докато се опитвах да избърша чинията, се сетих да го споделя.
Да не изтървавам какво се случва.
